{"id":169486,"date":"2022-05-18T08:00:05","date_gmt":"2022-05-18T06:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/mense-biologiche-nelle-scuole-per-sensibilizzare-ad-una-sana-alimentazione\/"},"modified":"2023-01-16T17:05:51","modified_gmt":"2023-01-16T16:05:51","slug":"456566-mense-biologiche-nelle-scuole-per-sensibilizzare-ad-una-sana-alimentazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/456566-mense-biologiche-nelle-scuole-per-sensibilizzare-ad-una-sana-alimentazione\/","title":{"rendered":"Mense biologiche nelle scuole per sensibilizzare ad una sana alimentazione"},"content":{"rendered":"

CATANZARO – \u201cAttivare mense biologiche a tappeto<\/strong> su tutto il territorio regionale<\/strong> significa cambiare in meglio i modelli alimentari seguiti dai giovani calabresi<\/strong>. La rivoluzione della nostra Terra parte anche da un corretto stile di vita e dalla sana alimentazione delle nuove generazioni, il tutto opportunamente coerente ai principi di sostenibilit\u00e0 ed economia circolare; non dimenticando le ricadute in ottica di politica sanitaria e, quindi, di prevenzione delle pi\u00f9 comuni patologie legate agli stili di vita\u201d. Il messaggio arriva dalla vicepresidente della Giunta regionale Giusi Princi e dall\u2019assessore regionale all\u2019Agricoltura Gianluca Gallo, promotori di un protocollo d\u2019intesa che la Regione Calabria <\/strong>ha siglato con l\u2019Ufficio Scolastico Regionale<\/strong> per promuovere l\u2019attivazione di mense scolastiche biologiche nei Comuni calabresi.<\/p>\n

La finalit\u00e0 del progetto<\/h3>\n

Migliorare i consumi alimentari ed educare i bambini<\/strong> a mangiare in modo sano ed equilibrato, preferendo prodotti biologici ed a km zero<\/strong>, per prevenire obesit\u00e0<\/strong> e patologie croniche e metaboliche<\/strong>, promuovendo i principi della dieta mediterranea, del consumo di frutta, verdura e latte nelle scuole, nell\u2019ottica di una cultura pi\u00f9 rispettosa del cibo, non ultimo anche per ridurre gli sprechi alimentari.<\/strong><\/p>\n

\u201cLa diffusione delle mense scolastiche biologiche – dichiarano Princi e Gallo nel presentare l\u2019iniziativa \u2013 non solo assolve ad un obiettivo di promozione delle nostre coltivazioni biologiche nelle abitudini e quindi nei consumi della nostra comunit\u00e0 regionale, ma sar\u00e0 strumento per veicolare nelle giovani generazioni quei principi di educazione alimentare, conoscenza del territorio e rispetto per le risorse a disposizione, che contribuiranno a far crescere una nuova generazione con nuova consapevolezza civica\u201d.<\/p>\n

Il progetto vede la sinergia tra i Dipartimenti rappresentati dai due Assessori regionali e si sviluppa sulle due direttrici della formazione e della promozione: nelle scuole,<\/strong> attraverso un calendario di eventi promozionali a cura delle fattorie didattiche coordinate dall\u2019Arsac, l\u2019agenzia per i servizi in agricoltura; nei comuni<\/strong>, dove si svilupper\u00e0 la formazione destinata alle Amministrazioni comunali calabresi aderenti, per introdurre men\u00f9 biologici nelle rispettive mense scolastiche.<\/p>\n

Iiniziativa a maggio e giugno<\/h3>\n

Cos\u00ec, nei mesi di maggio e giugno<\/strong>, nelle diverse fattorie didattiche diffuse in Calabria<\/strong>, si svolgeranno dei veri e propri \u201ccooking show<\/strong>\u201d itineranti, per spiegare ed al contempo far degustare la bont\u00e0 dei prodotti genuini locali (rigorosamente biologici), ai ragazzi delle scuole aderenti ed alle loro famiglie<\/strong>. Verranno allestite anche mostre sulla biodiversit\u00e0<\/strong> e sulle produzioni biologiche ed<\/strong> aree di degustazione guidata. Attivit\u00e0 didattico-laboratoriali che saranno ovviamente del tutto gratuite. Per le istituzioni scolastiche aderenti all\u2019iniziativa<\/strong>, ubicate fuori comune rispetto alle fattorie didattiche scelte dall\u2019Arsac, il Dipartimento agricoltura erogher\u00e0 inoltre un contributo, nella misura massima di \u20ac 500,00 per ciascuna scuola<\/strong>, a copertura delle spese di trasporto.<\/p>\n

\u201cQuesto protocollo mira a considerare la ristorazione scolastica un importante e continuo momento di educazione e promozione della salute dei bambini, ma coinvolgendo anche docenti e genitori. E noi – spiegano gli Assessori Princi e Gallo \u2013 siamo convinti di intercettare nelle realt\u00e0 scolastiche calabresi la comune consapevolezza che la prima politica sanitaria e, quindi, la prevenzione delle pi\u00f9 comuni patologie, debba partire dal concreto sostegno alle scuole, affinch\u00e9 educhino i giovani ad un corretto stile di vita, coerente anche ai principi di sostenibilit\u00e0 ed economia circolare\u201d.<\/p>\n

Al fine di incentivare tutti i sindaci calabresi<\/strong> ad introdurre men\u00f9 biologici nelle mense scolastiche di loro competenza, la Regione Calabria garantisce, ancora, finanziamenti, azioni di formazione e accompagnamento a tutte le Amministrazioni interessate. Le giornate informative si terranno presso le seguenti sedi individuate da ARSAC:<\/p>\n

1. CSD SAN MARCO ARGENTANO (CS)<\/p>\n

2. CSD GIOIA TAURO (RC)<\/p>\n

3. CSD SAN PIETRO LAMETINO (CZ)<\/p>\n

4. CSD MONTEBELTRANO (CS)<\/p>\n

5. CSD VILLA MARGHERITA CUTRO (KR)<\/p>\n

6. CSD LOCRI (RC) 7. CSD MIRTO (CS)<\/p>\n

Le istituzioni scolastiche interessate<\/strong> a partecipare potranno contattare per gli aspetti organizzativi e per concordare luogo e data di partecipazione il seguente indirizzo email: fabio.petrillo@arsac.calabria.it<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Siglato un protocollo d\u2019intesa tra la Regione Calabria e l\u2019Ufficio Scolastico Regionale per promuovere l\u2019attivazione di mense scolastiche biologiche nei Comuni calabresi<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":169487,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[19],"class_list":["post-169486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169486"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169486\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/169487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}