RENDE (CS) – “Il vino e i giovani: analisi di una filiera tra comunicazione, lavoro, salute e futuro”<\/b>\u00a0\u00e8 stato il tema inserito dall’associazione Saturnalia<\/b>\u00a0e dalla\u00a0societ\u00e0 Open Space<\/b>, organizzatori del talk tematico, nella serie di eventi culturali del\u00a0Concours Mondial de Bruxelles<\/b>. Nel corso del dibattito, svoltosi presso il Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e della Nutrizione dell’Universit\u00e0 della Calabria<\/b>,\u00a0<\/b>esperti del settore e delle istituzioni si sono confrontati sull’argomento per tracciare un percorso di conoscenze e di opportunit\u00e0 da cogliere nel diffuso patrimonio vitivinicolo calabrese.<\/p>\n
Moderato dal giornalista enogastronomico\u00a0Valerio Caparelli<\/b>, i lavori hanno registrato l’interessante contributo di:\u00a0Christian Russo<\/b>, responsabile di Cosenza Wine District;\u00a0Paolo Ippolito<\/b>, ambasciatore di Citt\u00e0 del Vino;\u00a0Luca Alves<\/b>, responsabile eventi e wine ambassador Consorzio Vino Chianti;\u00a0Maria Luisa Panno<\/b>\u00a0e\u00a0Francesco Puoci<\/b>, rispettivamente direttore e docente del Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e della Nutrizione dell’Unical.<\/p>\n
Gli stimolanti interventi della conferenza tematica, posti all’assemblea sotto l’ottica di una lettura socioeconomica,<\/strong> della promozione territoriale e dell’apporto salutistico legato al bere responsabilmente nell’ambito di una sana dieta mediterranea, sono stati conclusi dall’Assessore all’Agricoltura e alle Politiche Forestali della Regione Calabria,\u00a0Gianluca Gallo<\/b>, che ha posto l’accento sull’importante evento mondiale e sulla programmazione dell’Ente in riferimento al mondo vitivinicolo calabrese e ai settori dell’agroalimentare a esso collegati.<\/strong><\/p>\n Dall’incontro di\u00a0Rende<\/b>, che ha congiunto i temi della salute e del valore storico del vino, tanto in senso sociale quanto economico, con quello della formazione e della promozione dei prodotti vitivinicoli di qualit\u00e0, \u00e8 emerso come nell’ultimo decennio<\/strong> i giovani siano stati capaci di dare un forte impulso al mondo del vino, imprimendo una svolta innovatrice al settore e progettando e lavorando con una visione green in tutti gli ambiti delle loro attivit\u00e0 imprenditoriali: dal vigneto alla cantina, dalla scelta del packaging alle modalit\u00e0 di trasporto<\/strong>, dai servizi di accoglienza offerti in azienda alla commercializzazione dei prodotti proposti all’esterno con forme innovative. Il trend\u00a0dei ragazzi che ritornano al lavoro della terra, specie nel settore vitivinicolo, <\/strong>si\u00a0\u00e8 dimostrato essere particolarmente dinamico, fatto di tanta passione e di impegno responsabile, come dimostrano le esperienze originali:\u00a0una nuova generazione di iniziative, che sta assumendo sempre pi\u00f9 la forma e la sostanza di una prospettiva sostenibile e di uno sviluppo possibile per gli imprenditori del vino della Calabria, capace di intraprendere azioni concrete e di raggiungere in breve tempo i principali obiettivi prefissati.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una nuova generazione di iniziative, che sta assumendo sempre pi\u00f9 la forma e la sostanza di una prospettiva sostenibile e di uno sviluppo possibile per la Calabria<\/p>\n","protected":false},"author":61,"featured_media":170047,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[563],"tags":[],"class_list":["post-170046","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-area-urbana"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/61"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=170046"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170046\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=170046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=170046"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=170046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}