VARAPODIO (RC) \u2013 Alcuni Comuni in provincia di Reggio Calabria, sono al centro di un territorio che ospita una delle pi\u00f9 alte concentrazioni di ultracentenari d\u2019Italia<\/b>\u00a0e rappresenta un caso di studio per scienziati da tutto il mondo. Il territorio \u00e8 protagonista del\u00a0primo studio randomizzato in Italia sul ruolo di una particolare nutrizione che sposa la scienza e la dieta dei centenari locali, e che verr\u00e0 condotto nei prossimi 18 mesi dalla Fondazione Valter Longo.<\/b><\/p>\n
Sabato 25 giugno\u00a0<\/b>il piccolo centro di\u00a0Varapodio (RC)<\/b>\u00a0ospiter\u00e0 la cerimonia di lancio di uno\u00a0studio clinico sugli effetti della dieta della longevit\u00e0<\/b>\u00a0per ridurre la percentuale di massa grassa, migliorare la composizione corporea, la salute e l\u2019et\u00e0 biologica della comunit\u00e0 dei Comuni di Varapodio, Molochio e Oppido Mamertina e altre aree limitrofe. Oltre al\u00a0Prof. Valter Longo,\u00a0<\/b>Direttore del Programma di Ricerca su Longevit\u00e0 e Cancro presso l\u2019IFOM di Milano e Direttore dell\u2019Istituto di Longevit\u00e0 alla University of Southern California \u2013 Davis School of Gerontology di Los Angeles, uno dei centri pi\u00f9 importanti per la ricerca sull\u2019invecchiamento e sulle malattie correlate all\u2019avanzamento dell\u2019et\u00e0 dove svolge sia ricerca di base che clinica su nutrizione, genetica e invecchiamento, parteciperanno alla cerimonia il\u00a0Prof. Passarino e il Prof. Montesanto dell\u2019Universit\u00e0 della Calabria, il Prof. Mirisola dell\u2019Universit\u00e0 di Palermo, nonch\u00e9 i rappresentanti delle Istituzioni coinvolte e della Fondazione Valter Longo.<\/b><\/p>\n
La Calabria ha un passato di stile di vita longevo<\/b>, con alcuni paesi che sono testimoni della sua tradizione caratterizzata da una dieta povera di proteine e carne e ricca di legumi e ingredienti vegetali. Tuttavia, negli ultimi decenni, sotto la spinta della realt\u00e0 postmoderna, la Calabria, come altre aree del Mediterraneo, ha lentamente abbandonato le proprie abitudini ed usanze per omologarsi a una realt\u00e0 globale perdendo gradualmente molte tradizioni, cultura e stile di vita che racchiudono un\u2019antica saggezza e che hanno contribuito a creare il mito di una dieta portatrice di salute e longevit\u00e0.<\/p>\n
Nel presente, la percentuale di bambini e adolescenti in eccesso di peso tra le pi\u00f9 alte in Europa e le malattie croniche maggiormente presenti nella popolazione calabrese in et\u00e0 adulta ci deve far riflettere sull\u2019importanza di ritornare ad una nutrizione che riflette sia questo patrimonio storico, ma anche molti dati scientifici necessari a massimizzare l\u2019opportunit\u00e0 di vivere fino a cento anni sani.<\/p>\n
L\u2019adesione volontaria dei partecipanti al progetto prevede una visita nutrizionale (fase di arruolamento) e un prelievo ematico per la determinazione di eventuali fattori di rischio per la salute. Saranno poi contestualmente indirizzati ad effettuare visite nutrizionali realizzate dagli specialisti che aderiscono allo studio e coordinati e supervisionati dai biologi nutrizionisti della\u00a0Fondazione Valter Longo<\/b>, specializzati nella dieta della longevit\u00e0. Durante la visita nutrizionale saranno comunicate le indicazioni per la successiva adesione al percorso che comprende quattro visite nutrizionali, di cui l\u2019ultima opzionale, nell\u2019arco di 18 mesi e due prelievi ematici a distanza di un anno l\u2019uno dall\u2019altro.<\/p>\n
La giornata di sabato 25 giugno a Varapodio sar\u00e0 dedicata a visite nutrizionali gratuite per i cittadini e alla raccolta delle adesioni volontarie allo studio.<\/p>\n
Per partecipare volontariamente e gratuitamente allo studio, scrivere a\u00a0<\/b>varapodio@fondazionevalterlongo.org<\/b><\/a>, tel. 0966 81135.\u00a0 Per informazioni riguardo la Dieta della Longevit\u00e0, visitate il sito della Fondazione Valter Longo Onlus\u00a0<\/b>www.fondazionevalterlongo.org<\/b><\/a>.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Comune calabrese di Varapodio ospiter\u00e0 la cerimonia di lancio di uno studio sulla longevit\u00e0 sana, proposto in Italia dalla Fondazione Valter Longo<\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":170562,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[19],"class_list":["post-170561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/58"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=170561"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170561\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=170561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=170561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=170561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}