{"id":172766,"date":"2022-07-17T06:00:35","date_gmt":"2022-07-17T04:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/turismo-e-tradizioni-gli-antichi-forni-nelle-contrade-della-sila-torneranno-in-funzione\/"},"modified":"2023-01-16T17:09:31","modified_gmt":"2023-01-16T16:09:31","slug":"465097-turismo-e-tradizioni-gli-antichi-forni-nelle-contrade-della-sila-torneranno-in-funzione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/465097-turismo-e-tradizioni-gli-antichi-forni-nelle-contrade-della-sila-torneranno-in-funzione\/","title":{"rendered":"Turismo e tradizioni, gli antichi forni nelle contrade della Sila torneranno in funzione"},"content":{"rendered":"

SPEZZANO DELLA SILA (CS) –\u00a0 Il comune di Spezzano della Sila, quale capofila di un partenariato con i comuni di Celico e Casali del Manco, \u00e8 beneficiario di un contributo di 150.000,00 euro<\/strong> a valere sulla misura 7.6.1 del piano di azione locale del Gal Sila Sviluppo.\u00a0Il bando del Gal sosteneva studi\/investimenti, presentati dai comuni anche in forma associata, relativi alla manutenzione, al restauro e alla riqualificazione del patrimonio culturale e naturale dei villaggi, del paesaggio rurale<\/strong> e dei siti ad alto valore naturalistico, compresi gli aspetti socioeconomici di tali attivit\u00e0, nonch\u00e9 azioni di sensibilizzazione in materia di ambiente.<\/p>\n

In particolare, prevedeva il finanziamento di investimenti materiali di carattere edilizio<\/strong> per il recupero e la riqualificazione di immobili tipici dell\u2019architettura e del paesaggio rurale, che rivestono interesse storico e\/o testimoniale, rappresentando significative testimonianze materiali della storia e della cultura delle comunit\u00e0 rurali locali, delle rispettive economie agricole tradizionali e dell\u2019evoluzione del paesaggio rurale.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Il recupero di tre antichi forni “sociali”<\/h4>\n

Il progetto integrato che \u00e8 stato finanziato prevede il recupero di tre forni antichi<\/strong> nelle contrade silane maggiormente abitate. Si trattava di forni sociali che hanno ricoperto un ruolo fondamentale nell’immediato dopoguerra<\/strong> quando le famiglie contadine autoctone o assegnatarie di fondi ex Opera Sila producevano da s\u00e9 il grano, lo trasformavano in farine e poi provvedevano a cuocere e produrre il pane che occorreva per l\u2019alimentazione<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Saranno gestiti da associazioni di volontariato e aperti a tutti<\/h4>\n

Si tratta, quindi di riattivare dei forni di comunit\u00e0, che si aprono alla cittadinanza per il recupero delle tradizioni e i sapori della tipicit\u00e0,<\/strong> per poter offrire a residenti, visitatori e turisti ulteriori momenti di aggregazione e di coesione sociale, attraverso eventi e manifestazioni. I forni saranno gestiti da associazione di volontariato<\/strong> ma saranno aperti a chiunque vorr\u00e0 usufruirne<\/strong>: famiglie, associazioni che promuovono l\u2019educazione alimentare, corsi di panificazione, valorizzazione di prodotti a Km 0 e di ricette altrimenti dimenticate. Con questo intervento quindi, da un lato s\u2019intende conservare il pregio di tali beni e il loro valore storico-culturale<\/strong> o di testimonianza della memoria e tradizioni locali, anche attraverso una destinazione d\u2019uso compatibile, dall\u2019altro si vuole contrastare il degrado o l\u2019abbandono del patrimonio locale, valorizzando nel contempo il paesaggio di cui tale patrimonio costituisce parte integrante.\u00a0L\u2019obiettivo \u00e8 quello di creare un percorso-itinerario per contribuire a diversificare e destagionalizzare l\u2019offerta turistica<\/strong>, conservare il paesaggio, promuovere le tipicit\u00e0 locali attraverso il diretto contatto con i turisti e favorire la creazione di opportunit\u00e0 occupazionali nelle zone rurali.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il comune di Spezzano della Sila capofila di un progetto integrato con Celico e Casali del Manco e finanziato dal GAL Sila<\/p>\n","protected":false},"author":55,"featured_media":172767,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[28],"tags":[19],"class_list":["post-172766","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/55"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=172766"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172766\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/172767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=172766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=172766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=172766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}