{"id":175880,"date":"2022-09-13T04:30:56","date_gmt":"2022-09-13T02:30:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/a-cosenza-la-prima-edizione-del-fichi-festival\/"},"modified":"2023-01-16T17:12:59","modified_gmt":"2023-01-16T16:12:59","slug":"473683-a-cosenza-la-prima-edizione-del-fichi-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/473683-a-cosenza-la-prima-edizione-del-fichi-festival\/","title":{"rendered":"A Cosenza la prima edizione del \u201cFichi Festival\u201d"},"content":{"rendered":"

COSENZA – Una festa in cui i fichi, pilastri della nostra tradizione, presentati nei loro mille volti, saranno tema di ispirazione per artisti e professionisti del settore. Dibattiti, presentazioni, libri, fumetti, incontri con la stampa e, ancora, pasticceri, pizzaioli e chef stellati della regione che presenteranno nei loro locali piatti ispirati ad uno dei prodotti pi\u00f9 identitari del territorio. Due giorni intensi, 17 e 18 settembre<\/strong>, attraverso cui si dar\u00e0 risalto alla bont\u00e0 ed alla qualit\u00e0 dei Fichi di Cosenza Dop<\/strong> apprezzati in tutto il Mondo.<\/p>\n

Ricchissimo il cartellone in cantiere: presenti e protagonisti dell\u2019evento Angelo Mellone, scrittore e vice direttore Rai1 Daytime, Peppone Calabrese, gastronomo e conduttore Linea Verde Rai1, Alessandro Circiello, chef Rai, il Museo del Fumetto di Cosenza e non solo. Il primo talk show \u00e8 previsto nel pomeriggio, in piazza a Cosenza, con i gioielli e gli abiti creati, per il Consorzio, da G.E. Stones di Giuseppe Elettivo e Luigia Granata. Si dar\u00e0 lettura anche del romanzo di Carmine Abate \u201cL\u2019albero della Fortuna\u201d che parla dei magnifici alberi di Fico e giovani fumettisti realizzeranno la mascotte dei Fichi di Cosenza DOP con il fumettista Beppe Stasi. Il lavoro che avr\u00e0 interpretato meglio lo spirito di questi prodotti speciali, sar\u00e0 premiato nella Serata di Gala prevista per il giorno dopo.<\/p>\n

Press Tour, Master Class e show<\/h3>\n

Il 18 settembre,<\/strong> una giornata interamente dedicata al Fico. Al mattino un press tour con giornalisti nazionali e locali per visitare i ficheti del territorio<\/strong>, pranzare nella natura con pane e fichi ed immergersi nella lavorazione del prodotto. Nel pomeriggio invece tutti al Castello Svevo di Cosenza: prima l\u2019attesa Master Class: \u201cTrasformare la materia in desiderio. Comunit\u00e0 e territori al centro della ripartenza\u201d – con Angelo Mellone e Peppone Calabrese e poi il convegno istituzionale \u201cI Fichi di Cosenza DOP carta di identit\u00e0 di un territorio\u201d e, a seguire, spazio allo show culinario dello Chef Rai Alessandro Circiello, intervistato dal duo esplosivo Peppone Calabrese e Giovanna Pizzi, giornalista enogastronomica.<\/p>\n

Musica soft, atmosfera lounge e deliziosi piatti al castello per la Serata di Gala<\/strong> preparati dalla Federazione Italiana Cuochi (Apc cosentini) con il suo presidente Carmelo Fabbricatore e i dolci della Conpait la confederazione nazionale dei pasticceri. \u201cVoglio assaporare anche i Fichi di Cosenza DOP\u201d<\/strong>: nessun problema. Alla domanda che molti cittadini puntualmente pongono rispondiamo che, nei due giorni dell\u2019evento, le pasticcerie del territorio prepareranno un dolce con i fichi secchi.<\/strong><\/p>\n

Presenti anche le migliori pizzerie a taglio, inserite nella classifica di una delle guide pi\u00f9 autorevoli del Mondo, 50 Top Pizza, sono state coinvolte. Ognuna di loro preparer\u00e0 una pizza dedicata all\u2019evento ed ai Fichi di Cosenza Dop. Non mancheranno alcuni noti esercizi della citt\u00e0. Ancora chef stellati calabresi celebreranno ed innalzeranno la qualit\u00e0 dei fichi nei loro ristoranti, proponendo una delle loro creazioni, tanto sognate ed amate da tutti, che avr\u00e0 i fichi come ingrediente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Previsti talk show, press tour, fumetti e cibi a base di fichi. L’iniziativa \u00e8 promossa dal Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":175881,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[563],"tags":[19],"class_list":["post-175880","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-area-urbana","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=175880"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175880\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/175881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=175880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=175880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=175880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}