{"id":176073,"date":"2022-09-16T07:30:15","date_gmt":"2022-09-16T05:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/al-mercato-di-campagna-amica-arrivano-i-pasti-buoni-buoni-protagonisti-persone-con-disabilita\/"},"modified":"2023-01-16T17:13:12","modified_gmt":"2023-01-16T16:13:12","slug":"474250-al-mercato-di-campagna-amica-arrivano-i-pasti-buoni-buoni-protagonisti-persone-con-disabilita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/474250-al-mercato-di-campagna-amica-arrivano-i-pasti-buoni-buoni-protagonisti-persone-con-disabilita\/","title":{"rendered":"Al mercato Campagna Amica di Cosenza, i pasti “buoni buoni” da gustare"},"content":{"rendered":"

COSENZA – Domani dalle ore 9.30, in occasione dell\u2019inaugurazione dell\u2019area ristorazione presso il mercato coperto di Campagna Amica in piazza Matteotti a Cosenza, nell\u2019adiacente sala Sport e Salute del CONI, in apertura si svolger\u00e0, il convegno \u201cAgricoltura e Sociale che generano comunit\u00e0\u201d<\/strong>. Un binomio indissolubile e a cui Coldiretti intende dare valore.<\/p>\n

Dopo tre anni di attivit\u00e0 il mercato coperto di Campagna Amica, oltre a testimoniare l\u2019impegno per il sociale, arricchisce l\u2019offerta di questo luogo che \u00e8 diventato un punto di riferimento,<\/strong> per i consumatori della citt\u00e0 e non solo, contribuendo a far rivivere la zona e questo era uno degli obiettivi che sin dall\u2019inizio ci si era posti. Il convegno far\u00e0 da apripista a questa iniziativa imprenditoriale\/sociale, che prende il nome di \u201cbuoni buoni \u2013 cucina sociale contadina\u201d<\/strong> gestita in dalla coop sociale \u201cVolando Oltre\u201d in collaborazione con Campagna Amica e Coldiretti Calabria. La Cooperativa nata a Cosenza, nel 2017, dall\u2019esperienza dell\u2019organizzazione di volontariato \u201cGli altri siamo noi\u201d, fa da incubatore a iniziative di inserimento lavorativo<\/strong> di persone con disabilit\u00e0 intellettive; si occupa di preparazione pasti, catering e di trasformazione agro alimentare con linee di conserve, confetture extra e marmellate,<\/strong> oltre che di prodotti da forno, tra i quali, riscuotono particolare successo, i panettoni artigianali. La compagine sociale vede il coinvolgimento diretto di persone con disabilit\u00e0 ed il 40% della forza lavoro<\/strong> impiegata \u00e8 fatta da soggetti svantaggiati.<\/p>\n

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A spiegare i contenuti e l\u2019importanza di questa \u201csociale e succulenta\u201d<\/strong> intrapresa saranno; Adriana De Luca associazione \u201cgli altri siamo noi Odv\u201d , Carmelo Troccoli direttore nazionale Campagna Amica, Fabio Comunello Fattoria sociale \u201cConca d\u2019oro\u201d di Bassano del Grappa, Marco Ottocento Fondazione \u201cPi\u00f9 di un sogno\u201d di Zevio, Mauro Magatti dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica di Milano, Teresa Nesci coop sociale \u201cFelice da matti\u201d e Maria Teresa Pagliuso direttrice f.f. Igiene degli alimenti e Nutrizione Asp Cosenza.<\/p>\n

Si consolida questo spazio, aperto a tante iniziative di valorizzazione delle produzioni calabresi<\/strong> e della sana alimentazione, oltre che un luogo di socializzazione e incontro con e per la collettivit\u00e0. In questi anni – ricorda Coldiretti – si sono organizzati momenti di conoscenza del cibo, preparato con prodotti locali e di stagione,<\/strong> di educazione alimentare e di promozione del territorio I cittadini, inoltre, hanno ricevuto informazioni sulle produzioni, sulla salubrit\u00e0 e genuinit\u00e0 di ci\u00f2, che si acquista e si mangia\u201d. Si continuer\u00e0 quindi \u2013 conclude Coldiretti \u2013 a promuovere l\u2019economia locale, la sostenibilit\u00e0 ambientale e contribuire al miglioramento della qualit\u00e0 della vita delle persone.<\/p>\n

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