{"id":177449,"date":"2022-10-15T08:00:50","date_gmt":"2022-10-15T06:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/lolio-di-calabria-igp-e-i-fichi-di-cosenza-dop-al-salone-dellalimentazione-di-parigi\/"},"modified":"2023-01-16T17:14:46","modified_gmt":"2023-01-16T16:14:46","slug":"478439-lolio-di-calabria-igp-e-i-fichi-di-cosenza-dop-al-salone-dellalimentazione-di-parigi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/478439-lolio-di-calabria-igp-e-i-fichi-di-cosenza-dop-al-salone-dellalimentazione-di-parigi\/","title":{"rendered":"L\u2019olio di Calabria IGP e i fichi di Cosenza DOP al Salone dell&#8217;Alimentazione di Parigi"},"content":{"rendered":"<p>PARIGI &#8211; Fare rete: \u00e8 nato da questo presupposto il Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di Calabria IGP che, attraverso la collaborazione fattiva con operatori del settore, istituzioni e realt\u00e0 del territorio, si pone come obiettivo quello di dare un\u2019impronta significativa alla promozione, anche <strong>oltre i confini nazionali<\/strong>, di quest\u2019eccellenza calabrese e di supportare tutti gli attori coinvolti nella filiera.<\/p>\n<p>Un traguardo ambizioso che da oggi ,sembrer\u00e0 sempre pi\u00f9 vicino, visto che <strong>per la prima volta nella sua storia<\/strong> il <strong>Consorzio Olio di Calabria IGP<\/strong> sar\u00e0 presente all\u2019interno di una delle fiere internazionali pi\u00f9 importanti del settore agroalimentare, il <strong>SIAL &#8211; Salone Internazionale dell\u2019Alimentazione<\/strong>, in programma a <strong>Parigi<\/strong> fino al 19 ottobre, in compagnia di un\u2019altra realt\u00e0 di tutela calabrese, il Consorzio dei Fichi di Cosenza DOP.<\/p>\n<p>Durante questo evento di punta del calendario alimentare mondiale, <strong>i due Consorzi presenteranno quindi in un unico spazio le qualit\u00e0 e le peculiarit\u00e0 dei due prodotti calabresi<\/strong> che si impegnano a tutelare e a promuovere, <strong>l\u2019olio IGP e i fichi DOP<\/strong>. Gli operatori del settore richiamati nella capitale francese per condividere il loro savoir-faire e creare le ricette del futuro avranno cos\u00ec l\u2019occasione di conoscere il sapore autentico della Calabria.<\/p>\n<p>\u00abOggi sar\u00e0 un <strong>grande giorno<\/strong> per il Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di Calabria IGP &#8211; spiega il presidente del Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di Calabria IGP, Massimino Magliocchi. Il\u00a0SIAL Parigi, ci vede presenti assieme al Consorzio Fichi di Cosenza DOP; un pratico esempio di collaborazione tra realt\u00e0 locali per fare conoscere le nostre eccellenze in ambito internazionale. Siamo convinti, infatti, che l\u2019unica via per crescere e per diffondere quanto di buono abbiamo nella nostra terra, sia quella della fattiva collaborazione per il raggiungimento di un obiettivo comune. <strong>Le giornate del SIAL rappresenteranno un momento storico per il Consorzio<\/strong> e per il suo processo di sviluppo, che dovr\u00e0 portare l\u2019olio di Calabria IGP sui palcoscenici di tutto il mondo\u00bb\u00a0\u00ad<br \/>\n\u00ad \u00ad \u00ad<br \/>\n\u00ad<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da oggi e fino al 19 ottobre le due eccellenze calabresi saranno presenti in una delle pi\u00f9 grandi vetrine internazionali del food<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":177450,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[563],"tags":[],"class_list":["post-177449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-area-urbana"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=177449"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177449\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=177449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=177449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=177449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}