ROMA – Si \u00e8 svolta a Roma lo scorso sabato 8 e domenica 9 ottobre la prima edizione del Festival del Tartufo Italiano della citt\u00e0 di Roma organizzato dall’Associazione Tartufai Italiani<\/b>. Una importante iniziativa che ha visto diverse attivit\u00e0 e, tra le pi\u00f9 importanti, il campionato nazionale di ricerca del tartufo su ring per cani da tartufo, i workshop addestramento cane, la ricerca simulata con esperti tartufai, percorsi sensoriali di avvicinamento al tartufo, dibattiti sulla tracciabilit\u00e0 del tartufo, pranzi e cene a base di tartufo bianco e nero. Nell’ambito dell’iniziativa sono stati raccolti dei fondi per i disabili ed \u00e8 stata presentata la prima tartufaia di Roma accessibile anche ai disabili.<\/p>\n
\u00abHo voluto partecipare a questa bellissima iniziativa \u2013 dichiara il Presidente dell’Associazione Calabria Excellent Fabio Pugliese \u2013 poich\u00e9 invitato dall’amico presidente di Asso Tartufai Riccardo Germani innanzitutto per conoscere questa importante realt\u00e0 associativa e poi per conoscere un mondo nuovo: quello del tartufo.\u00a0Un prodotto veramente naturale che \u00e8 presente anche in Calabria ed intorno al quale, soprattutto negli ultimi anni, inizia a crearsi una grande attenzione<\/b>. Qui sono stato accolto con grande ospitalit\u00e0 ed ho avuto modo di imparare molto\u00bb.<\/p>\n
\u00abHo voluto invitare Fabio \u2013 dichiara Riccardo Germani, presidente di Asso Tartufi \u2013 perch\u00e9 \u00e8 un amico da anni attento al mondo del sociale e del volontariato<\/b>. Sono molto contento che ha partecipato alla nostra prima edizione del Festival del Tartufo Italiano e spero che tra le nostre associazioni possa nascere qualche iniziativa insieme nel prossimo futuro\u00bb.<\/p>\n
\u00abLa Calabria \u00e8 terra di tartufi di grande qualit\u00e0 ma nonostante questo mancano tartufai<\/b>. Certamente c’\u00e8 qualcosa ma, rispetto alle altre regioni d’Italia \u00e8 davvero poco. Tant’\u00e8 che \u00e8 una delle tre regioni d’Italia dove non esiste l’Associazione Tartufai Italiani. In questo senso\u00a0auspico che presto possa nascere una sede anche in Calabria di Asso Tartufi\u00bb.<\/b><\/p>\n
\u00abLa nostra Associazione, infatti, oltre a realizzare iniziative promozionali sul tartufo e di beneficienza si occupa della formazione, della ricerca e della specializzazione dei nostri associati in un mondo, quello dei ricercatori di tartufo, dove questi aspetti fanno la differenza. C’\u00e8 poi un risvolto economico e questo, consentitemelo, non pu\u00f2 essere trascurato:\u00a0quest’anno un chilogrammo di tartufo bianco viene a costare circa 4.000 euro. Insomma, quella del tartufo \u00e8 una passione \u2013 conclude il Presidente Germano \u2013 ma pu\u00f2 anche diventare un momento di crescita individuale e personale per tutti, anche per i calabresi\u00bb.<\/b><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Si \u00e8 svolta a Roma la prima edizione con il campionato nazionale di ricerca del tartufo su ring per cani da tartufo, workshop e percorsi<\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":177556,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[19],"class_list":["post-177555","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177555","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/58"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=177555"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177555\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=177555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=177555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=177555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}