{"id":185785,"date":"2023-02-05T14:56:04","date_gmt":"2023-02-05T13:56:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=185785"},"modified":"2023-02-05T15:00:44","modified_gmt":"2023-02-05T14:00:44","slug":"https-www-quicosenza-it-news-calabria-identita-golose-a-milano-la-calabria-prende-per-la-gola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/https-www-quicosenza-it-news-calabria-identita-golose-a-milano-la-calabria-prende-per-la-gola\/","title":{"rendered":"\u201cIdentit\u00e0 Golose\u201d, a Milano la Calabria prende tutti per la gola"},"content":{"rendered":"<p>MILANO &#8211; Ancora una volta, in <strong>una manifestazione a carattere internazionale che riguarda l&#8217;enogastronomia,<\/strong> la Calabria recita un ruolo da protagonista e riscuote unanimi consensi.<\/p>\n<p>Il riferimento \u00e8 alla diciottesima edizione di<strong> \u201cIdentit\u00e0 Golose\u201d, il congresso internazionale di cucina d\u2019autore che si \u00e8 svolto nei giorni scorsi a Milano<\/strong>.<br \/>\nConfronti, dibattiti, ma soprattutto degustazioni hanno permesso ai visitatori di apprezzare i prodotti riuniti attraverso il brand \u201cCalabria Straordinaria\u201d.<br \/>\nUna vera e propria vetrina ed una manifestazione che rientra nell\u2019idea di promozione messa in campo dalla Regione Calabria.<\/p>\n<p>\u201c\u00c8 stato compiuto un altro importante passo \u2013 ha detto <strong>l\u2019assessore regionale all\u2019agricoltura, Gianluca Gallo<\/strong> \u2013 nel percorso di valorizzazione delle eccellenze calabresi: la Regione \u00e8 stata presente con un proprio stand, promuovendo quattro set con i nostri miglior chef stellati, ma anche con pasticcieri, pizzaioli e barman che in questi anni sono cresciuti molto, facendosi spazio e conquistando apprezzamenti unanimi. Inoltre abbiamo avuto anche uno stand con un altro prodotto Igp, la cipolla rossa di Tropea, nell\u2019ambito di un\u2019iniziativa che abbiamo sostenuto per dimostrare una volta ancora come i nostri prodotti possano ben figurare sulle tavole dei migliori ristoranti d&#8217;Europa e del mondo\u201d.<\/p>\n<p>Ha visitato lo stand calabrese anche <strong>il famoso enologo Riccardo Cotarella<\/strong>. Anche da lui sono arrivate parole di apprezzamento nei confronti dei vini calabresi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MILANO &#8211; Ancora una volta, in una manifestazione a carattere internazionale che riguarda l&#8217;enogastronomia, la Calabria recita un ruolo da protagonista e riscuote unanimi consensi. Il riferimento \u00e8 alla diciottesima edizione di \u201cIdentit\u00e0 Golose\u201d, il congresso internazionale di cucina d\u2019autore che si \u00e8 svolto nei giorni scorsi a Milano. Confronti, dibattiti, ma soprattutto degustazioni hanno [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":65,"featured_media":185787,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[19,135],"class_list":["post-185785","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria","tag-copertina","tag-video","post_format-post-format-video"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/65"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185785"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185785\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/185787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}