CARIATI (CS) – Si celebra oggi la Giornata Europea del Gelato Artigianale, che dal 2013 si festeggia il 24 Marzo. Il Parlamento Europeo ha istituito ufficialmente la “Giornata Europea del Gelato Artigianale” sottolineando, tra le motivazioni, che “tra i prodotti lattiero-caseari freschi, il gelato artigianale rappresenta l’eccellenza in termini di qualit\u00e0 e sicurezza alimentare, che valorizza i prodotti agro-alimentari di ogni singolo stato membro<\/b>“.<\/p>\n
L’Associazione Calabria Excellent ETS ha, quindi, organizzato una iniziativa coinvolgendo tutti i bambini dell’asilo e delle scuole elementari e medie dell’Istituto Comprensivo di Cariati (CS). Un viaggio on the road in tutti i plessi scolastici (“M. Venneri”, “G. Di Napoli” e “V. Emanuele”). Oltra all’Ing. Fabio Pugliese<\/b>, presidente dell’Associazione Calabria Excellent ETS, presenti il Dirigente Scolastico\u00a0Prof. Alessandro Turano<\/b>, il Sindaco di Cariati\u00a0Avv. Filomena Greco<\/b>, il\u00a0Maestro Gelatiere Luigi Fortino, il Senatore Ernesto Rapani<\/b>\u00a0e, collegato a distanza, il Presidente di Artglace (Confederazione delle Associazioni dei Gelatieri Artigiani Europei),\u00a0Domenico Belmonte<\/b>.<\/p>\n
A tutti i bambini \u00e8 stato distribuito un flyer a colori fronte retro stampato da Gra Fila.<\/b>\u00a0Su frontale si \u00e8 promossa la Giornata Europea del Gelato Artigianale mentre sul retro sono stati riportati i benefici del gelato artigianale. Inoltre, sul retro \u00e8 stata disposta un’area ritagliabile con un\u00a0bonus omaggio per tutti i bambini delle scuole di Cariati per un gelato artigianale<\/b>\u00a0valido in una delle tre sedi delle gelaterie Fortino di Cariati (CS) e Cir\u00f2 Marina (KR).<\/p>\n
Il Sindaco di Cariati Filomena Greco nel suo intervento ha precisato \u00abche oggi \u00e8 una giornata importante perch\u00e9 parliamo di alimentazione sana<\/b>\u00bb, Il Senatore Ernesto Rapani \u2013 che sente molto il tema tanto \u00e8 vero che \u00e8 in Calabria l’unico ad aver lanciato sul suo sito web una petizione per il “No-Nutriscore” \u2013 ha rivolto l’appello \u00abdifendere i nostri prodotti italiani e la nostra cultura alimentare sana e genuina<\/b>\u00bb il Dirigente Scolastico Prof. Alessandro Turano ha voluto far rilevare \u00abl’importanza dell’artigianalit\u00e0 dei prodotti<\/b>\u00bb, il Presidente di Artglace Domenico Belmonte ha ricordato che quest’anno \u00absi celebra l’undicesimo Gelato Day<\/b>\u00bb precisando che \u00abil gelato artigianale \u00e8 l’unico alimento ad essere stato istituzionalizzato dal Parlamento Europeo<\/b>\u00bb.<\/p>\n
Il pluripremiato Maestro Gelatiere Luigi Fortino, nel ricordare che il padre Leonardo era gelatiere ed oggi lo sono anche i figli Leonardo, Benedetto e Andrea, ha affermato che \u00abil gelato \u00e8 il prodotto preferito dai bambini<\/b>\u00bb e, per questa ragione, si \u00e8 detto \u00abfelice di festeggiare il Gelato Day con tutti i bambini delle scuole di Cariati<\/b>\u00bb. Infine l’Ing. Fabio Pugliese, Presidente dell’Associazione Calabria Excellent ETS ha svolto\u00a0un’azione mirata all’educazione alimentare ed ha illustrato ai bambini i benefici e le propriet\u00e0 del gelato artigianale<\/b>.<\/p>\n
Per l’undicesima edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale tutte le gelaterie d’Europa che aderiscono al Gelato DAY hanno realizzato\u00a0il Gusto dell’Anno: l'”Apfelstrudel”<\/b>, che omaggia un dolce tipico della tradizione dell’Austria. La ricetta ufficiale, prevede un gelato a base bianca con polpa di mela e una leggera aromatizzazione con rum e olio di limone, cui si aggiunge una spolverata di cannella, uva sultanina, infine il pan grattato.<\/p>\n
Anche l’Antica Gelateria Fortino ha aderito<\/b>\u00a0ed oggi nella sua vetrina \u00e8 presente il Gelato Artigianale all’Apfestrudel personalizzata, dal Maestro Gelatiere Luigi Fortino, con la\u00a0polvere di pura radice di liquirizia dell’azienda Romano.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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