{"id":199206,"date":"2023-04-05T12:16:12","date_gmt":"2023-04-05T10:16:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=199206"},"modified":"2023-04-05T12:16:12","modified_gmt":"2023-04-05T10:16:12","slug":"nas-nelle-mense-di-ospedali-e-strutture-sanitarie-gravi-criticita-anche-nel-reggino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/nas-nelle-mense-di-ospedali-e-strutture-sanitarie-gravi-criticita-anche-nel-reggino\/","title":{"rendered":"Nas nelle mense di ospedali e strutture sanitarie, gravi criticit\u00e0 anche nel Reggino"},"content":{"rendered":"<p>REGGIO CALABRIA &#8211; Sono state diciassette le ispezioni nel territorio delle province di\u00a0<a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/italia\/escrementi-e-blatte-nelle-cucine-degli-ospedali-controlli-dei-nas-nelle-strutture-pubbliche-e-private-cosenza\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Cosenza e Crotone<\/strong><\/a>. Anche Reggio Calabria, nell\u2019ambito di una campagna di controlli a livello nazionale disposta dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, hanno passato al setaccio <strong>15 mense in strutture sanitarie pubbliche e private, nonch\u00e9 attivit\u00e0 di catering per ospedali, in tutta la provincia reggina.<\/strong><\/p>\n<p>Presso un\u2019azienda di catering di Motta San Giovanni, <strong>che confeziona pasti per scuole, asili e ospedali, i militari hanno riscontrato gravi criticit\u00e0 igienico strutturali<\/strong> presso il locali adibiti al lavaggio delle stoviglie, con presenza di muffe e incrostazioni nelle pareti. A Cinquenfrondi presso la mensa di una clinica privata \u00e8 stato verificato che nella cucina non vi<strong> era una zona adibita esclusivamente per la preparazione dei pasti per soggetti con allergie o intolleranze<\/strong>.<\/p>\n<p>A Reggio Calabria, infine, una ditta di catering preparava i pasti in mancanza del manuale di autocontrolli e delle schede di preparazione, <strong>mentre presso una mensa ospedaliera i Carabinieri hanno riscontrato la presenza di carenze igienico strutturali<\/strong>, come lo sgretolamento dell\u2019intonaco e muffa in prossimit\u00e0 delle aree di preparazione pasti.<br \/>\nLe carenze igienico strutturali sono state segnalate all\u2019autorit\u00e0 amministrativa per i provvedimenti di competenza, ed <strong>i militari hanno elevato sanzioni per 7 mila euro<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>REGGIO CALABRIA &#8211; Sono state diciassette le ispezioni nel territorio delle province di\u00a0Cosenza e Crotone. Anche Reggio Calabria, nell\u2019ambito di una campagna di controlli a livello nazionale disposta dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, hanno passato al setaccio 15 mense in strutture sanitarie pubbliche e private, nonch\u00e9 attivit\u00e0 di catering per ospedali, in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":61,"featured_media":199209,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[19],"class_list":["post-199206","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/61"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=199206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199206\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/199209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=199206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=199206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=199206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}