{"id":200566,"date":"2023-04-25T15:34:53","date_gmt":"2023-04-25T13:34:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=200566"},"modified":"2023-04-25T15:34:53","modified_gmt":"2023-04-25T13:34:53","slug":"san-vincenzo-la-costa-diventa-produttore-di-olio-igp-benefici-su-salute-ed-economia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/san-vincenzo-la-costa-diventa-produttore-di-olio-igp-benefici-su-salute-ed-economia\/","title":{"rendered":"San Vincenzo La Costa diventa produttore di olio IGP: \u00abbenefici su salute ed economia\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>SAN VINCENZO LA COSTA (CS) &#8211; Due giornate dedicate ad un prodotto strategico ed identitaria sono quelle organizzate a <strong>San Vincenzo la Costa<\/strong> (CS) dedicate all\u2019<strong>olio d\u2019oliva<\/strong>. L\u2019iniziativa fa parte di un pi\u00f9 ampio progetto promosso dall\u2019amministrazione comunale per la promozione e valorizzazione dell\u2019olio: <strong>eccellenza del territorio e alimento fondamentale per le sue valenze nutritive e gli innegabili effetti positivi sulla salute<\/strong>, ma anche un protagonista di primissimo piano dell\u2019economia locale.<\/p>\n<p>\u00abL\u2019amministrazione comunale ha interesse verso questo argomento \u2013 ha detto <strong>il primo cittadino Gregorio Iannotta<\/strong> \u2013 perch\u00e9 riteniamo che la produzione di olio d\u2019oliva sul nostro territorio, tra l\u2019altro Igp, \u00e8 certamente <strong>una peculiarit\u00e0 sulla quale puntare<\/strong> per potenziare il nostro patrimonio agricolo e industriale. Con iniziative come questa, alla quale si aggiunge l\u2019idea di San Vincenzo la Costa come borgo dell\u2019olio e il premio oleario regionale che organizzeremo a gennaio prossimo, cerchiamo di trasferire valore alla filiera, favorendo un ruolo aggregativo fondamentale e stimolando gli olivicoltori, in particolare i giovani. Sono convinto che<strong> non bisogna pensare al turismo come unica risorsa per la Calabria<\/strong>, perch\u00e9 le aziende agricole sono diventate negli anni parte integrante del tessuto sociale e produttivo del territorio grazie all\u2019elevata qualit\u00e0 delle loro produzioni. Dunque, <strong>\u00e8 importante non tralasciare le produzioni del territorio, in particolare l\u2019olio extravergine di oliva<\/strong>. Amministrare bene e saper amministrare anche le risorse \u00e8, secondo me, la giusta indicazione per rilanciare i territori\u00bb.<\/p>\n<p>Nel corso della manifestazione, inoltre, <strong>il Consorzio IGP Olio di Calabria ha consegnato al Comune la targa che connota il territorio di San Vincenzo la Costa come produttore di olio<\/strong> IGP (Indicazione Geografica Protetta).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SAN VINCENZO LA COSTA (CS) &#8211; Due giornate dedicate ad un prodotto strategico ed identitaria sono quelle organizzate a San Vincenzo la Costa (CS) dedicate all\u2019olio d\u2019oliva. 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