{"id":201693,"date":"2023-05-12T00:00:37","date_gmt":"2023-05-11T22:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=201693"},"modified":"2023-05-11T19:28:03","modified_gmt":"2023-05-11T17:28:03","slug":"tuttofood-a-milano-presentato-il-marchio-suino-nero-italiano-con-la-calabria-capofila","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/tuttofood-a-milano-presentato-il-marchio-suino-nero-italiano-con-la-calabria-capofila\/","title":{"rendered":"TuttoFood a Milano presentato il marchio &#8216;suino nero italiano&#8217; con la Calabria capofila"},"content":{"rendered":"<p>CATANZARO &#8211; &#8220;Per la Calabria si chiude con un bilancio assolutamente positivo l&#8217;ottava edizione di TuttoFood, la fiera-vetrina <strong>della filiera del food and beverage, svoltasi a Milano&#8221;. In un padiglione di 550 m\u00b2<\/strong>, con il coordinamento di Regione e Arsac e la collaborazione di consorzi di tutela e organizzazioni dei produttori, 68 aziende calabresi hanno presentato le loro eccellenze e,<strong> attraverso esse, hanno raccontato i territori di provenienza, incassando apprezzamenti dagli esperti del settore<\/strong> e, soprattutto, l\u2019attenzione di migliaia di visitatori. \u00c9 intervenuto alla kermesse anche l\u2019assessore regionale allo Sviluppo economico e Attrattori culturali, Rosario Var\u00ec.<\/p>\n<p>&#8220;Frutti di un modello &#8211; evidenziano in una nota dalla Regione <strong>&#8211; ormai forte \u2013 tra l\u2019altro \u2013 di 15 Dop e 7 Igp, perle di una terra che ha scommesso sulla sostenibilit\u00e0 e sulla biodiversit\u00e0, diventando la terza regione pi\u00f9 bio d\u2019Europa<\/strong> (la prima in Italia) per superficie agricola utilizzata per coltivazioni biologiche. Da qui anche un altro importante passo avanti: proprio nel corso di TuttoFood 2023 \u00e8 stato svelato al grande pubblico il nuovo marchio collettivo <strong>\u201csuino nero italiano\u201d, che mette insieme 15 aziende e 7 regioni, con capofila la Calabria&#8221;.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cCredo che ormai la nostra regione \u2013 dice l\u2019Assessore regionale all\u2019agricoltura, Gianluca Gallo \u2013 stia diventando un punto di riferimento: non pi\u00f9 cenerentola, ma terra straordinaria perch\u00e9 finalmente consapevole delle proprie potenzialit\u00e0 e orgogliosa di s\u00e9. <strong>L\u2019azione di promozione \u2013 sottolinea inoltre Gallo &#8211; che da questo punto di vista la Regione ha intrapreso, su impulso della Giunta guidata dal presidente Occhiuto<\/strong>, sta dando risultati oggettivamente positivi. Si aggiunga, a riprova di ci\u00f2, l\u2019incremento del numero di aziende che ad ogni manifestazione fieristica, cos\u00ec come alla TuttoFood, acquisiscono spazi espositivi per proprio conto, <strong>con investimenti anche significativi: \u00e8 la dimostrazione di un settore che cresce e con orgoglio siede al tavolo degli stakeholder agroalimentari.<\/strong> Un esempio virtuoso, per una Calabria sempre pi\u00f9 esempio da imitare\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CATANZARO &#8211; &#8220;Per la Calabria si chiude con un bilancio assolutamente positivo l&#8217;ottava edizione di TuttoFood, la fiera-vetrina della filiera del food and beverage, svoltasi a Milano&#8221;. 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