{"id":206042,"date":"2023-07-07T06:30:00","date_gmt":"2023-07-07T04:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=206042"},"modified":"2023-07-06T21:01:37","modified_gmt":"2023-07-06T19:01:37","slug":"piu-mense-bio-nelle-scuole-calabresi-cibi-sani-e-prodotti-a-chilometro-zero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/piu-mense-bio-nelle-scuole-calabresi-cibi-sani-e-prodotti-a-chilometro-zero\/","title":{"rendered":"Pi\u00f9 mense bio nelle scuole calabresi: cibi sani e prodotti a chilometro zero"},"content":{"rendered":"<p>CATANZARO &#8211; A tavola si cambia rotta: <strong>cresce in Calabria il numero delle mense scolastiche biologiche.<\/strong> La piccola rivoluzione ha il sapore sano della<strong> dieta mediterranea e dei prodotti agroalimentari calabresi<\/strong>, destinati a diventare sempre pi\u00f9 i protagonisti dell\u2019alimentazione degli studenti che optano per la refezione scolastica. A partire gi\u00e0 dal prossimo anno scolastico, infatti, passeranno da 3 a 14 i Comuni in cui la mensa sar\u00e0 bio.<\/p>\n<p>La conferma arriva dalla vice presidente della Regione con delega all\u2019istruzione, <strong>Giusi Princi<\/strong>, e dall\u2019assessore all\u2019Agricoltura, <strong>Gianluca Gallo<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201cIl lavoro svolto negli ultimi mesi, in collaborazione con tanti Comuni \u2013 dicono Princi e Gallo &#8211; ha iniziato a dare risultati. In particolare, grazie all\u2019impegno degli Uffici interessati, si \u00e8 riusciti ad ottenere una maggior quota di risorse nell\u2019ambito del Fondo nazionale dedicato: lo schema di riparto \u00e8 stato gi\u00e0 definito al tavolo tecnico tra Regioni, Anci e Ministeri interessati ed a breve arriver\u00e0 il definitivo via libera da parte della Conferenza Unificata\u201d.<\/p>\n<p>Ultimi adempimenti, prima della riorganizzazione del servizio in chiave nuova, \u201ccon massima attenzione ai principi della dieta mediterranea \u2013 sottolineano Princi e Gallo \u2013 e dei <strong>prodotti biologici a chilometro zero<\/strong>, <strong>peraltro con l\u2019attivazione di specifici percorsi didattici laboratoriali<\/strong>, per favorire la conoscenza e diffusione d abitudini alimentari corrette. Solo una tappa di un percorso ancora lungo: ci si sta gi\u00e0 adoperando per estendere ulteriormente e gradualmente il servizio anche in altri centri ed in maniera quanto pi\u00f9 capillare possibile\u201d.<\/p>\n<p>Intanto, <strong>dal prossimo autunno si manger\u00e0 calabrese e sano biologico nelle mense scolastiche<\/strong> di Albi, Squillace, Fuscaldo, Luzzi, Malito, Parenti, Rende, Roseto Capo Spulico, Terranova da Sibari, Tortora, Cir\u00f2 Marina, Verzino, Delianuova, Vibo Valentia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CATANZARO &#8211; A tavola si cambia rotta: cresce in Calabria il numero delle mense scolastiche biologiche. La piccola rivoluzione ha il sapore sano della dieta mediterranea e dei prodotti agroalimentari calabresi, destinati a diventare sempre pi\u00f9 i protagonisti dell\u2019alimentazione degli studenti che optano per la refezione scolastica. 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