Uno dei pi\u00f9 classici e apprezzati secondi piatti tipici della regione Calabria.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
INGREDIENTI:<\/strong><\/p>\n <\/p>\n 500 gr.<\/acronym> di salsicce rosmarino<\/p>\n cipolla<\/p>\n <\/p>\n PROCEDIMENTO:<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Sbucciare le patate e tagliarle a bastoncini larghi circa un centimetro. Disporre la salsiccia a ruota fermandola con due spiedi disposti a croce. Mettere l’olio in una padella facendo rosolare un p\u00f2 di cipolla, ed appena sar\u00e0 ben caldo mettere a friggere le patate con del rosmarino. Sopra di esse disporre la salsiccia e coprire il tutto con un coperchio. Di tanto in tanto rigirare con una paletta le patate e quando saranno cotte, tirarle fuori, facendo attenzione di scolare bene l’olio. Servite caldo con pepe nero.<\/p>\n Consiglio: per una cottura ottimale della salsiccia, potete precedentemente bollirla a parte con dell’alloro.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n BUON APPETITO!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Uno dei pi\u00f9 classici e apprezzati secondi piatti tipici della regione Calabria.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":20664,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,34,124],"tags":[],"class_list":["post-20663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-magazine","category-ricette-in-evidenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20663"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20663\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
500 gr.<\/acronym> di patate
olio extra vergine di oliva (per friggere)
pepe nero<\/p>\n