ARCAVACATA \u2013 Una donna in prima linea contro le multinazionali.<\/p>\n
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In difesa dell’ambiente, in difesa delle popolazioni. Ieri a chiusura delle celebrazioni per il ventennale della facolt\u00e0 di Farmacia all’Unical nell’aula magna dell’Universit\u00e0 della Calabria \u00e8 stata consegnata la laurea magistrale honoris causa in Scienze della Nutrizione a Vandana Shiva. Una donna cresciuta in India con un’educazione ispirata alla filosofia di Gandhi e formatasi negli atenei canadesi nel settore della fisica. Nella lectio magistralis tenuta in un’aula magna gremita di studenti, professori e curiosi Vandana Shiva ha spiegato i mali indotti dalle banche, dalle grandi multinazionali e dalle manipolazioni genetiche: \u201cLa crisi economica in corso \u00e8 funzionale ad un divergno perverso che devasta la popolazione salvando coloro che l’hanno creata: le banche e le istituzioni finanziarie\u201d. Poi l’affondo sulle multinazionali, cui riferimento a Monsanto, pare scontato: \u201cchi progetta i semi in laboratorio porta alla rovina i produttori locali, distrugge la biodiversit\u00e0 e mette a rischio la salute pubblica. I piccoli contadini sono costretti a confrontarsi con costi di produzione altissimi e il regime alimentare delle fasce pi\u00f9 deboli viene impoverito. L’alternativa esiste ed \u00e8 anche pi\u00f9 ecologica e pi\u00f9 equa. Basta intensificare la biodiversit\u00e0 invece di puntare alla chimica delle monocolture\u201d. Come? Un’espressione calabrese lo sintetizza. Shiva ha dichiarato di essere calzante con quello che lei intende: \u201ccangia capu\u201d. La distruzione della diversit\u00e0 e l’omologazione secondo l’attivista indiana sono alla base della cancellazione dei saperi tradizionali, della malnutrizione, dell’agricoltura standardizzata. L’Unical ha fatto propria questa esperienza seguendo l’esempio di Vandana Shiva. Sebastiano And\u00f2, direttore del dipartimento di Farmacia, Scienze della Salute e Scienze della Nutrizione ha infatti dichiarato che istituir\u00e0 una banca delle sementi delle specie vegetali e della flora officinale calabrese. Una biodiversit\u00e0 che funger\u00e0 da volano per l’intera filiera agroalimentare della Regione con risvolti positivi sul piano socioeconomico. In pi\u00f9 pare che l’attivista indiana abbia invitato l’Unical a tenere un workshop sulle piante medicinali. La non sostenibilit\u00e0 dei costi ambientale, economici, sociali e igienici che oggi il sistema di produzione alimentare impone non sono pi\u00f9 tollerabili: \u201ccangiamu capu\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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