{"id":214736,"date":"2023-10-26T13:59:20","date_gmt":"2023-10-26T11:59:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=214736"},"modified":"2023-10-26T13:59:23","modified_gmt":"2023-10-26T11:59:23","slug":"scalea-filomena-spilotro-vince-il-campionato-mondiale-di-pizza-piccante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/scalea-filomena-spilotro-vince-il-campionato-mondiale-di-pizza-piccante\/","title":{"rendered":"Scalea: Filomena Spilotro vince il campionato mondiale di Pizza Piccante"},"content":{"rendered":"<p>SCALEA (CS) &#8211; Vincere non \u00e8 mai semplice, in qualsiasi competizione, ma <strong>Filomena Spilotro<\/strong>, la nota pizzaiola di <strong>Carlopoli<\/strong>, nel catanzarese, sembra sbaglia un colpo e dopo aver conquistato Roma con la <strong>pizza dell\u2019Impero<\/strong> e aver sbaragliato i migliori pizzaioli italiani, in giro per il mare a bordo di una nave da crociera, l\u2019esuberante maestra degli impasti bianchi, ha deciso di cimentarsi in una delle competizioni pi\u00f9 importanti organizzate in Calabria, ovvero lo storico \u201c<strong>Campionato del mondo di Pizza Piccante<\/strong>\u201d che si svolge da <strong>ben 22 anni a Scalea<\/strong>, ottenendo un fantastico primo posto nella gara a coppie.<\/p>\n<p>Stavolta la Spilotro, ha voluto rendere protagonista la sua famiglia e, in particolare, sua sorella Silvia con la quale ha gareggiato nella categoria coppie \u2013 coppa Italia per regioni. Il torneo, infatti, presentava l\u2019opportunit\u00e0 per i concorrenti di scegliere su un totale di ben 10 categorie. All\u2019evento hanno preso parte <strong>20 nazioni, 12 regioni e oltre 400 concorrenti.<\/strong><\/p>\n<p>Le &#8216;sorelle Spilotro&#8217; che gestiscono insieme il loro locale a Carlopoli, hanno proposto ai giurati due particolarissimi tipi di pizza: \u201c<strong>La Peccaminosa<\/strong>\u201d, con mozzarella, affumicata, \u2018ndujia, filetti di tonno e cipolla cruda in agrodolce aromatizzata al peperoncino e menta e \u201c<strong>La Pignatella<\/strong>\u201d, con fagioli della nonna in sugo piccante, broccoli lessati, pancetta croccante e caciocavallo silano.<\/p>\n<p>Due <strong>meravigliose creature tutte nuove per Filomena e sorella<\/strong> che hanno meritato il successo, frutto, come sempre, di duro lavoro e massimo impegno. Sempre con quel pizzico di estro e follia che sono doti innate di un\u2019artista, perch\u00e9 tale \u00e8 la simpatica pizzaiola calabrese.<\/p>\n<p>\u201cVolevo mettermi alla prova anche nella mia regione \u2013 ha dichiarato la Spilotro dopo la conquista del trofeo \u2013 e questa era davvero una prova di grande livello che mi ha, ci ha permesso, perch\u00e9 il merito di questa vittoria \u00e8 anche di mia sorella, di confrontarci con bravissimi pizzaioli e, credetemi, c\u2019\u00e8 sempre da imparare tantissimo e poi come si dice: l\u2019unione fa la forza\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SCALEA (CS) &#8211; Vincere non \u00e8 mai semplice, in qualsiasi competizione, ma Filomena Spilotro, la nota pizzaiola di Carlopoli, nel catanzarese, sembra sbaglia un colpo e dopo aver conquistato Roma con la pizza dell\u2019Impero e aver sbaragliato i migliori pizzaioli italiani, in giro per il mare a bordo di una nave da crociera, l\u2019esuberante maestra [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":214740,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[576],"tags":[19],"class_list":["post-214736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tirreno","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214736\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/214740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=214736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=214736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}