{"id":21514,"date":"2013-04-27T14:32:58","date_gmt":"2013-04-27T12:32:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=21514"},"modified":"2023-01-17T13:19:14","modified_gmt":"2023-01-17T12:19:14","slug":"8316-salumi-italiani-in-america-no-a-soppressata-e-nduja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/8316-salumi-italiani-in-america-no-a-soppressata-e-nduja\/","title":{"rendered":"Salumi italiani in America: no a soppressata e &#8216;nduja"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>COSENZA &#8211;<\/strong> Un colpo di cul&#8230;atello.<strong> I salumi targati made in Italy, sono pronti per il mercato a stellestrisce. <\/strong><\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Peccato, per\u00f2, che solo i prodotti di cinque regioni, tutte del Nord (Lombardia, Emilia-Romagna, Veneto, Piemonte e le Province autonome di Trento e Bolzano), finiranno sulle tavole della Grande Mela.<\/strong> Tra i prodotti pronti per il check-in ci sono la coppa e il culatello. Niente da fare per i salumi calabresi. la soppressata e la &#8216;nduja restano a casa. Il 28 maggio, infatti, negli Usa verr\u00e0 infatti pubblicato il provvedimento con cui le autorit\u00e0 di Aphis (Animal and Plant Health Inspection Service) certificano l\u2019indennit\u00e0 dalla malattia vescicolare del suino delle cinque regioni del Nord. <strong>L&#8217;esclusione dei salumi calabresi, per\u00f2, non n\u00e8 un oltraggio alla loro bont\u00e0, n\u00e8 un&#8217;offesa alla loro prelibatezza, ma solo l\u2019applicazione dei rigidissimi protocolli sanitari d\u2019Oltreoceano che hanno tenuto fuori dal mercato per 15 anni l\u2019intera produzione di salumi italiani. Ora per\u00f2 sarebbe interessante capire perch\u00e9 la Calabria non ha seguito il percorso della altre regioni, restando fuori da un affare che gli esperti del settore calcolano di 250 milioni di euro all\u2019anno. Minimo. Una apertura alle esportazioni che sarebbe una vera e propria boccata di ossigeno per l\u2019asfittica economia calabrese. Sar\u00e0 per la prossima volta, sperando in un colpo di &#8230;.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>COSENZA &#8211; Un colpo di cul&#8230;atello. I salumi targati made in Italy, sono pronti per il mercato a stellestrisce.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":21515,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,563,42],"tags":[],"class_list":["post-21514","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-area-urbana","category-cosenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21514","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21514"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21514\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21514"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21514"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}