{"id":217338,"date":"2023-11-22T19:04:05","date_gmt":"2023-11-22T18:04:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=217338"},"modified":"2023-11-22T19:33:03","modified_gmt":"2023-11-22T18:33:03","slug":"mangiano-funghi-due-coniugi-finiscono-allannunziata-intossicati-dalla-temibile-amanita-phalloides","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/mangiano-funghi-due-coniugi-finiscono-allannunziata-intossicati-dalla-temibile-amanita-phalloides\/","title":{"rendered":"Mangiano funghi, due coniugi finiscono all&#8217;Annunziata. Intossicati dalla temibile Amanita phalloides"},"content":{"rendered":"<p>COSENZA &#8211; Mangiano funghi e <strong>restano intossicat<\/strong>i a causa di un avvelenamento. \u00c8 quanto accaduto a una coppia di coniugi del cosentino che, sabato scorso, hanno consumato per cena i funghi che avevano raccolto in montagna. Funghi che, il mattino successivo, hanno scatenato i sintomi di una <strong>violenta intossicazione<\/strong>. Entrambi<strong> sono stati subito ricoverati all&#8217;Ospedale Annunziata di Cosenza <\/strong>dove i sanitari, come da protocollo, hanno richiesto la consulenza del Micologo dell&#8217;Ispettorato Micologico dell&#8217;ASP di Cosenza,<strong> Dr. Ernesto Marra,<\/strong> che ha individuato la specie fungina responsabile dell&#8217;intossicazione: <strong>la temibile e pericolosissima <\/strong><em><strong>Amanita phalloides<\/strong>.<\/em> La consulenza del Centro Antiveleni di Milano che ha suggerito poi il supporto terapeutico da effettuare alla coppia intossicata in base al fungo identificato. <strong>La Amanita phalloides \u00e8 la capostipite dei funghi velenosi altamente mortali <\/strong>e responsabile delle pi\u00f9 gravi forme di avvelenamento.<\/p>\n<div id=\"attachment_217344\" style=\"width: 571px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-217344\" class=\"wp-image-217344\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Amanita-phalloides.jpg\" alt=\"Amanita phalloides\" width=\"561\" height=\"385\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Amanita-phalloides.jpg 970w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Amanita-phalloides-300x206.jpg 300w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Amanita-phalloides-768x527.jpg 768w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Amanita-phalloides-150x103.jpg 150w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Amanita-phalloides-218x150.jpg 218w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Amanita-phalloides-696x478.jpg 696w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Amanita-phalloides-612x420.jpg 612w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Amanita-phalloides-100x70.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 561px) 100vw, 561px\" \/><p id=\"caption-attachment-217344\" class=\"wp-caption-text\">La temibile Amanita phalloides<\/p><\/div>\n<h3><strong>Far certificare, gratuitamente, la commestibilit\u00e0 dei funghi\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p>&#8220;Ancora una volta i funghi, da ricercata pietanza, possono trasformarsi in un pericoloso alimento &#8211; spiega il dottor Marra &#8211; <strong>quando non si ha l&#8217;assoluta certezza di ci\u00f2 che si raccoglie<\/strong>&#8220;<strong>.<\/strong> Per prevenire il rischio, il Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione dell&#8217;ASP di Cosenza, ha attivato i <strong>Centri di Controllo Micologico dell&#8217;Ispettorato<\/strong>, dove far certificare, gratuitamente, la commestibilit\u00e0 dei funghi prima di portarli in tavola e vale la pena avvalersene.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>COSENZA &#8211; Mangiano funghi e restano intossicati a causa di un avvelenamento. \u00c8 quanto accaduto a una coppia di coniugi del cosentino che, sabato scorso, hanno consumato per cena i funghi che avevano raccolto in montagna. 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