{"id":225015,"date":"2024-03-09T11:40:10","date_gmt":"2024-03-09T10:40:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=225015"},"modified":"2024-03-09T11:40:10","modified_gmt":"2024-03-09T10:40:10","slug":"aeroporti-calabria-la-nduja-potra-essere-trasportata-nei-bagagli-a-mano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/aeroporti-calabria-la-nduja-potra-essere-trasportata-nei-bagagli-a-mano\/","title":{"rendered":"Aeroporti Calabria, la \u2018nduja potr\u00e0 essere trasportata nei bagagli a mano"},"content":{"rendered":"<p>LAMEZIA TERME &#8211;\u00a0 La \u2019nduja, uno dei prodotti simbolo della tradizione gastronomica calabrese, potr\u00e0 essere trasportata nei bagagli a mano \u2013 e dunque direttamente in cabina \u2013 dai passeggeri in partenza dagli aeroporti di Lamezia Terme, Reggio Calabria e Crotone.<strong> Il via libera da parte di Sacal arriva dopo l\u2019ok della direzione security dell\u2019Enac, a seguito di una richiesta<\/strong> \u2013 da parte della societ\u00e0 aeroportuale calabrese \u2013 di modifica delle disposizioni vigenti, che vietavano infatti anche a tali prodotti di salire a bordo con il passeggero, permettendo il trasporto solo in stiva, perch\u00e9 contenenti, in una certa percentuale, miscele di liquidi e solidi e, dunque, classificate fra gli alimenti potenzialmente pericolosi.<\/p>\n<p>\u201c<strong>La \u2019nduja \u2013 \u00e8 scritto nella richiesta avanzata da Sacal ad Enac<\/strong> \u2013 \u00e8 un insaccato spalmabile tipico calabrese, inserito nell\u2019elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani, il quale per sua natura non cambia forma, pur presentando una consistenza non solida. Al fine di salvaguardare il turismo, la promozione dell\u2019immagine della Regione Calabria, nonch\u00e9 la tipicit\u00e0 dei prodotti locali e, tenuto altres\u00ec conto della circostanza che i numerosi salumi respinti vengono di volta in volta cestinati, senza possibilit\u00e0 alcuna di recupero, ove nulla osti, questa Direzione chiede di impartire le disposizioni necessarie affinch\u00e9 la\u2019nduja, in partenza dagli aeroporti calabresi, sia ammessa al trasporto nel bagaglio\u201d.<\/p>\n<p>Dopo l\u2019ok da parte di Enac, attraverso una specifica circolare, Sacal ha dunque impartito le disposizioni necessarie ai responsabili dei controlli e delle forze dell\u2019ordine, affinch\u00e9 la \u2019nduja in partenza dai tre aeroporti calabresi sia ammessa anche al trasporto nel bagaglio a mano, oltre che in stiva. \u201cCi \u00e8 sembrato legittimo fare questa richiesta ad Enac \u2013 spiega l\u2019amministratore unico di Sacal, Marco Franchini \u2013 perch\u00e9 si trattava di una normativa che stava procurando conseguenze negative in termini di immagine e spreco alimentare. Ci siamo resi conto che questa diposizione costringeva tanti calabresi e turisti a lasciare a terra numerose quantit\u00e0 di \u2019nduja al momento di partire dai nostri scali. \u00a0Questa battaglia vinta, che somiglia un po\u2019 a quella avvenuta a Genova per il \u2018pesto\u2019 di qualche anno fa, possiamo definirla come un\u2019iniziativa di buonsenso e di successo che unisce la promozione del territorio alla soddisfazione di tutti i nostri passeggeri. Ringrazio l\u2019Enac, e in particolare il dottor Marfisi, per averci supportato in questa bella iniziativa\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LAMEZIA TERME &#8211;\u00a0 La \u2019nduja, uno dei prodotti simbolo della tradizione gastronomica calabrese, potr\u00e0 essere trasportata nei bagagli a mano \u2013 e dunque direttamente in cabina \u2013 dai passeggeri in partenza dagli aeroporti di Lamezia Terme, Reggio Calabria e Crotone. 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