{"id":226914,"date":"2024-04-26T00:00:06","date_gmt":"2024-04-25T22:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=226914"},"modified":"2024-04-25T19:38:08","modified_gmt":"2024-04-25T17:38:08","slug":"solo-il-7-consuma-5-porzioni-di-frutta-e-verdura-al-giorno-maglia-nera-alla-calabria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/solo-il-7-consuma-5-porzioni-di-frutta-e-verdura-al-giorno-maglia-nera-alla-calabria\/","title":{"rendered":"Solo il 7% consuma 5 porzioni di frutta e verdura al giorno: &#8216;maglia&#8217; nera alla Calabria"},"content":{"rendered":"<p>ROMA &#8211;<strong> Solo il 7% dei nostri connazionali (di et\u00e0 compresa tra i 18 e i 69 anni)<\/strong> inserisce nella propria dieta quotidiana <strong>5 porzioni di frutta e verdura,<\/strong> ovvero la quantit\u00e0 consigliata dall&#8217;Oms &#8211; Organizzazione mondiale della sanit\u00e0, mentre il 52% ne assume solo 1-2 porzioni, il 38% circa 3-4 porzioni e il 3% non ne consuma affatto. A renderlo noto \u00e8 il Gruppo Prodotti a Base Vegetale di Unione Italiana Food, in occasione della &#8220;Giornata mondiale della Salute&#8221;, in programma oggi 7 aprile.<\/p>\n<p>Il consumo, si legge in una nota, \u00e8 quasi sempre inferiore nelle regioni del centro-sud rispetto a quelle del nord, a eccezione della Sardegna, dove si registra una percentuale fra le pi\u00f9 alte della Penisola (14%).<strong> Le regioni sopra la media nazionale<\/strong> sono Liguria, Piemonte, Veneto, la provincia di Trento e la Basilicata che, con il 10% della popolazione che consuma tutte le porzioni raccomandate, si stacca dalle quote delle regioni limitrofe.<\/p>\n<p><strong>Tra le aree con la &#8216;maglia nera&#8217;: Calabria e Campania, ma anche Puglia e Molise<\/strong>. Recenti indagini del Gruppo Prodotti a Base Vegetale di Unione Italiana Food registrano inoltre che 4 italiani su 5 li scelgono perch\u00e9 li considerano sani e 7 su 10 perch\u00e9 gustosi. E&#8217; segnalato che secondo l&#8217;Organizzazione mondiale della sanit\u00e0, un consumo adeguato di frutta e verdura cambierebbe la mappa mondiale delle malattie cardiovascolari: si stima che con <strong>600 grammi di frutta e verdura al giorno<\/strong> <strong>si eviterebbero oltre 135.000 decessi,<\/strong> 1\/3 delle malattie coronariche e l&#8217;11% degli ictus.<\/p>\n<p>&#8220;E&#8217; dimostrato da numerose evidenze scientifiche &#8211; afferma Lucilla Titta, biologa nutrizionista interpellata dal Gruppo Prodotti a Base Vegetale &#8211; che un&#8217;alimentazione protettiva per la salute si basi su alimenti di origine vegetale come ortaggi, legumi, cereali e derivati integrali, frutta fresca, frutta a guscio semi oleosi e olii vegetali&#8221;. &#8220;Quando si parla di frutta e verdura &#8211; commenta Giorgio Donegani, Tecnologo alimentare ed Esperto di nutrizione &#8211; basta seguire una semplice regola: mangiarne di tutti i colori&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ROMA &#8211; Solo il 7% dei nostri connazionali (di et\u00e0 compresa tra i 18 e i 69 anni) inserisce nella propria dieta quotidiana 5 porzioni di frutta e verdura, ovvero la quantit\u00e0 consigliata dall&#8217;Oms &#8211; Organizzazione mondiale della sanit\u00e0, mentre il 52% ne assume solo 1-2 porzioni, il 38% circa 3-4 porzioni e il 3% [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":199611,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[19],"class_list":["post-226914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/58"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=226914"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226914\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/199611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=226914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=226914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=226914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}