Volete stupire i vostri ospiti con una torta al cioccolato straordinariamente buona?<\/p>\n
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Ecco a voi una delle mie ricette preferite: Torta Cuore tenero al cioccolato<\/strong><\/p>\n Ingredienti per la torta<\/strong>: 250 gr di cioccolato fondente, 80 gr di burro (temperatura ambiente), 230 gr di farina per dolci, 100 ml di latte parzialmente scremato, 100 gr di zucchero, bicchierino di liquore al cioccolato o rum, 4 uova medie, 1 bustina di lievito per dolci, , \u00bd Preparazione<\/strong> Dopo una ventina di minuti<\/strong> rimuovere delicatamente la torta dallo stampo.<\/p>\n Per la copertura<\/strong>: sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente tagliato a pezzetti con la panna da cucina fino ad ottenere una crema di media consistenza.<\/p>\n <\/p>\n Stendere la crema al cioccolato direttamente sul dolce e una volta terminata l’operazione mettere in frigo la torta per almeno un paio d’ore prima di servirla.<\/p>\n <\/p>\n Buon appetito!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Volete stupire i vostri ospiti con una torta al cioccolato straordinariamente buona?<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":22931,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,34,124],"tags":[],"class_list":["post-22930","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-magazine","category-ricette-in-evidenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22930","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22930"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22930\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22931"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22930"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Ingredienti per la copertura<\/strong>: 100 gr di cioccolato fondente e 100 ml di panna da cucina.<\/p>\n
Sciogliere<\/strong> a bagnomaria il cioccolato fondente tagliato a pezzetti, il burro, lo zucchero ed il latte. Quando il composto sar\u00e0 perfettamente sciolto, travasare<\/strong> il tutto in una ciotola e unire<\/strong> le uova. Aggiungere<\/strong> il liquore al cioccolato (o rum), il lievito setacciato e la farina. Si otterr\u00e0 un composto vellutato.
Foderare<\/strong> con carta forno (oppure imburrare ed infarinare) una teglia a cerniera dal diametro di 26 cm e versarvi<\/strong> il composto, livellandolo con la spatola. Infornare<\/strong> il dolce nel forno preriscaldato a 180\u00b0C per 18 minuti<\/strong>.<\/p>\n