{"id":23138,"date":"2013-06-05T12:50:21","date_gmt":"2013-06-05T10:50:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=23138"},"modified":"2023-01-17T13:20:44","modified_gmt":"2023-01-17T12:20:44","slug":"9159-muffin-al-baileys","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/9159-muffin-al-baileys\/","title":{"rendered":"Muffin al Baileys"},"content":{"rendered":"<p>Tra i miei tanti dolci preferiti ci sono i <strong>muffin<\/strong>. Ecco a voi una ricetta semplice semplice ma tanto tanto buona.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p><strong>Ingredienti<\/strong> (per 10 muffin): 200 gr di <strong>farina<\/strong>, 1 cucchiaio di <strong>cacao amaro<\/strong>, 150 gr di <strong>zucchero<\/strong>, 1 bustina di <strong>vanillina<\/strong>, 1\/2 bustina di <strong>lievito<\/strong> per dolci, 120 ml di latte, 60 ml di <strong>olio<\/strong> di semi, 1 <strong>uovo<\/strong>, 4 cucchiai di liquore <strong>baileys<\/strong>.<br \/>Per la crema al baileys: 100 gr di <strong>philadelphia<\/strong>, 2 cucchiai di <strong>Baileys<\/strong>, 25 gr di <strong>zucchero<\/strong> a velo<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong>: preparare la crema di formaggio al baileys lavorando con il minipimer la philadelphia, lo zucchero a velo e 2 cucchiai di baileys.<\/p>\n<p>Prendere una ciotola ben capiente e <strong>mescolare<\/strong> la farina, lo zucchero, il cacao amaro, la vanillina e il lievito.&nbsp;In un\u2019altra ciotola <strong>mescolare<\/strong> l\u2019uovo, il latte, l\u2019olio e il liquore.&nbsp;<strong>Unire<\/strong> gli ingredienti liquidi con quelli secchi e <strong>mescolare<\/strong> il composto con un cucchiaio di legno.<\/p>\n<p><strong>Riempire<\/strong> a met\u00e0 gli stampi da muffin, <strong>versare<\/strong> su ognuno di essi un cucchiaino abbondante di crema al formaggio e <strong>ricoprire<\/strong> con un cucchiaino di impasto. <strong>Infornare<\/strong> in forno preriscaldato a <strong>180\u00b0<\/strong> e cuocere i muffin per <strong>20 minuti circa.<\/strong><\/p>\n<p>Lasciar intiepidire i muffin prima di toglierli dagli stampini e servirli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra i miei tanti dolci preferiti ci sono i muffin. Ecco a voi una ricetta semplice semplice ma tanto tanto buona.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":23139,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,34,124],"tags":[],"class_list":["post-23138","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-magazine","category-ricette-in-evidenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23138"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23138\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}