{"id":23190,"date":"2013-06-06T07:55:38","date_gmt":"2013-06-06T05:55:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=23190"},"modified":"2023-01-17T13:20:47","modified_gmt":"2023-01-17T12:20:47","slug":"9185-bocconcini-sfizioni-e-saporiti-con-le-patate-novelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/9185-bocconcini-sfizioni-e-saporiti-con-le-patate-novelle\/","title":{"rendered":"Bocconcini sfizioni e saporiti con le patate novelle"},"content":{"rendered":"<p>Spuntino appetitoso, sfizioso e molto saporito da preparare velocemente e ideale in caso di ospiti inattesi.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>Per questa ricetta devono essere utilizzate le <strong>patate novelle<\/strong> (pelarle e farle bollire in una pentola con il brodo vegetale) prima di ricoprirle con il formaggio e la pancetta.<br \/><strong>Ingredienti<\/strong>: patate novelle, pancetta affumicata o speck (2 piccole fettine per ogni patata); emmentaler (una strisciolina per ogni patata); olio di oliva (q.b.)<\/p>\n<p><strong>Procedimento<\/strong>: <strong>sbucciare<\/strong> le patate novelle e <strong>lessarle<\/strong> fino a che non saranno cotte (verificare la cottura inserendo all\u2019interno uno stecchino); una&nbsp;volta cotte, scolarle e farle <strong>raffreddare<\/strong>. Prendere il formaggio e <strong>tagliarlo<\/strong>&nbsp;a striscioline che andrete ad <strong>arrotolare<\/strong> intorno alla patata novella. Fate la stessa cosa con la fetta di pancetta o speck che serviranno a tenere fermo il formaggio. <strong>Oleare<\/strong> una teglia e disporre i bocconcini di patate novelle. Preriscaldare il forno a <strong>180\u00b0<\/strong> a farle cuocere per <strong>20 minuti<\/strong>.<br \/><span style=\"text-decoration: underline;\"><em><strong>Un consiglio: servire i bocconcini di patate, formaggio e pancetta ben caldi.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spuntino appetitoso, sfizioso e molto saporito da preparare velocemente e ideale in caso di ospiti inattesi.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":23191,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,34,124],"tags":[],"class_list":["post-23190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-magazine","category-ricette-in-evidenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23190"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23190\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}