{"id":231945,"date":"2024-06-09T11:30:13","date_gmt":"2024-06-09T09:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=231945"},"modified":"2026-02-03T18:57:00","modified_gmt":"2026-02-03T17:57:00","slug":"il-pomodoro-di-belmonte-il-gigante-rosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/il-pomodoro-di-belmonte-il-gigante-rosso\/","title":{"rendered":"Il pomodoro di Belmonte: il &#8220;gigante&#8221; rosso dolcissimo e compagno dell&#8217;estate. Tra i pi\u00f9 buoni al mondo"},"content":{"rendered":"<p>BELMONTE CALABRO (CS) &#8211; Arriva l&#8217;estate e arrivano i prodotti tipici calabresi della stagione. Tra le nostre tipicit\u00e0 c&#8217;\u00e8<strong>\u00a0il pomodoro di Belmonte<\/strong>, una variet\u00e0 che, per caratteristiche e gusto, lo rendono unico. Siamo a giugno ma tra poco meno di un mese inizier\u00e0 la raccolta (che prosegue fino a settembre) di quello che fino a poco tempo fa era l&#8217;unico pomodoro a fregiarsi del marchio <strong><a href=\"https:\/\/arsacweb.it\/pubblicato-lopuscolo-divulgativo-il-pomodoro-di-belmonte-caratteristiche-morfologiche-e-colturali\/\" rel=\"noopener\">DECO<\/a> (Denominazione Comunale di origine)<\/strong>. Questa straordinaria variet\u00e0 di pomodoro che si trova solo e soltanto a Belmonte Calabro, ha una storia legata all&#8217;America.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-231945 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/il-pomodoro-di-belmonte-il-gigante-rosso\/pianta\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"189\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pianta-300x189.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pianta-300x189.jpg 300w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pianta-768x485.jpg 768w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pianta-666x420.jpg 666w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pianta-150x95.jpg 150w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pianta-696x439.jpg 696w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pianta.jpg 970w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" title=\"\"><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/il-pomodoro-di-belmonte-il-gigante-rosso\/pomodoro-di-belmonte2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"186\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte2-300x186.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte2-300x186.jpg 300w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte2-768x477.jpg 768w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte2-676x420.jpg 676w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte2-150x93.jpg 150w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte2-696x433.jpg 696w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte2-356x220.jpg 356w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte2.jpg 970w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" title=\"\"><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/il-pomodoro-di-belmonte-il-gigante-rosso\/pomodoro-di-belmonte4\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"185\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte4-300x185.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte4-300x185.jpg 300w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte4-768x473.jpg 768w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte4-681x420.jpg 681w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte4-150x92.jpg 150w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte4-696x429.jpg 696w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte4-356x220.jpg 356w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Pomodoro-di-belmonte4.jpg 970w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" title=\"\"><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<h3>Dall&#8217;America a Belmonte: la storia di questo straordinario prodotto<\/h3>\n<p>Nei primi anni del 900 un emigrante del posto, <strong>Mercurio Guglielmo<\/strong>, che non aveva trovato molta fortuna, sped\u00ec in un busta, alla moglie, dei semi di pomodoro. I primi esemplari vennero trovati <strong>in contrada Santa Barbara e questa straordinaria tipologia si diffuse solo nel Comune di Belmonte<\/strong>. Ed \u00e8 solo in questo comune il pomodoro riesce ad avere queste caratteristiche. Grazie al clima mediterraneo, alle colline e al particolare tipo di terremo, <strong>i semi hanno dato vita a quello che oggi \u00e8 uno dei pomodori pi\u00f9 buoni e dolci presenti in Italia<\/strong> e dalle dimensioni straordinarie, visto che <strong>un solo pomodoro pu\u00f2 arrivare a pesare anche 1,5 Kg<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/il-pomodoro-di-belmonte-il-gigante-rosso\/belmonte-pomodoro-ok\/\" rel=\"attachment wp-att-231953\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-231953 aligncenter\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Belmonte-pomodoro-ok.jpg\" alt=\"Belmonte pomodoro ok\" width=\"484\" height=\"312\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Belmonte-pomodoro-ok.jpg 970w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Belmonte-pomodoro-ok-300x194.jpg 300w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Belmonte-pomodoro-ok-768x496.jpg 768w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Belmonte-pomodoro-ok-651x420.jpg 651w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Belmonte-pomodoro-ok-150x97.jpg 150w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Belmonte-pomodoro-ok-696x449.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 484px) 100vw, 484px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Pomodoro di Belmonte: unico nel suo genere<\/h3>\n<p>Il pomodoro di Belmonte <strong>\u00e8 dolcissimo ed ha la caratteristica di maturare dall&#8217;interno verso l&#8217;esterno<\/strong>. Questo permette di avere <strong>una buccia sottile ma solida e compatta<\/strong>, dal<strong> colore verde e rosata con l&#8217;interno rosso e succoso<\/strong>. Due sono le forme del pomodoro di Belmonte: <strong>quello tondo<\/strong> che ha la pezzatura pi\u00f9 grande (da 1 KG fino anche a 1,5 KG, anche se in passato vennero raccolti <strong>esemplari di 3 KG<\/strong>) e <strong>quello a cuore di bue<\/strong> che in genere pesa dai 200 fino ai 500 grammi.<\/p>\n<p>Nel rispetto della tradizione vengono scelti i semi da impiantare nei semenzai che daranno poi vita alle piante del Pomodoro di Belmonte. Le caratteristiche genetiche di questi pomodori sono state custodite dai contadini locali pi\u00f9 anziani che le hanno poi tramandato ai figli e ai nipoti. <strong>Le piantine vengono poi interrate a primavera nei terreni e innaffiate con il sistema di irrigazione a gocce p<\/strong>er consumare meno acqua. Quando le piantine iniziano a crescere <strong>vengono legate alle impalcature di canne o legno per sostenerne il peso<\/strong>. Quando sono maturi vengono tagliati e ci <strong>si strofina una pietra di sale<\/strong>.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-231945 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/il-pomodoro-di-belmonte-il-gigante-rosso\/caprese\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"196\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Caprese-300x196.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Caprese-300x196.jpg 300w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Caprese-768x501.jpg 768w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Caprese-644x420.jpg 644w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Caprese-150x98.jpg 150w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Caprese-696x454.jpg 696w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Caprese-741x486.jpg 741w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Caprese.jpg 970w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" title=\"\"><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/il-pomodoro-di-belmonte-il-gigante-rosso\/insalta2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"208\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Insalta2-300x208.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Insalta2-300x208.jpg 300w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Insalta2-768x531.jpg 768w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Insalta2-607x420.jpg 607w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Insalta2-150x104.jpg 150w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Insalta2-218x150.jpg 218w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Insalta2-696x481.jpg 696w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Insalta2-100x70.jpg 100w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Insalta2.jpg 970w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" title=\"\"><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/il-pomodoro-di-belmonte-il-gigante-rosso\/panzanella\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"197\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Panzanella-300x197.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Panzanella-300x197.jpg 300w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Panzanella-768x504.jpg 768w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Panzanella-640x420.jpg 640w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Panzanella-150x99.jpg 150w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Panzanella-696x457.jpg 696w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Panzanella-741x486.jpg 741w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Panzanella.jpg 970w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" title=\"\"><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<h3>Nel mercato locale, compagni dell&#8217;estate<\/h3>\n<p>Quanti di noi in estate, passando in auto da Belmonte, o trovandosi in villeggiatura nei comuni limitrofi del Tirreno cosentino, si sono fermati lungo la strada a comprare dai contadini a bordo strada <strong>questo straordinario pomodoro che viene venduto sul mercato locale e dai fruttivendoli<\/strong>. Pomodoro di Belmonte che trova nella<strong> cipolla rossa di Tropea, o in una caprese con mozzarella e origano, l&#8217;abbinamento perfetto<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il pomodoro di Belmonte \u00e8 dolcissimo ed ha la caratteristica di maturare dall&#8217;interno verso l&#8217;esterno. Invidiato in tutto il mondo \u00e8 il compagno ideale dell&#8217;estate<\/p>\n","protected":false},"author":55,"featured_media":231950,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[576],"tags":[19],"class_list":["post-231945","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tirreno","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/231945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/55"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=231945"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/231945\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/231950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=231945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=231945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=231945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}