{"id":239107,"date":"2024-09-09T14:50:54","date_gmt":"2024-09-09T12:50:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=239107"},"modified":"2024-09-09T16:00:54","modified_gmt":"2024-09-09T14:00:54","slug":"dal-1984-al-2024-la-filiera-madeo-celebra-40-anni-eccellenza-nellagroalimentare-made-in-calabria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/dal-1984-al-2024-la-filiera-madeo-celebra-40-anni-eccellenza-nellagroalimentare-made-in-calabria\/","title":{"rendered":"Dal 1984 al 2024: la Filiera Madeo celebra 40 anni, eccellenza nell’agroalimentare made in Calabria"},"content":{"rendered":"

SAN DEMETRIO CORONE (CS) – Quarant’anni di attivit\u00e0 nella filiera agroalimentare della Calabria<\/strong> e ben 26 mercati mondiali di esportazione<\/strong>. Due decenni nel quale tradizione, innovazione ed eccellenza<\/strong> hanno trovato il giusto equilibrio tra il rispetto delle radici storiche con l’apertura alle nuove tendenze del settore. A San Demetrio Corone<\/strong>, nel cuore dell’Arb\u00ebria, la Filiera Madeo<\/a> ha celebrato i 40 anni di attivit\u00e0<\/strong>. Una realt\u00e0 enogastronomica tutta calabrese che rappresenta non solo un punto di riferimento per la produzione di insaccati e carni di alta qualit\u00e0, con salumi di Calabria D.O.P. e del prosciutto di Suino Nero di Calabria<\/strong>, ma anche un simbolo di orgoglio e autenticit\u00e0 del nostro territorio.<\/p>\n

\"Filiera<\/a><\/p>\n

Da Ernesto ad Anna: 40 anni di successo<\/h3>\n

Da Ernesto Madeo, che nel 1984, cre\u00f2 il primo allevamento di Suino Nero<\/strong> in Sila alla figlia Anna, che ha preso il testimone di un’azienda leader diventata filiera di successo<\/strong>, che nel corso degli anni ha mantenuto salda la propria identit\u00e0: un forte legame con il territorio, il rispetto per la tradizione e una costante attenzione alla qualit\u00e0, all’innovazione e alla sostenibilit\u00e0<\/strong>. Ogni prodotto \u00e8 il frutto di un processo artigianale tramandato da generazion<\/strong>i, che combina le migliori carni selezionate con spezie e aromi locali, seguendo ricette tramandate di generazione in generazione. Questo approccio ha permesso all’azienda di distinguersi in un mercato sempre pi\u00f9 competitivo, ottenendo riconoscimenti e premi a livello nazionale e internazionale e, come detto, esportare i propri prodotti in 26 mercati mondiali. Madeo sar\u00e0 la prima azienda del Sud Italia autorizzata ad esportare carni negli Stati Uniti.\u00a0<\/strong>L’azienda conta oltre 150 tra dipendenti e collaboratori per un fatturato di quasi 26 milioni di euro nel 2023, in crescita dell’8% rispetto all’anno precedente<\/strong>.<\/p>\n

\"Madeo6\"<\/a><\/p>\n

Per Anna Madeo, presidente della filiera “\u00e8 la tradizione che si rinnova nel tempo<\/strong>. Madeo punta all’innovazione, mantenendo sempre vive la tradizioni, la sicurezza alimentare e la sostenibilit\u00e0 del territorio. E sa da una parte l’obiettivo della Filiera, che qualche mese ha anche il sgillo firmato dagli agricoltori italiani FDAI<\/strong> (garantiranno qualit\u00e0 made in Italy, sostenibilit\u00e0, valorizzazione, controllo e tracciabilit\u00e0), \u00e8 quella di ampliare l’export, puntando a nuovi mercati internazionali, dall’altra resta quella del legame al territorio continuando a investire in Calabria, perch\u00e9 non si parli solo di una Calabria della partenza ma di una Calabria che resta, investe e produce<\/strong>.<\/p>\n\n\t\t