{"id":242397,"date":"2024-10-20T17:00:18","date_gmt":"2024-10-20T15:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=242397"},"modified":"2024-10-20T17:11:24","modified_gmt":"2024-10-20T15:11:24","slug":"al-sial-di-parigico-apprezzamenti-per-la-giovane-imprenditoria-femminale-dal-cosentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/al-sial-di-parigico-apprezzamenti-per-la-giovane-imprenditoria-femminale-dal-cosentino\/","title":{"rendered":"Al SIAL di Parigi apprezzamenti per la giovane imprenditoria femminile dal Cosentino"},"content":{"rendered":"

PARIGI – Giovane imprenditoria femminile calabrese al Salon International de l’Agroalimentaire di Parigi.<\/strong> Le eccellenze locali, promosse dalle ragazze del team FeelSud<\/u><\/a><\/strong>, stanno riscuotendo numerosi apprezzamenti Oltralpe alla 60\u00aa edizione della prestigiosa kermesse mondiale dell\u2019agroalimentare. La startup nata nel 2021 a Corigliano,<\/strong> in provincia di Cosenza, ha colto l\u2019opportunit\u00e0 di partecipare al SIAL 2024<\/u><\/a>\u00a0offerta dalla Regione Calabria. Un traguardo raggiunto dall\u2019impresa guidata da Greta Pirro imprenditrice 25enne<\/strong> laureata in Economia e formata da altre tre ambiziose donne che terminati gli studi universitari hanno scelto di restare in Calabria.<\/p>\n

Motivate dalla volont\u00e0 di contribuire alla crescita di una terra dall\u2019enorme potenziale, lavorano con passione selezionando con cura le materie prime tra gli agricoltori locali. La strategia rivelatasi vincente parte da un\u2019idea semplice quanto ambiziosa: unire tradizione e innovazione<\/strong>. Valorizzando produzioni artigianali di nicchia, spesso relegate al consumo familiare, attraverso la propria piattaforma online FeelSud con un click porta sulle tavole i profumi genuini di una Calabria incontaminata racchiusa in prelibatezze frutto di antiche ricette.<\/p>\n

Sapori che incuriosiscono gli amanti della cucina Made in Italy con una vasta gamma di ghiottonerie. La simpatica box \u201call\u2019italiana\u201d in packaging ecocompatibile \u00e8 la bandiera tricolore di lasagne colorate (all\u2019uovo, spinaci e pomodoro), simbolo della cucina nostrana, che accoglie al Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte gli avventori nello spazio (Hall 1 \u2013 stand D126) allestito a ridosso dell\u2019entrata della fiera dell\u2019innovazione alimentare, dal 19 al 23 ottobre, nell\u2019area dedicata alla Regione Calabria. Ricco di ricercate prelibatezze, il ventaglio di proposte parte dalla pasta di alta qualit\u00e0, ottenuta dalla lavorazione di grani autoctoni nello storico pastificio Pirro. La linea Tartufo Nero di Calabria<\/strong> punta riflettori su un pregiato dono della natura poco conosciuto sul mercato, mentre gli alberelli della Sila<\/strong> raccontano la maestosit\u00e0 dei boschi dell\u2019altopiano pi\u00f9 grande d\u2019Europa che vanta da anni il record dell\u2019aria pi\u00f9 pulita del continente. Cos\u00ec come il piccante, i pepi cruschi, la treccia di fichi, i talli di cappero, la cipolla di Tropea caramellata, il pat\u00e9 di pomodori secchi, la classica \u2018nduja di Spilinga e la nuova pasta delle donne alla barbabietola<\/strong> sono icone di un\u2019innovazione che guarda al passato. Il tour per promuovere all\u2019estero i prodotti tipici calabresi non si ferma. Il team al femminile di FeelSud con<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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