{"id":242921,"date":"2024-11-01T07:00:03","date_gmt":"2024-11-01T06:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=242921"},"modified":"2024-11-28T16:44:10","modified_gmt":"2024-11-28T15:44:10","slug":"a-mormanno-la-rievocazione-storica-dei-perciavutti-con-lassaggio-del-vino-nuovo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/a-mormanno-la-rievocazione-storica-dei-perciavutti-con-lassaggio-del-vino-nuovo\/","title":{"rendered":"A Mormanno la rievocazione storica dei ‘Perciavutti’ con l’assaggio del vino nuovo"},"content":{"rendered":"

MORMANNO (CS) – Nel cuore del Pollino, a Mormanno, borgo a 800 mt slm, si rinnova un appuntamento ormai vero orgoglio della comunit\u00e0 intera; una rievocazione di tempi andati, \u201cPerciavutti\u201d\u00a0<\/strong>ovvero la spillatura delle botti per consentire l\u2019assaggio del vino nuovo. Un rito che si tramanda di generazione in generazione. L\u2019evento che quest\u2019anno festeggia il ventennale si tiene dal 6 all\u20198 dicembre<\/strong> nelle dismesse cantine di un tempo ovvero \u201ci vuttari\u201d\u00a0 (che si apriranno il 7 dicembre), dove le donne del borgo, accompagnano il vino con un men\u00f9\u00a0 di pietanze della tradizione.<\/p>\n

I vuttari ( le cantine)<\/strong><\/h3>\n

Quattro i quartieri:\u00a0Costa<\/strong>,\u00a0Casalicchio<\/strong>,\u00a0Torretta<\/strong>\u00a0e\u00a0Capo Lo Serro<\/strong> che, sfruttando la morfologia del borgo, verranno adibite a vere e proprie cantine che saranno trasformate, per i tanti visitatori, in cantine di ristoro. Un lavoro certosino per rendere quanto pi\u00f9 verosimile l\u2019ambiente\u00a0 dove gli ospiti saranno accolti da padroni di casa, in abiti tradizionali. Gli ospiti potranno circolare da un quartiere all\u2019altro, visitare e assaggiare nelle varie cantine le delizie e le eccellenze del territorio proposte, accuratamente studiate e differenziate dagli altri quartieri.\u00a0Una manifestazione unica, di ispirazione per altre similari ma che ne conserva l\u2019originalit\u00e0 fatta di spontaneit\u00e0 e di tanti sorrisi, d\u2019altronde l\u2019accoglienza degli abitanti \u00e8 dote risaputa.<\/p>\n

La manifestazione organizzata dall’associazione culturale\u00a0“Comunalia”<\/strong>\u00a0con il supporto del comune di Mormanno da tempo ormai \u00e8 la sintesi\u00a0del lavoro di una comunit\u00e0 che vive attorno a questo evento che rappresenta un momento importante per la promozione del territorio tanto da rientrare tra le politiche della\u00a0Regione Calabria<\/strong>\u00a0e del Consiglio regionale\u00a0 attraverso una proposta del capogruppo pentastellato,\u00a0Davide Tavernise<\/strong>\u00a0 come manifestazione identitaria per eccellenza, il ruolo di evento a carattere regionale.<\/p>\n

A Perciavutti<\/em>\u00a0– spiega il sindaco\u00a0\u00a0Paolo Pappaterra<\/strong>\u00a0–\u00a0Mormanno diventa la capitale del vino calabrese e costruisce, attorno all’antica tradizione della spillatura del vino nuovo, un forte attrattore turistico ed esperienziale che quest’anno<\/em>\u00a0– tra l’altro –\u00a0si legher\u00e0 ad un altro grande evento di caratura nazionale, ovvero Slow Beans la rete italiana di produttori, cuochi e attivisti sensibili al tema dei legumi che condividono l’appartenenza a Slow Food e si riconoscono in un manifesto di valori e intenti che ospiteremo nella nostra citt\u00e0 e nei comuni viciniori del Pollino proprio nei giorni dell’evento di dicembre\u00bb.<\/em><\/p>\n

Il 6, 7 e 8 dicembre Mormanno \u00e8 pronta ad l\u2019accogliere le migliaia di visitatori che ogni anno affollano le strade del borgo conosciuto per il fagiolo poverello bianco, il bocconotto e la lenticchia, per vivere l\u2019evento che apre le festivit\u00e0 natalizie. Un evento culturale ed enogastronomico che diventa un grande collante sociale per la comunit\u00e0 intera che si impegna \u2013 a vario titolo \u2013 nella realizzazione di una festa dal sapore antico. Mormanno per tre giorni valorizza la cultura del vino non solo territoriale ma anche regionale con la collaborazione delle cantine rappresentative del vino calabrese.<\/strong><\/p>\n

Inoltre da qualche anno\u00a0 grazie a Perciavutti, la citt\u00e0 di Mormanno \u00e8 entrata a far parte del circuito\u00a0\u201cDelle<\/strong>\u00a0Citt\u00e0 del Vino\u201d<\/strong>\u00a0e partecipa, periodicamente in tutta Italia, al Palio delle Botti con una squadra cittadina che \u00e8 anche momento per avvicinare alla storia e alla tradizione della festa le nuove generazioni in un\u00a0\u00abpassaggio culturale che \u00e8 importante per la tenuta della identit\u00e0 della comunit\u00e0.<\/p>\n

L\u2019esperienza dei quartieri\u00a0<\/em>\u201cCosta\u201d,\u00a0\u201cCasalicchio\u201d,\u00a0\u201cCapo Lo Serro\u201d,\u00a0\u201cTorretta\u201d\u00a0che accolgono i\u00a0\u201cvuttari\u201d,\u00a0<\/em>conclude il sindaco Pappaterra, \u00a0\u00ab\u00e8 per noi fondamentale per costruire unit\u00e0 e senso di comunit\u00e0 tra i nostri cittadini.\u00a0Perciavutti \u00e8 festa di tutti e per tanto patrimonio non solo di Mormanno ma di tutta la Calabria che nel nostro centro storico si ritrova, fa festa, e si riconosce nella esperienza popolare comune a tutti i territori, valorizzando la tradizione in chiave contemporanea facendola diventare attrattore turistico attorno all\u2019esperienza di conoscenza di un territorio unico e straordinario che ogni anno richiama migliaia di calabresi e visitatori da ogni parte d\u2019Italia e del mondo\u201d.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mormanno: cosa vedere\u00a0<\/strong><\/h3>\n

la\u00a0chiesa di Santa Maria del Colle<\/strong>, ricostruzione barocca di una pi\u00f9 antica a tre navate di cui rimane intatto solo il campanile romanico-gotico raffigurante una Madonna in pietra e le chiese minori dell\u2019Addolorata e del Suffragio o le numerose cappelle votive.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Il Faro Votivo\u00a0<\/strong><\/p>\n

Uno dei rarissimi fari montani di tutta Italia, il\u00a0Faro Votivo<\/strong>\u00a0\u00e8 il simbolo di Mormanno. Fatto edificare nel 1928 in onore ai caduti calabresi del primo conflitto mondiale, il Faro spicca in localit\u00e0 Torretta, sul monte San Michele.\u00a0Il Faro fu anche segnalato dall\u2019Aeronautica come riferimento per il traffico aereo nel lontano 1938 che domina il borgo e le lussureggianti foreste che lo circondano, offrendo una vista mozzafiato sul paesaggio sottostante.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

il\u00a0lago del Pantano<\/strong>, uno specchio d\u2019acqua di quasi un chilometro di lunghezza incastonato tra le imponenti montagne del Pollino, un lago artificiale che nasce come diga per una centrale idroelettrica e che oggi \u00e8 uno dei luoghi preferiti dagli amanti di canoa e kayak.\u00a0 Ampia offerta per lo sport outdoor grazie ai numerosi percorsi di\u00a0trekking<\/strong>\u00a0che portano ad esplorare le montagne vicine, dal Monte Cerviero a quello Vernita, o lungo il Torrente Battendiero e il fiume Argentino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

MORMANNO (CS) – Nel cuore del Pollino, a Mormanno, borgo a 800 mt slm, si rinnova un appuntamento ormai vero orgoglio della comunit\u00e0 intera; una rievocazione di tempi andati, \u201cPerciavutti\u201d\u00a0ovvero la spillatura delle botti per consentire l\u2019assaggio del vino nuovo. Un rito che si tramanda di generazione in generazione. L\u2019evento che quest\u2019anno festeggia il ventennale […]<\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":245633,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[28],"tags":[19],"class_list":["post-242921","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/242921","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/58"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=242921"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/242921\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/245633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=242921"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=242921"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=242921"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}