{"id":244828,"date":"2024-11-19T12:30:36","date_gmt":"2024-11-19T11:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=244828"},"modified":"2024-11-19T11:48:49","modified_gmt":"2024-11-19T10:48:49","slug":"habilitas-2024-stagisti-internazionali-alla-scoperta-delle-eccellenze-del-territorio-cosentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/habilitas-2024-stagisti-internazionali-alla-scoperta-delle-eccellenze-del-territorio-cosentino\/","title":{"rendered":"“Habilitas 2024”: stagisti internazionali alla scoperta delle eccellenze del territorio cosentino"},"content":{"rendered":"

CORIGLIANO – ROSSANO (CS) – La Calabria continua a dimostrare come il suo patrimonio agricolo e culturale<\/strong> possa essere un punto di forza nell\u2019affrontare le sfide moderne<\/strong>, fondendo tradizione e innovazione. In questo contesto, la recente visita a Corigliano Rossano<\/strong> da parte degli otto stagisti internazionali<\/strong> del progetto Habilitas 2024<\/strong>, promosso dall\u2019IILA<\/a> e sostenuto dalla DGCS\/MAEC<\/strong>I, ha rappresentato un\u2019occasione unica per conoscere da vicino le eccellenze produttive del territorio cosentino. La visita \u00e8 stata organizzata in collaborazione con il Collegio dei Periti Agrari<\/a> e Periti Agrari Laureati di Cosenza<\/strong>, che ha offerto un supporto fondamentale per l\u2019approfondimento delle realt\u00e0 agricole locali.<\/p>\n

Habilitas 2024 alla scoperta del territorio cosentino<\/h3>\n

Ideato dallo Spin-off Unical Smart City Instruments (SCI)<\/strong>, il Cluster si propone di ridefinire il concetto di sviluppo territoriale<\/strong> attraverso un approccio che combina tecnologie avanzate, patrimonio culturale e coinvolgimento attivo delle comunit\u00e0. Il concetto di \u201cterritorio intelligente\u201d nasce dall\u2019analisi e dallo studio dei processi di rigenerazione territoriale osservati in contesti internazionali di successo, come quello della citt\u00e0 di Medell\u00edn in Colombia e dell\u2019intera regione di Antioquia, uno dei territori pi\u00f9 pericolosi al mondo oggi un simbolo globale di rigenerazione intelligente. \u201cIl concetto di \u2018territorio intelligente\u2019<\/strong> – come spiegato dal prof. Alfredo Sguglio CEO di SCI e membro del Collegio dei periti agrari di Cosenza<\/strong> \u2013 \u00e8 legato una gestione oculata delle risorse, unita a una visione orientata al cambiamento sostenibile, che sappia far dialogare scienza e tecnologia con l\u2019identit\u00e0 locale, le tradizioni culturali e le pratiche sociali. Solo cos\u00ec \u00e8 possibile creare soluzioni che siano autenticamente sostenibili e resilienti\u201d.<\/p>\n

\"Progetto<\/a><\/p>\n

La produzione dell\u2019olio d\u2019oliva<\/h3>\n

La visita ha preso avvio, nelle aziende presenti nel luogo, la prima in considerazione \u00e8 l\u2019azienda \u201cOlearia Geraci SRL\u201d, con l\u2019esplorazione di uno dei settori pi\u00f9 emblematici della regione: la produzione dell\u2019olio d\u2019oliva<\/strong>. I partecipanti hanno assistito al processo di molitura delle olive, un momento cruciale per la realizzazione di questo prodotto pregiato. La Calabria, infatti, \u00e8 uno dei principali produttori di olio d\u2019oliva di alta qualit\u00e0 in Italia, grazie a un know-how che si tramanda da generazioni. Le tecniche moderne e sostenibili utilizzate nelle aziende<\/strong> visitate hanno mostrato come la tradizione possa incontrare l\u2019innovazione, rendendo il settore competitivo e rispettoso dell\u2019ambiente.<\/p>\n

Produttori di frutta e verdura biologica(O.P)<\/h3>\n

Proseguendo con l\u2019attivit\u00e0 olearea, il gruppo ha raggiunto il frantoio \u201cLa Molazza Sas di Minisci Edmondo & C.\u201d osservando da vicino l\u2019unione delle antiche tradizioni con tecnologie all\u2019avanguardia<\/strong>. Dopo l\u2019olio l\u2019attenzione si \u00e8 spostata sulla produzione di agrumi nell\u2019azienda \u201cCarpen Naturam Societ\u00e0 Consortile A.r.l.\u201d, un\u2019organizzazione di produttori di frutta e verdura biologica(O.P), con un particolare focus sulla produzione, confezionamento e l\u2019esportazione degli agrumi calabresi<\/strong>, noti per la loro qualit\u00e0 e sapore, sono un altro fiore all\u2019occhiello della regione e un esempio tangibile della ricchezza agricola calabrese. I partecipanti hanno potuto osservare come queste pratiche si fondano su metodi sostenibili<\/strong> che garantiscono prodotti di alta qualit\u00e0, con un occhio di riguardo all\u2019innovazione.<\/p>\n

La produzione di latticini di qualit\u00e0 e l’eccellenza di Amarelli<\/h3>\n

La visita \u00e8 proseguita con un\u2019azienda innovativa \u201cSud Rienergy Srl della Favella Group\u201d, nel settore lattiero-caseario, famosa per l\u2019allevamento di bufale e la produzione di latticini di eccellenza.<\/strong> Questa realt\u00e0 rappresenta un modello virtuoso di economia circolare: la valorizzazione energetica degli effluenti dell\u2019allevamento nell\u2019impianto a Biogas, unitamente all\u2019utilizzo di sottoprodotti dell\u2019industria agroalimentare delle aziende del territorio, dimostra come sia possibile un approccio produttivo rispettoso dell\u2019ambiente e altamente efficiente<\/strong>. Uno dei momenti pi\u00f9 significativi della visita \u00e8 stato l\u2019incontro con la storica fabbrica di liquirizia, \u201cAmarelli Fabbrica di Liquirizia SRL\u201d, esempio di eccellenza calabrese riconosciuta a livello internazionale<\/strong>. Con oltre tre secoli di storia, questa realt\u00e0 incarna la perfetta unione tra tradizione e modernit\u00e0 e rappresenta la capacit\u00e0 della regione di mantenere viva la propria eredit\u00e0 culturale, pur abbracciando l\u2019innovazione per restare competitiva sul mercato globale.<\/p>\n

\"Progetto<\/a><\/p>\n

Tecnologia e rispetto per l’ambiente e delle tradizioni<\/h3>\n

Durante la visita, gli stagisti hanno potuto osservare come le imprese locali siano riuscite a coniugare tecnologie avanzate con un profondo rispetto per l\u2019ambiente e le tradizion<\/strong>i. Dalle aziende agricole che utilizzano metodi sostenibili per coltivare prodotti di alta qualit\u00e0, alle realt\u00e0 artigianali che reinterpretano il patrimonio culturale attraverso tecniche innovative,<\/strong> il territorio cosentino ha mostrato la sua capacit\u00e0 di adattarsi e prosperare.<\/p>\n

Il Presidente del Collegio dei Periti Agrari di Cosenza Cataldo Maio, insieme alla Segretaria Rossella Trausi, hanno accolto con entusiasmo la visita degli stagisti, sottolineando l\u2019importanza di aprire le porte delle realt\u00e0 locali a iniziative internazionali. “L\u2019innovazione, per essere davvero efficace, deve fondarsi sulle radici profonde della nostra cultura e delle nostre tradizioni<\/em> <\/strong>\u2013 ha dichiarato il Presidente Maio \u2013. \u00c8 attraverso il confronto e l\u2019apertura al mondo che possiamo rendere le nostre imprese modelli di successo e sostenibilit\u00e0”. A<\/em>nche il Consigliere Angelo Minisci, ha espresso il proprio apprezzamento per la visita, evidenziando l\u2019impatto positivo che queste iniziative possono avere sulla reputazione della regione e sullo sviluppo locale. “Incontri come questi sono fondamentali per mostrare al mondo il volto moderno e dinamico della Calabria<\/strong> \u2013 ha spiegato Minisci \u2013. Vogliamo che le nostre eccellenze non siano solo conosciute a livello locale, ma diventino parte di una rete globale di innovazione e sviluppo<\/em>“.<\/p>\n

\"Progetto<\/a><\/p>\n

L’incontro con il sindaco Flavio Stasi<\/h3>\n

La giornata ha incluso un importante incontro istituzionale con il sindaco di Corigliano Rossano, Flavio Stasi.<\/strong> Questo comune, il pi\u00f9 esteso della Calabria e il terzo per numero di abitanti, \u00e8 un simbolo della resilienza e della capacit\u00e0 di evolversi del territorio. Durante l\u2019incontro, il sindaco Stasi ha sottolineato l\u2019importanza di investire in innovazione e sostenibilit\u00e0 per garantire un futuro prospero alla comunit\u00e0, confermando il ruolo centrale del territorio nel panorama calabrese. Presenti all\u2019incontro erano anche il Dr. Angelo Macilletti, Direttore delle Relazioni Internazionali di Smart City Instruments coordinatore del cluster<\/p>\n

Habilitas 2024: gli otto stagisti sudamericani<\/h3>\n

Gli otto partecipanti, Freddy Francisco Faundez Campodonico (Cile), CEO di Venti e Direttore di Azione per il Clima presso Aymapu Family Foundation, Joselyn Carolina L\u00f3pez Cruz (Honduras), amministratrice presso Grupo Constructor Guerra, Henry Paul Llumiquinga Loya (Ecuador), analista tecnico alla Escuela Polit\u00e9cnica Nacional, Jes\u00fas Miguel Mart\u00ednez Vizcarra (Per\u00f9), ingegnere in Sicurezza e Salute Occupazionale e Ambiente presso Energy Ingenier\u00eda y Consultor\u00eda, Sara Teresa Musio Nava (Venezuela), analista di studi economici presso la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico del Estado Zulia, Jos\u00e9 Willington Ramirez Cabezas (Colombia), program manager presso Michael Page\/Ecopetrol, Johanna Monserrat V\u00e1squez Ram\u00f3n (Repubblica Dominicana), analista settoriale presso il Ministerio de Econom\u00eda Planificaci\u00f3n y Desarrollo, Facundo Villar (Argentina), direttore del Centro de Investigaciones en Turismo presso l\u2019Universit\u00e0 Provinciale di Ezeiza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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