{"id":247752,"date":"2024-12-26T18:00:30","date_gmt":"2024-12-26T17:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=247752"},"modified":"2024-12-26T13:41:22","modified_gmt":"2024-12-26T12:41:22","slug":"rural-food-festival-a-castrovillari-in-piazza-con-la-musica-di-giuliano-palma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/rural-food-festival-a-castrovillari-in-piazza-con-la-musica-di-giuliano-palma\/","title":{"rendered":"Rural Food Festival, a Castrovillari in piazza con la musica di Giuliano Palma"},"content":{"rendered":"

CASTROVILLARI (CS) – Dopo la prima giornata di condivisione e visite nelle aziende agricole del territorio, l’edizione invernale di Rural Food Festival<\/strong> entra nel vivo e lo fa sempre in sella alla bicicletta,<\/strong> scelta come elemento distintivo di una edizione sempre pi\u00f9 sostenibile e che vuole valorizzare il cicloturismo che nel Parco nazionale del Pollino \u00e8 diventato un grande attrattore grazie alla presenza della ciclovia del Parchi e dei tratti comunali che legano insieme Castrovillari, Morano Calabro e Mormanno.<\/p>\n

Sar\u00e0 questa volta il centro storico della citt\u00e0 ad essere attraversato dalla allegra carovana su due ruote della Castrobike<\/strong> con una pedalata che da piazza municipio muover\u00e0 i bikers verso la parte antica dell’abitato fino a Largo Castello Aragonese, VIa Santa Maria del Castello, Largo Protoconvento dove la sosta permetter\u00e0 di scoprire anche il sistema museale di Castrovillari. Il tour in bici ritorner\u00e0 a piazza municipio per un finale goloso con la degustazione di “vecchiaredde” a cura del centro anziani.<\/p>\n

Poi nel pomeriggio si potr\u00e0 visitare l’azienda agricola Campotenese, realt\u00e0 cooperativa ormai consolidata dell’altopiano che da accesso al Parco del Pollino versante calabro con una visita alle stalle e al caseificio e degustare sul posto salumi e formaggi. La sera invece La Taverna degli Ammirati, nuovo ingresso della guida Osterie d’Italia di Slow Food ospiter\u00e0 la presentazione del volume e la cena proposta dal cuoco Luigi Ammirati con i piatti distintivi della cucina territoriale e l’abbinamento con i vini dell’Azienda Agricola Carlomagno di Civita nuovo ingresso nella guida Slow Wine.<\/p>\n

Poi tutti in piazza il 28 dicembre a partire dalle 22:00 con il concerto del frontman Giuliano Palma,<\/strong> tra i fondatori alla fine degli anni ’80 di Casino Royale che nel 1999 ha deciso di scegliere la carriera da solista per dedicarsi al suo side-project i Bluebeaters. I suoi album di successo lo hanno portato ad avere diverse collaborazioni con artisti italiani. “Musica amara” – questo il titolo della serata – permetter\u00e0 di poter degustare, nei locali del centro cittadino, amari e spirits calabresi durante lo svolgimento del concerto.<\/p>\n

Tutti i giorni poi attivit\u00e0 collaterali<\/strong> (su prenotazione) permetteranno di conoscere da vicino produttori locali e dei territori attorno a Castrovillari<\/strong> in un’ottica diffusa di promozione dell’enogastronomia del Pollino. Dall’azienda casearia Dolci Pascoli a Morano Calabro, con la visita e l’assaggio di formaggi presso il punto vendita, alla Societ\u00e0 Agricola Campotenese dove oltre ai formaggi e la visita aziendale si degusteranno anche i salumi prodotti a metro zero. E ancora la Cipolla Bianca di Castrovillari grazie all’incontro con l’azienda agricola Bastunu, la passeggiata tra i campi dell’ecotipo locale e la degustazione di alcuni preparati a base di cipolla. Per chi invece ama l’olio l’azienda agricola Rubino permetter\u00e0 di passeggiare tra gli uliveti del presidio Slow Food degli olivi secolari della Dolce di Rossano e degustare la merenda di un tempo a base di pane e olio. E poi Saracena con il suo Moscato Presidio Slow Food, con gli assaggi nelle cantine Feudo Dei Sanseverino e Viola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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