{"id":247985,"date":"2024-12-30T21:00:25","date_gmt":"2024-12-30T20:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=247985"},"modified":"2024-12-30T15:06:02","modified_gmt":"2024-12-30T14:06:02","slug":"piu-di-7mila-persone-festeggeranno-il-capodanno-negli-agriturismi-calabresi-la-stima-di-coldiretti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/piu-di-7mila-persone-festeggeranno-il-capodanno-negli-agriturismi-calabresi-la-stima-di-coldiretti\/","title":{"rendered":"Pi\u00f9 di 7mila persone festeggeranno il Capodanno negli agriturismi calabresi: la stima di Coldiretti"},"content":{"rendered":"<p>COSENZA &#8211; Per il Capodanno sono<strong>\u00a0oltre settemila gli ospiti attesi nei 595 agriturismi calabresi con un leggero incremento rispetto allo scorso anno<\/strong>, grazie al traino della buona tavola ma anche delle esperienze innovative che la vacanza in campagna pu\u00f2 garantire.\u00a0\u00c8 quanto stima<strong>\u00a0Coldiretti Calabria<\/strong>, sulla base delle indicazioni degli agriturismi di Campagna Amica e Terranostra, che con il bel tempo e il clima mite favoriscono gli itinerari rurali.<\/p>\n<p>\u00abLa cucina tradizionale, il buon cibo e le esperienze enogastronomiche catalizzano l\u2019attenzione\u00a0\u2013\u00a0si legge in una nota dell\u2019associazione \u2013; i men\u00f9 che vengono proposti valorizzano la tradizione enogastronomica locale e promuovono il vero agriturismo basandosi sul\u00a0<strong>racconto di cucina e territorio<\/strong>\u00a0cio\u00e8 come utilizzare al meglio le materie prime locali e raccontarne la storia e le tecniche culinarie: dalle preparazioni tradizionali alle innovazioni sostenibili.\u00a0Terranostra &#8211; Campagna Amica in Calabria, con specifici corsi, sta valorizzando la figura e il ruolo del cuoco contadino: figura emblematica all\u2019interno della rete di Campagna Amica, che \u00e8 il custode del legame dell\u2019azienda agrituristica con il territorio, capace di esprimere nei piatti la cultura e l\u2019identit\u00e0 rurale\u00bb.<\/p>\n<p>\u00abAccanto alla ristorazione e all\u2019alloggio, gli agriturismi hanno ampliato la loro offerta negli ultimi anni, puntando su un<strong>\u00a0turismo esperienziale<\/strong>\u00a0\u2013 rileva Coldiretti \u2013 che soddisfa i nuovi gusti dei vacanzieri.\u00a0Tra le attivit\u00e0 pi\u00f9 richieste, vi sono, l&#8217;equitazione, i corsi di cucina e i &#8220;cammini&#8221;,\u00a0itinerari a cavallo, in bicicletta o a piedi per scoprire i &#8220;tesori&#8221; nascosti del territorio.\u00a0E cresce l\u2019interesse verso le esperienze nei luoghi di produzione.\u00a0I turisti sono incuriositi dalle visite nelle cantine, caseifici, gestione dell\u2019azienda agricola, birrifici, frantoi, salumifici, paesaggio\u00bb.<\/p>\n<p>\u00abAl giro di boa delle vacanze\u00a0invernali possiamo affermare che<strong>\u00a0i risultati a livello di presenze confermano il trend di crescita gi\u00e0 registrato a primavera e la scorsa estate, con l\u2019agriturismo che \u00e8 diventato una parte strutturale importante per la vacanza made in Italy<\/strong>, anche per la sua capacit\u00e0 di rappresentare la vetrina di un\u2019agricoltura che continua a conquistare record in fatto di sostenibilit\u00e0, tutela della biodiversit\u00e0 e qualit\u00e0\u00bb\u00a0sottolinea infine\u00a0<strong>Vincenzo Abbruzzese<\/strong>, presidente regionale di Terranostra Campagna Amica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>COSENZA &#8211; Per il Capodanno sono\u00a0oltre settemila gli ospiti attesi nei 595 agriturismi calabresi con un leggero incremento rispetto allo scorso anno, grazie al traino della buona tavola ma anche delle esperienze innovative che la vacanza in campagna pu\u00f2 garantire.\u00a0\u00c8 quanto stima\u00a0Coldiretti Calabria, sulla base delle indicazioni degli agriturismi di Campagna Amica e Terranostra, che [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":61,"featured_media":142856,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[19],"class_list":["post-247985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/61"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=247985"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247985\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/142856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=247985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=247985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=247985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}