CORIGLIANO ROSSANO (Cosenza) –<\/b>\u00a0La prima\u00a0marmellata di<\/b>\u00a0Clementine di Calabria IGP<\/b>\u00a0si presenta a\u00a0Fruit Logistica di Berlino<\/b>, la kermesse internazionale dedicata al settore dell’ortofrutta, per far conoscere una nuova declinazione di una delle eccellenze della\u00a0produzione agricola calabrese\u00a0<\/b>e\u00a0del Made in Italy.<\/b><\/p>\n
A credere nel progetto la\u00a0Possidente Fruit<\/b>, azienda che da tre generazioni vede impegnata la famiglia Possidente nella coltivazione di agrumi a\u00a0Corigliano-Rossano<\/b>, nella\u00a0Piana di Sibari<\/b>, una delle aree a maggiore vocazione nella produzione di Clementine di Calabria IGP.<\/p>\n
“Oggi, con la produzione della prima marmellata di clementine di\u00a0Calabria<\/b>\u00a0che pu\u00f2 vantare la\u00a0certificazione IGP<\/b>, vogliamo far conoscere la nostra\u00a0clementina biologica<\/b>\u00a0in una nuova veste pur mantenendo il sapore, la freschezza e la salubrit\u00e0 del prodotto di partenza”, ha dichiarato\u00a0Maria Possidente<\/b>\u00a0alla guida dell’azienda con il fratello\u00a0Giovanni<\/b>. “Grazie a questo nuovo prodotto, che pu\u00f2 vantare della certificazione dell’omonimo\u00a0Consorzio di Tutela<\/b>, e che a breve sar\u00e0 affiancato da una linea di dolci dedicata, puntiamo ad esportare la nostra Clementine igp biologica anche al di fuori dei confini nazionali. Abbiamo scelto di presentarla a\u00a0Fruit Logistica<\/b>, quale importante piattaforma fieristica per far conoscere le nostre eccellenze di Calabria sui mercati europei, e non solo”.<\/i><\/p>\n
Quando l’innovazione sposa la tradizione per offrire al mercato un prodotto, nuovo e salubre, ideale per accompagnare il consumatore in tutti i momenti della giornata: questa speciale marmellata pu\u00f2 essere consumata al naturale o accompagnata da una fetta di pane, ma \u00e8 ottima anche come condimento per dolci, come pasticcini e crostate, o in abbinamento a formaggi.<\/p>\n
L’elevato contenuto in frutta<\/b>, pari all’82%<\/b>, rende la marmellata di Clementine di Calabria IGP un\u00a0concentrato di benessere ricco di vitamina C<\/b>, con\u00a0propriet\u00e0 antiossidanti<\/b>,\u00a0idratanti<\/b>\u00a0e\u00a0antitumorali<\/b>, che\u00a0fa bene al cuore<\/b>\u00a0e\u00a0abbassa la pressione sanguigna<\/b>, che pu\u00f2 vantarsi anche del marchio\u00a0“gluten free”<\/b>.<\/p>\n
“Nella nostra azienda<\/i>\u00a0– ha concluso Maria Possidente -,\u00a0da 10 anni abbiamo deciso di applicare i principi dell’agricoltura biologica<\/b>, che ben si sposano con l’eccellenza della Clementina di Calabria IGP<\/b>. Grazie a percorsi guidati, con visita degli agrumeti e degustazione delle nostre produzioni, sia fresche che trasformate, i nostri ospiti possono toccare con mano come questo binomio rappresenti un valore aggiunto per il\u00a0territorio sibarita<\/b>, non solo dal punto di vista della qualit\u00e0 ma anche in un’ottica sostenibile secondo i principi dell’economia circolare”<\/i>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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