Bolzano pi\u00f9 cara, Catanzaro la pi\u00f9 economica<\/strong><\/h4>\nPrezzi che variano territorialmente: Bolzano<\/strong> si conferma la citt\u00e0 col caff\u00e8 pi\u00f9 costoso, con un prezzo medio di 1,43 euro, seguita da Trento, Pescara e Trieste con 1,34 euro. Sul versante opposto, \u00e8 Catanzaro la pi\u00f9 economica<\/strong>, unica tra le grandi province dove la tazzina non supera il costo di 1 euro<\/strong>.<\/p>\nSe si analizza l\u2019andamento degli ultimi 4 anni, i rincari pi\u00f9 pesanti si registrano a Pescara (+34%) e Bari (+32%). Anche Napoli, capitale mondiale del caff\u00e8, registra incrementi superiori al 32% e un prezzo medio ormai prossimo a quota 1,20 euro, sottolinea il Centro di formazione e ricerca sui consumi.<\/p>\n
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Un caff\u00e9 sempre pi\u00f9 salato per la tasche degli italiani<\/strong>, \u00abl\u2019aumento dei prezzi dell\u2019espresso determina un aggravio di spesa non indifferente – sottolinea Assoutenti -. La pausa al bar rappresenta un appuntamento fisso quotidiano per milioni di cittadini, al punto che in Italia vengono servite ogni anno 6 miliardi di tazzine nei locali pubblici della Penisola. Questo significa che la spesa per l\u2019espresso passa dai 6,18 miliardi all\u2019anno del 2021 agli attuali 7,32 miliardi, con un aumento di ben 1,14 miliardi a parit\u00e0 di consumi\u00bb.<\/p>\nI motivi degli aumenti<\/strong><\/h4>\nAlla base del caro-caff\u00e8 una serie di fattori, come spiega il presidente di Assoutenti, Gabriele Melluso: \u00abIl caro-energia<\/strong> che determina maggiori costi in capo ai pubblici esercizi, e i rincari della materia prima, con le quotazioni del Robusta<\/strong> che viaggiano oggi sopra quota 5.400 dollari a tonnellata contro i 1.400 dollari del 2021, mentre l\u2019Arabica<\/strong> viaggia attorno ai 3,9 dollari per libbra, raggiungendo i massimi storici, hanno impattato sul costo del caff\u00e8 in Italia, con l\u2019espresso che diventa sempre pi\u00f9 salato\u00bb.<\/p>\nPer Melluso il trend in atto, \u00abdi questo passo, rischia di modificare le abitudini degli italiani, spingendoli a ridurre i consumi al bar o dirottandoli verso la classica moka\u00bb. Sulla crisi del caff\u00e8 interviene anche la Societ\u00e0 italiana di medicina ambientale (Sima), spiegando che \u00abperiodi di siccit\u00e0 prolungata, incremento delle temperature medie associate a improvvise e intense precipitazioni alterano l\u2019ambiente decimando le produzioni agricole con effetti a cascata sull\u2019offerta di alcune materie e, di conseguenza, sui prezzi al dettaglio\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
CATANZARO – Il ‘caro tazzina’ vede salire il prezzo del caff\u00e8 ancora nel 2025. Il classico espresso al bar infatti, risulta in ulteriore aumento rispetto allo scorso anno. \u00c8 quanto emerge da uno studio condotto dal Centro di formazione e ricerca sui consumi (Crc) in collaborazione con Assoutenti, che ha messo a confronto i prezzi […]<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":189616,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[16],"tags":[19],"class_list":["post-253286","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italia","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=253286"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253286\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/189616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=253286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=253286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=253286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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