{"id":255174,"date":"2025-03-28T15:27:26","date_gmt":"2025-03-28T14:27:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=255174"},"modified":"2025-03-28T15:27:26","modified_gmt":"2025-03-28T14:27:26","slug":"camigliatello-weekend-con-la-cucina-di-montagna-tra-degustazioni-e-show-cooking","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/camigliatello-weekend-con-la-cucina-di-montagna-tra-degustazioni-e-show-cooking\/","title":{"rendered":"Camigliatello, weekend con ‘La Cucina di Montagna’ tra degustazioni e show cooking"},"content":{"rendered":"

COSENZA – “High Wellness South Italy”<\/strong>, una guida al turismo outdoor, rurale ed esperienziale, nella regione pi\u00f9 naturale d’Italia, torna a “far parlare di s\u00e9”. Nuova tappa prevista per il fine settimana. Sabato 29 e domenica 30 marzo ecco “la Cucina di Montagna”, a Camigliatello Silano (Cs)<\/strong>. Due giorni dedicati a far scoprire l’essenza della cucina di montagna a opinion leader e stakeholder all’insegna del gusto e della tradizione nel cuore della Sila, al Ristorante “Giudil\u00ed”.<\/strong><\/p>\n

Nello specifico, sabato al via il “laboratorio di cucina: mani in pasta e ricette da scoprire”.
\nMentre domenica, a pranzo, show cooking e degustazione: “La nostra montagna, il tuo benessere”, il claim scelto per la nuova tappa di montagna. Non poteva partire meglio il progetto ministeriale, tra i primi in Italia, a puntare tutte le attenzioni per il rilancio del turismo montano calabrese. “High Wellness South Italy”, cos\u00ec \u00e8 stato definito. Undici tappe previste, tra Sila e Pollino, in un anno<\/strong>. La prima, “Sila 3 Vette”, nelle settimane scorse, ha abbracciato il progetto ed ha conquistato visitatori, sportivi, curiosi, cittadini ed istituzioni da ogni parte d’Italia e del Sud. Un successo senza precedenti, nel cuore di Camigliatello Silano per sei lunghi giorni. Sabato e domenica si riparte, dunque.<\/p>\n

Gianni Guido, referente degli eventi regionali messi in cantiere, ha esaltato il lungo percorso tra le meravigliose montagne calabresi, attraverso adeguamenti infrastrutturali, la creazione e la promozione di prodotti turistici sostenibili e la creazione di un sistema di rete di cooperazione tra gli operatori.<\/strong> D’altronde l’idea del progetto riguarda la creazione di un unico parco (“sistema-contenitore” digitale) territoriale montano in cui le singole componenti vengono “valorizzate” e trasformate in fattori di attrattivit\u00e0 dell’area. Progetto finanziato nell’ambito del Piano Sviluppo e Coesione (Psc) \u2013 Ministero del Turismo – delibera CIPESS n. 58\/2021. Titolo progetto: Highwellness. Area tematica: “Competitivit\u00e0 Imprese”. Settore di intervento: “Turismo e Ospitalit\u00e0” \u2013 Scheda 52 “Montagna Italia”. CUP J88J22000400001.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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