{"id":256501,"date":"2025-04-14T17:52:37","date_gmt":"2025-04-14T15:52:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=256501"},"modified":"2025-04-14T17:52:37","modified_gmt":"2025-04-14T15:52:37","slug":"olio-calabria-igp-si-dota-di-sigillo-garanzia-zecca-dello-stato-arriva-letichetta-anti-frode","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/olio-calabria-igp-si-dota-di-sigillo-garanzia-zecca-dello-stato-arriva-letichetta-anti-frode\/","title":{"rendered":"Olio Calabria Igp si dota di sigillo garanzia Zecca dello Stato: arriva l\u2019etichetta anti-frode"},"content":{"rendered":"

CATANZARO – Un’etichetta identificativa unica accompagner\u00e0 ogni bottiglia di Olio di Calabria Igp, attribuendole una vera e propria “identit\u00e0” e garantendo la completa tracciabilit\u00e0 del prodotto<\/strong>. Questa iniziativa, fortemente voluta dall’assessorato regionale all’Agricoltura e dal Consorzio di Tutela dell’Olio di Calabria IGP nasce dalla collaborazione con l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato e con l’Ispettorato centrale della tutela della qualit\u00e0 e della repressione frodi del ministero dell’Agricoltura.
\nL’etichetta \u00e8 stata presenta oggi alla Cittadella Regionale dall’assessore<\/strong>, Gianluca Gallo, insieme al presidente del Consorzio Olio di Calabria Igp, Massimo Magliocchi, alla direttrice generale Arsac, Fulvia Caligiuri, al direttore generale del dipartimento Agricoltura, Giuseppe Iiritano, a Matteo Taglienti responsabile vendite dell’Istituto Poligrafico Zecca dello Stato, a Felice Assenza, in collegamento da Roma, capa dipartimento dell’Ispettorato centrale della Tutela della Qualit\u00e0 e repressioni frodi dei prodotti agroalimentari del ministero dell’Agricoltura Sovranit\u00e0 Alimentale e delle Foreste nonch\u00e9 Felice Mattia, direttore della sede calabrese dell’Ispettorato Masaf.<\/p>\n

Un sigillo di garanzia contro le frodi<\/strong><\/h3>\n

L’obiettivo, come evidenziato da Magliocchi, \u00e8 duplice: “offrire al consumatore uno strumento di verifica chiaro e sicuro, e al tempo stesso mettere in campo una strategia concreta contro i tentativi di imitazione e contraffazione<\/strong>“. “Il nuovo sigillo di garanzia rappresenta un passo in avanti nella valorizzazione dell’eccellenza agroalimentare calabrese – ha spiegato l’assessore regionale Gianluca Gallo – in linea con esperienze virtuose gi\u00e0 affermate in altri settori simbolo del made in Italy, come il cioccolato di Modica o l’aceto balsamico di Modena. In Calabria, su circa 500 mila ettari di superficie agricola, ben 170 mila, pari a un terzo, sono destinati alla coltivazione dell’olivo<\/strong>: un dato che da solo racconta il valore strategico di questo comparto per la nostra economia agricola. Nel 2020 meno del 20% dell’olio prodotto veniva imbottigliato in loco; oggi, grazie a una visione nuova e a interventi mirati, stiamo invertendo la rotta e i segnali sono incoraggianti”.<\/p>\n

Gallo ha poi ricordato che “la Calabria \u00e8 stata la prima regione italiana a dotarsi di un piano olivicolo regionale”<\/strong> che prevede “un investimento di 50 milioni<\/strong> di euro, destinati a potenziare i frantoi<\/strong> e a promuovere percorsi formativi qualificati<\/strong> per i produttori, con l’obiettivo di migliorare qualit\u00e0 e capacit\u00e0 produttiva”. “Continueremo a sostenere il Consorzio – ha concluso Gallo – che rappresenta in modo unitario le aziende calabresi del settore, perch\u00e9 riteniamo la promozione dell’olio una leva fondamentale per il futuro dell’agricoltura regionale. Inoltre, ci stiamo attrezzando per rafforzare ulteriormente il sistema di tutela e trasparenza: la Regione si doter\u00e0 a breve di una legge sulla tracciabilit\u00e0 dei prodotti agroalimentari, grazie a una proposta normativa a firma mia e dell’on. Caruso”.<\/p>\n

Contrassegno con Qr Code<\/strong><\/h3>\n

Il contrassegno, \u00e8 scritto in una nota, \u00e8 caratterizzato da un design grafico altamente sofisticato, ispirato ai sistemi di sicurezza adottati per la stampa delle banconote. Ogni etichetta \u00e8 personalizzata con il logo e i colori ufficiali del Consorzio, numerata singolarmente e dotata di Qr Code<\/strong>: attraverso una semplice scansione con lo smartphone, l’utente potr\u00e0 accedere a una piattaforma informativa<\/strong> dedicata ai temi della qualit\u00e0 certificata, della trasparenza produttiva e della tutela contro le frodi, contribuendo cos\u00ec a una maggiore consapevolezza e responsabilizzazione nella scelta dei prodotti agroalimentari italiani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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