{"id":259204,"date":"2025-05-18T07:00:14","date_gmt":"2025-05-18T05:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=259204"},"modified":"2025-05-17T00:49:36","modified_gmt":"2025-05-16T22:49:36","slug":"dalla-calabria-a-tokyo-il-peperoncino-diventa-materia-di-studio-in-giappone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/dalla-calabria-a-tokyo-il-peperoncino-diventa-materia-di-studio-in-giappone\/","title":{"rendered":"Dalla Calabria a Tokyo: il peperoncino diventa materia di studio in Giappone"},"content":{"rendered":"<p>DIAMANTE (CS) &#8211; <strong>L\u2019Accademia del peperoncino<\/strong> ha ospitato tempo fa Masaki Okno dell\u2019Universit\u00e0 di Tokyo, in giro per la Calabria per studiare il peperoncino. Lo ha accolto il presidente Enzo Monaco che si \u00e8 intrattenuto con lui in una lunga intervista. \u201cLa Calabria \u2013 ha detto il <strong>prof. Masaki Okno<\/strong> \u2013 \u00e8 universalmente famosa come terra del peperoncino ed \u00e8 stata perci\u00f2 fondamentale una visita all\u2019Accademia che da anni ne diffonde la storia e la cultura\u201d.<\/p>\n<p>\u201cIl <strong>peperoncino si sta diffondendo a Tokyo<\/strong> \u2013 ha spiegato ancora il docente \u2013 ma ci sono poche informazioni sulla sua utilizzazione sulla sua storia. Da qui l\u2019idea dell\u2019Universit\u00e0 per una pubblicazione con la sua storia e le sue tradizioni. Per noi, ha continuato il professore, <strong>\u00e8 importante soprattutto conoscere quello che c\u2019\u00e8 dietro il peperoncino,<\/strong> il significato \u00e8 che ha e i valori che rappresenta\u201d. L\u2019incontro si \u00e8 concluso con uno scambio di doni e con la fotografia di rito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DIAMANTE (CS) &#8211; L\u2019Accademia del peperoncino ha ospitato tempo fa Masaki Okno dell\u2019Universit\u00e0 di Tokyo, in giro per la Calabria per studiare il peperoncino. Lo ha accolto il presidente Enzo Monaco che si \u00e8 intrattenuto con lui in una lunga intervista. \u201cLa Calabria \u2013 ha detto il prof. Masaki Okno \u2013 \u00e8 universalmente famosa come [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":254212,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[576],"tags":[19],"class_list":["post-259204","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tirreno","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/259204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/58"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=259204"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/259204\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/254212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=259204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=259204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=259204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}