{"id":259678,"date":"2025-05-22T16:11:49","date_gmt":"2025-05-22T14:11:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=259678"},"modified":"2025-05-22T16:11:49","modified_gmt":"2025-05-22T14:11:49","slug":"olio-salute-e-solidarieta-da-rende-aic-lancia-la-raccolta-fondi-per-i-disturbi-alimentari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/olio-salute-e-solidarieta-da-rende-aic-lancia-la-raccolta-fondi-per-i-disturbi-alimentari\/","title":{"rendered":"Olio, salute e solidariet\u00e0: da Rende AIC lancia la raccolta fondi per i disturbi alimentari"},"content":{"rendered":"

RENDE (CS) – Si intitola “Un filo d’olio, un abbraccio che nutre” la raccolta fondi che l’Associazione Italiana Coltivatori (AIC) lancia per sostenere la ricerca sui disturbi dell’alimentazione che porta avanti la Fondazione Bambino Ges\u00f9<\/strong>, sabato 24 maggio, alle ore 16.30,<\/strong> in occasione di un Convegno nell’ambito dell’Harmonia Expo Benessere e Beauty<\/strong> – che si svolge dal 23 al 26 maggio<\/strong> presso il Padiglione LucMar<\/strong> – Zona Industriale di Rende con un fitto programma di eventi e attivit\u00e0 – dal titolo “Nutrirsi bene per una vita lunga e sana” cui parteciperanno: l’On. Gianluca Gallo, Ass. Agricoltura e Welfare Regione Calabria; la Dott.ssa Fulvia Caligiuri, Presidente ARSAC; la Prof.ssa Valeria Zanna, responsabile dell’unit\u00e0 operativa di Anoressia e disturbi alimentari dell’Ospedale Pediatrico Bambino Ges\u00f9; la Dott.ssa Maria Chiara Castiglioni, Psicologa dell’unit\u00e0 operativa di Anoressia e disturbi alimentari dell’Ospedale Pediatrico Bambino Ges\u00f9; la Dott.ssa Marina Lamanna, Biologa Nutrizionista; il Dr. Salvatore Pacenza, Primario Diabetologia ASP Crotone, Direttore Scientifico “Giornate Diabetologiche” e la Dott.ssa Elisabetta Santoianni, Pres. Associazione Italiana Coltivatori (AIC) provincia di Cosenza e in rappresentanza dell’Associazione Terra AIC attraverso la quale avverr\u00e0 la raccolta fondi.<\/p>\n

Oltre 3 milioni di italiani soffrono di disturbi dell’alimentazione<\/strong><\/h3>\n

In Italia circa 3,5 milioni di persone, pari al 6% della popolazione, soffrono di disturbi della nutrizione e dell’alimentazione (DNA): il 90% sono donne,<\/strong> anche se sempre pi\u00f9 numerosi sono gli uomini che manifestano questi sintomi e si rivolgono a strutture specializzate (il 20% sono nella fascia di et\u00e0 12-17 anni).<\/strong><\/p>\n

I dati pi\u00f9 recenti pubblicati dall’equipe dell’unit\u00e0 operativa di Anoressia e disturbi alimentari dell’Ospedale Pediatrico Bambino Ges\u00f9<\/strong> hanno messo in luce una preoccupante evoluzione dei disturbi alimentari: dal 2019 al 2024 si registra un incremento del 64% nelle nuove diagnosi, con un abbassamento dell’et\u00e0 di esordio fino agli 8\/9 anni.<\/strong> Particolarmente rilevante \u00e8 l’aumento dei casi di Anoressia Nervosa<\/strong> e di ARFID (disturbo evitante-restrittivo dell’assunzione di cibo), che cresce rispettivamente del 68% e del 65%. Inoltre, negli ultimi anni, i pazienti pi\u00f9 giovani presentano quadri psicopatologici pi\u00f9 gravi,<\/strong> sia per la sintomatologia alimentare che per le caratteristiche psicologiche associate. I nuclei familiari di questi pazienti risultano pi\u00f9 sofferenti, con difficolt\u00e0 comunicative, una maggiore fragilit\u00e0 emotiva e un funzionamento complessivo compromesso.<\/p>\n

L’Unit\u00e0 Operativa Semplice di Anoressia e Disturbi Alimentari dell’Ospedale segue le linee guida nazionali e internazionali sul trattamento in et\u00e0 evolutiva promuovendo un approccio multidisciplinare e integrato, con il coinvolgimento attivo delle famiglie. Dal suo insediamento, la UOS ha visto un incremento del 38% dell’attivit\u00e0 clinica e, per far fronte a questa sfida, il trattamento \u00e8 stato calibrato su diversi livelli di intensit\u00e0 e frequenza, garantendo una presa in carico tempestiva e personalizzata.<\/p>\n

Il programma di Alta Assistenza,<\/strong> in particolare, prevede accessi in day hospital con pasto assistito, monitoraggio psichiatrico e nutrizionale, psicoterapia di gruppo per genitori e pazienti e incontri di psicoterapia familiare.<\/strong> Con il miglioramento clinico, l’intensit\u00e0 della frequenza si riduce e il trattamento si concentra sul potenziamento delle risorse individuali e genitoriali.<\/p>\n

“Ma servono fondi affinch\u00e9 questa azione importante a supporto dei giovani che soffrono di disturbi alimentari possa incidere anche in termini di prevenzione oltre che di risoluzione efficace dei problemi \u2013 dichiara Elisabetta Santoianni di AIC -, per questo la nostra Associazione diffonder\u00e0 nelle proprie sedi provinciali, in tutta Italia, le speciali confezioni contenenti olio di oliva EVO biologico realizzate appositamente che verranno offerte a fronte di una liberalit\u00e0 minima di 10 euro e i cui ricavi andranno devoluti alla Fondazione Bambino Ges\u00f9”.<\/p>\n

Il Convegno terminer\u00e0 con lo show-cooking dello Chef Enzo Barbieri<\/strong> “DIETA MEDITERRANEA, INGREDIENTI DI ALTA QUALIT\u00c1, RICETTE ANTICHE, SAGGEZZA POPOLARE: I SEGRETI DELLA LUNGA VITA”.<\/p>\n

Donazioni in favore della ricerca Fondazione Bambino Ges\u00f9<\/strong><\/h3>\n

“Per continuare a garantire cure all’avanguardia e sostenere sempre pi\u00f9 giovani pazienti, abbiamo bisogno del tuo aiuto. Ogni donazione contribuir\u00e0 a finanziare: l’ampliamento dei programmi di assistenza; la ricerca e l’innovazione terapeutica; il supporto psicologico e nutrizionale per i pazienti e le loro famiglie”, affermano dalla Fondazione Bambino Ges\u00f9. “Dona oggi per offrire una speranza concreta a chi lotta contro i disturbi alimentari. INSIEME POSSIAMO CAMBIARE IL FUTURO DI MOLTI BAMBINI E RAGAZZI!”, \u00e8 l’invito ad essere concreti nel sostegno alla Fondazione.<\/p>\n

“Nelle settimane successive dedicheremo il massimo impegno a questa campagna che AIC ha scelto appositamente di associare ad un prodotto di grande valore nutrizionale, che spesso viene bandito da chi soffre di disturbi alimentari, e che invece merita di rappresentare un esempio di consapevolezza sulla corretta alimentazione che vede nell’olio extra vergine di oliva di qualit\u00e0 un nutriente sano<\/strong> ed un alleato prezioso dell’equilibrio fisico”, conclude Elisabetta Santoianni che all’indomani della presentazione a Rende, avvier\u00e0 una serie di iniziative mirate a diffondere questi temi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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