{"id":260775,"date":"2025-06-07T19:30:59","date_gmt":"2025-06-07T17:30:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=260775"},"modified":"2025-06-07T18:50:57","modified_gmt":"2025-06-07T16:50:57","slug":"linfa-essenze-dalla-terra-il-museo-della-sibaritide-celebra-lolio-tra-mito-archeologia-e-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/linfa-essenze-dalla-terra-il-museo-della-sibaritide-celebra-lolio-tra-mito-archeologia-e-gusto\/","title":{"rendered":"“LINFA: essenze dalla terra”: il Museo della Sibaritide celebra l\u2019olio tra mito, archeologia e gusto"},"content":{"rendered":"

CASSANO IONIO (CS) \u2013\u00a0 \u201cLINFA: essenze dalla terra\u201d \u00e8 una mostra-evento immersiva<\/strong> e sensoriale<\/strong> che unisce archeologia, mito, tradizione agricola e cultura gastronomica. L’iniziativa prender\u00e0 il via il 14 giugno alle 18<\/strong>, nella suggestiva cornice del Museo Archeologico Nazionale della Sibaritide. La mostra rappresenta un viaggio emozionante alla scoperta della millenaria cultura dell\u2019olio in Calabria<\/strong>, articolato in sette sezioni distribuite in sei aree tematiche. Si parte dalla Preistoria<\/strong>, con reperti che documentano le prime forme di coltivazione dell\u2019olivo, fino ad arrivare agli usi dell\u2019olio nella vita quotidiana, nella cosmesi, nello sport e come fonte luminosa nell\u2019antichit\u00e0.<\/strong><\/p>\n

In esposizione anche un\u2019anfora panatenaica da Metaponto,<\/strong> simbolo del premio destinato ai vincitori dei giochi atletici in onore di Atena, e una straordinaria raccolta di lucerne in terracotta e bronzo. Cuore pulsante della mostra \u00e8 la pianta dell\u2019ulivo, emblema di spiritualit\u00e0 e connessione tra umano e divino, evocata anche attraverso un frammento del film Odissea.<\/p>\n

Il programma di LINFA non si limita all\u2019esposizione: masterclass, realt\u00e0 aumentata, video e fotografie arricchiscono l\u2019esperienza, grazie al contributo del Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di Calabria IGP. Gli esperti dell\u2019Elaioteca regionale guideranno i visitatori alla scoperta del patrimonio oleario calabrese.<\/p>\n

Tra gli appuntamenti pi\u00f9 attesi<\/strong>, la sessione gastronomica \u201cSaturday Ionic Tapas Night<\/strong>\u201d, con quattro serate (14, 21, 28 giugno e 5 luglio<\/strong>) che vedranno protagonisti chef d\u2019eccellenza del territorio \u2013 tra cui la stellata Caterina Ceraudo \u2013 impegnati in live cooking nel giardino del Parco Archeologico. I piatti saranno accompagnati da vini rappresentativi dei terroir calabresi.<\/p>\n

Sibaritico: nasce l\u2019extravergine del Parco<\/h4>\n

Durante l\u2019evento inaugurale sar\u00e0 presentato \u201cSibaritico: l\u2019extravergine del Parco<\/strong>\u201d, un progetto di valorizzazione integrata che coniuga cultura, coltura e sostenibilit\u00e0<\/strong>. L\u2019olio nasce dalle olive raccolte a mano all\u2019interno del Parco archeologico, in un uliveto che custodisce la memoria agricola del territorio. L\u2019iniziativa, curata da Catasta e Consorzio Aion, d\u00e0 vita a un prodotto identitario dal packaging elegante ispirato all\u2019arte classica (con raffigurazione della lekythos), che trasforma l\u2019olio in esperienza sensoriale e racconto vivo del territorio.<\/p>\n

\u201cCon LINFA \u2013 dichiara Filippo Demma<\/strong>, direttore dei Parchi archeologici di Crotone e Sibari \u2013 abbiamo voluto restituire centralit\u00e0 a un simbolo del Mediterraneo come l\u2019olio d\u2019oliva, raccontandone non solo la storia millenaria, ma il valore culturale profondo che lo lega all\u2019identit\u00e0 della Magna Grecia. \u00c8 un progetto pensato per tutti, capace di far dialogare archeologia, territorio e contemporaneit\u00e0\u201d.<\/p>\n

LINFA \u00e8 pi\u00f9 di una mostra<\/h4>\n

E’ un viaggio tra passato e futuro, una celebrazione dell\u2019identit\u00e0 calabrese, un ponte tra cultura e agricoltura. Un\u2019esperienza da vivere con tutti i sensi, in uno dei luoghi pi\u00f9 affascinanti e autentici del Mediterraneo. L’iniziativa \u00e8 organizzata dai Parchi archeologici di Crotone e Sibari in collaborazione con ARSAC \u2013 Azienda Regionale per lo Sviluppo dell\u2019Agricoltura Calabrese.<\/p>\n

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