{"id":266585,"date":"2025-08-10T17:00:42","date_gmt":"2025-08-10T15:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=266585"},"modified":"2025-08-10T16:22:52","modified_gmt":"2025-08-10T14:22:52","slug":"il-vigneto-calabria-brinda-a-una-vendemmia-promettente-e-di-qualita-coldiretti-10-15-di-produzione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/il-vigneto-calabria-brinda-a-una-vendemmia-promettente-e-di-qualita-coldiretti-10-15-di-produzione\/","title":{"rendered":"Il vigneto Calabria brinda a una vendemmia promettente e di qualit\u00e0: Coldiretti \u201c+10\/15% di produzione\u201d"},"content":{"rendered":"

COSENZA – <\/strong>Vigneto Calabria: quali sono le previsioni vendemmiali in Calabria<\/strong>? C\u2019\u00e8 ottimismo e la vendemmia 2025 si annuncia promettente<\/strong>. <\/em>La produzione vinicola regionale \u00e8 destinata a crescere tra il 10% e il 15%<\/strong> rispetto al 2024, con una qualit\u00e0 delle uve giudicata tra il buono e l\u2019ottimo<\/strong>. \u00c8 un\u2019annata di conferme e di rinascita nonostante le gelate primaverili che hanno penalizzato il Crotonese, zona ad alta vocazione, dove si stima una perdita di raccolto che per\u00f2 non intacca la qualit\u00e0 anzi la eleva.<\/strong><\/p>\n

Vigneto Calabria: anticipo della vendemmia<\/h3>\n

Questa l’analisi Coldiretti Calabria \u201cabbiamo vignaioli e cantine all\u2019altezza della situazione –<\/strong> dichiara il presidente Franco Aceto<\/strong> – che operano al fianco di tecnici preparati, capaci di cogliere le nuove esigenze del vigneto, anche in risposta ai cambiamenti climatici.\u201d Le alte temperature di giugno e luglio hanno anticipato la maturazione delle uve,<\/strong> portando a un avvio precoce della vendemmia, che inizia a cavallo di Ferragosto con le variet\u00e0 bianche come lo Chardonnay<\/strong> mentre per le variet\u00e0 medio-tardive bisogner\u00e0 attendere ancora qualche giorno per stilare un calendario vendemmiale di massima.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Cir\u00f2 Classico DOCG: punta di diamante e simbolo identitario<\/h3>\n

Il 25 luglio scorso la Commissione Europea ha ufficialmente riconosciuto il Cir\u00f2 Classico come DOCG<\/strong>, la prima Denominazione di Origine Controllata e Garantita per la Calabria<\/strong>. Un traguardo storico che premia decenni di lavoro e valorizzazione territoriale. La Calabria alza con questo riconoscimento la posta in gioco a dimostrazione che si \u00e8 sulla strada giusta. La DOCG Cir\u00f2<\/a> Classico si applica esclusivamente ai comuni di Cir\u00f2 e Cir\u00f2 Marina (provincia di Crotone), fino a un\u2019altitudine massima di 462 metri sul livello del mare. Il vitigno principale \u00e8 il Gaglioppo minimo il 90% e i vitigni complementari Magliocco e greco nero fino al 10%<\/strong>, l\u2019affinamento minimo \u00e8 12 mesi di cui quattro in legno. Con questa denominazione, la Calabria sale a 19 denominazioni nel comparto vino.<\/p>\n

In Calabria 9mila ettari di vigneti autoctoni e di pregio<\/h3>\n

La superficie vitata in Calabria \u00e8 di circa 9mila ettari. Le etichette delle varie aziende sono in crescita costante. Pur rappresentando lo 0,7%, con circa 270mila ettolitri di produzione nazionale<\/strong> dalla nostra abbiamo un patrimonio di vitigni autoctoni di pregio ormai riconosciuti a livello internazionale<\/strong>. Grazie alle iniziative di promozione con una presenza capillare nei circuiti enogastronomici e nei principali eventi tenuti anche in Calabria, il settore \u00e8 in continuo fermento e sempre di pi\u00f9 orientato all\u2019export, anche negli Stati Uniti, dove per\u00f2 attualmente pesa l\u2019incertezza dei dazi; ma il sistema vitivinicolo sta gi\u00e0 guardando ad altri mercati non trascurando quello interno. “D\u2019altronde \u2013 afferma Coldiretti<\/a> \u2013 nelle rassegne aumentano i riconoscimenti<\/strong>, segno di una crescente qualit\u00e0 del nostro vino, alimento simbolico, che unisce convivialit\u00e0, paesaggio e benessere.<\/p>\n

\"Uva<\/a><\/p>\n

\u00a0Il \u201cVigneto Calabria\u201d \u00e8 trainante per il nostro agroalimentare<\/h3>\n

Dal “Vigneto Calabria\u201d nascono opportunit\u00e0 di lavoro per 13mila persone<\/strong> impegnate direttamente in campi, cantine e nella distribuzione commerciale, in attivit\u00e0 connesse e di servizio ma anche multifunzionali che vanno dalla trasformazione e vendita aziendale del vino all\u2019enoturismo. “Infine \u2013 sottolinea Coldiretti \u2013 \u00e8 da segnalare il protagonismo dei giovani vignaioli<\/strong> con una crescita costante della presenza delle donne<\/strong>, che prendono in mano le redini delle aziende imprimendo una svolta innovatrice in un settore importante come quello vitivinicolo che imprime dinamismo all\u2019agroalimentare \u201cMade in Calabria”.<\/p>\n

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