{"id":267294,"date":"2025-08-12T18:30:06","date_gmt":"2025-08-12T16:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=267294"},"modified":"2025-08-12T19:47:44","modified_gmt":"2025-08-12T17:47:44","slug":"casi-di-botulino-airs-confartigianato-annulla-gli-eventi-street-food-in-calabria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/casi-di-botulino-airs-confartigianato-annulla-gli-eventi-street-food-in-calabria\/","title":{"rendered":"Casi di Botulino: Airs-Confartigianato annulla gli eventi street food in Calabria \u00aba scopo precauzionale\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>CATANZARO &#8211; \u00abNessun collegamento, ma la priorit\u00e0 ora \u00e8 alla salute pubblica\u00bb. Dopo i recenti casi di botulismo che hanno interessato Diamante e che hanno scosso l\u2019opinione pubblica, <strong>l\u2019Associazione Italiana Ristoratori di Strada (AIRS) di Confartigianato<\/strong> ha deciso di annullare, in via precauzionale, tutti gli eventi <strong>previsti in Calabria<\/strong> nelle prossime settimane.<\/p>\n<p>Lo ha annunciato il presidente <strong>Alfredo Orofino<\/strong>, che ha spiegato la scelta come \u00ab<strong>un atto di responsabilit\u00e0 e trasparenza\u00bb<\/strong> volto a \u00abtutelare la salute pubblica\u00bb e \u00abcontribuire a un clima di fiducia e prudenza\u00bb.\u00a0Nonostante nessuno degli episodi di intossicazione da botulino sia collegato alle <strong>manifestazioni organizzate dall\u2019associazione o ai suoi affiliati<\/strong>, AIRS e <strong>gli organizzatori dell\u2019International Street Food<\/strong> hanno deciso di sospendere temporaneamente le iniziative.<\/p>\n<p>\u00abSiamo convinti della <strong>seriet\u00e0<\/strong> e <strong>professionalit\u00e0 dei nostri street<\/strong> chef \u2013 ha sottolineato <strong>Orofino<\/strong> \u2013 ma in questo momento <strong>riteniamo doveroso agire con cautela<\/strong>, in attesa che le autorit\u00e0 sanitarie chiariscano pienamente quanto accaduto\u00bb.\u00a0Nel frattempo, i <strong>Comuni coinvolti stanno revocando le ordinanze legate agli eventi<\/strong>, come quella che autorizzava l\u2019occupazione del Piazzale Ultras per lo svolgimento di una delle tappe del tour gastronomico.\u00a0Gli <strong>organizzatori auspicano di poter riprogrammare gli eventi in futuro<\/strong>, confermando l\u2019impegno a offrire \u00abqualit\u00e0, cultura gastronomica e attenzione alla sicurezza\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CATANZARO &#8211; \u00abNessun collegamento, ma la priorit\u00e0 ora \u00e8 alla salute pubblica\u00bb. Dopo i recenti casi di botulismo che hanno interessato Diamante e che hanno scosso l\u2019opinione pubblica, l\u2019Associazione Italiana Ristoratori di Strada (AIRS) di Confartigianato ha deciso di annullare, in via precauzionale, tutti gli eventi previsti in Calabria nelle prossime settimane. Lo ha annunciato [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":267296,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[19],"class_list":["post-267294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/267294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=267294"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/267294\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/267296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=267294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=267294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=267294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}