{"id":268484,"date":"2025-08-28T14:33:58","date_gmt":"2025-08-28T12:33:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=268484"},"modified":"2025-08-28T15:00:41","modified_gmt":"2025-08-28T13:00:41","slug":"lantica-pizzeria-da-michele-a-cosenza-giovedi-lapertura-del-tempio-sacro-della-pizza-oltre-150-anni-di-storia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/lantica-pizzeria-da-michele-a-cosenza-giovedi-lapertura-del-tempio-sacro-della-pizza-oltre-150-anni-di-storia\/","title":{"rendered":"L\u2019Antica Pizzeria da Michele a Cosenza. Gioved\u00ec l’apertura del “Tempio sacro della pizza”: oltre 150 anni di storia"},"content":{"rendered":"

COSENZA – Gioved\u00ec 4 settembre, l\u2019Antica Pizzeria Da Michele<\/strong> apre le porte della sua sede di Cosenza. L’Antica Pizzeria<\/a> partenopea \u00e8 una pizzeria storica fondata nel 1870 dalla famiglia Condurro<\/strong> e che he ha una lunga tradizione di maestri pizzaioli nel cuore del centro di Napoli. Michele Condurro, figlio di Salvatore, apprese l’arte della pizza dai maestri di Torre Annunziata e apr\u00ec la prima pizzeria nel 1906. Nel 1930 la pizzeria fu spostata nella sede attuale in Via Cesare Sersale 1, considerata da molti esperti e giornalisti “Il Tempio sacro della pizza”<\/strong>.<\/p>\n

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Antica Pizzeria da Michele: la sede di Cosenza<\/h3>\n

Il locale di Cosenza<\/a>, che sorge in viale Giacomo Mancini 28 e conta 100 coperti interni e 40 esterni<\/strong>, sforner\u00e0 tutti i giorni l\u2019iconica pizza napoletana<\/strong> con oltre 150 anni di storia, sia a pranzo che a cena<\/strong>. La pizzeria si trova in un luogo strategico, una via centrale a pochi passi dal centro storico di Cosenza.<\/p>\n

\"Pizza<\/a><\/p>\n

\u00abLa Calabria \u00e8 una regione meravigliosa, ricca di fascino e di storia, che ha diverse analogie con la nostra terra d\u2019origine, cultura del cibo compresa<\/strong>. Siamo per questo molto felici di essere approdati anche a Cosenza, dopo la sede di Crotone<\/strong>. Ci sono gi\u00e0 arrivate tante testimonianze che dimostrano quanta attesa ci sia intorno a questa inaugurazione e siamo certi che non verr\u00e0 delusa\u00bb, afferma Alessandro Condurro<\/strong>, AD de l\u2019Antica Pizzeria Da Michele in the world.<\/p>\n

“Felici di aprire a Cosenza: citt\u00e0 del sud che merita di essere visitata”<\/h3>\n

\u00abLa Calabria e i suoi abitanti stanno facendo un gran lavoro in termini di accoglienza e hospitality<\/strong>. Questa terra ha tutto ci\u00f2 che si pu\u00f2 volere da una regione: mare straordinario, montagne magnifiche, ma ci\u00f2 che la rende unica, a nostro avviso, \u00e8 proprio la gente. Tra tanti piatti tipici di questa zona, siamo certi che anche la nostra pizza verr\u00e0 apprezzata molto<\/strong>. Siamo felicissimi poi di aprire proprio a Cosenza, una citt\u00e0 del sud che merita di essere visitata\u00bb, continua Francesco De Luca, AD de l\u2019Antica Pizzeria Da Michele in the world.<\/p>\n

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Concept storico e pizze iconiche della tradizione partenopea<\/h3>\n

Il locale, a pochi passi dai principali attrattori turistici e dalle sedi culturali della citt\u00e0, \u00e8 stato arredato in modo moderno, senza per\u00f2 tradire quello che \u00e8 il concept della pizzeria di Forcella<\/strong>. I tavoli di marmo e i quadri alle pareti che raccontano la storia dell\u2019Antica Pizzeria da Michele<\/strong> richiamano fedelmente l\u2019autenticit\u00e0 della sede di Napoli.<\/strong> Il forno con maioliche dorate sar\u00e0 per\u00f2 il vero protagonista della sala, un colpo d\u2019occhio che di certo non passa inosservato.<\/p>\n

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Le pizze proposte sono quelle canoniche, legate alla tradizione partenopea<\/strong>: margherita, marinara, cosacca e marita<\/strong> in primis, anche se non mancheranno incursioni golose e diversificate, anche legate a prodotti stagionali locali.\u00a0L\u2019Antica Pizzeria Da Michele Cosenza Viale Giacomo Mancini 28 sar\u00e0 aperto tutti i giorni: ore 12-15 e 19-23<\/strong>. Per prenotazioni 09841862973.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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