{"id":272342,"date":"2025-10-10T07:55:30","date_gmt":"2025-10-10T05:55:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=272342"},"modified":"2025-10-10T07:55:51","modified_gmt":"2025-10-10T05:55:51","slug":"san-giovanni-in-fiore-ritorna-sila-dautunno-due-giorni-dedicati-a-biodiversita-agricola-e-agroecologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/san-giovanni-in-fiore-ritorna-sila-dautunno-due-giorni-dedicati-a-biodiversita-agricola-e-agroecologia\/","title":{"rendered":"San Giovanni in Fiore, ritorna &#8220;Sila d\u2019Autunno&#8221;: due giorni dedicati a biodiversit\u00e0 agricola e agroecologia"},"content":{"rendered":"<p>SAN GIOVANNI IN FIORE (CS) &#8211; Torna a San Giovanni in Fiore &#8220;<strong>Sila d\u2019Autunno&#8221;,<\/strong> la manifestazione dedicata alla <strong>biodiversit\u00e0 agricola, all\u2019agroecologia e alla valorizzazione dei prodotti del territorio. <\/strong>L\u2019evento, giunto alla terza edizione, si svolger\u00e0 <strong>l&#8217;11 ed il 12 ottobre<\/strong> lungo l\u2019isola pedonale di via Roma, con un ricco programma di <strong>mostre, incontri tematici, laboratori didattici, degustazioni e animazione <\/strong>dedicata ad adulti e bambini.<\/p>\n<p>Una due giorni aperta a tutti, un\u2019occasione per <strong>scoprire la Sila<\/strong> come territorio vivo, dove agricoltura, cultura e comunit\u00e0 si intrecciano nel segno della sostenibilit\u00e0 e dell\u2019agroecologia.<\/p>\n<h3>Sila d\u2019Autunno, alcuni appuntamenti da non perdere<\/h3>\n<p>In programma l&#8217;incontro \u201cSemi che uniscono, radici che resistono\u201d a cura dell&#8217;ARSAC. Sar\u00e0 un <strong>momento di condivisione e scambio<\/strong> di semi e saperi, per custodire insieme la biodiversit\u00e0 agricola calabrese e valorizzare le coltivazioni tradizionali del territorio. In contemporanea sar\u00e0 allestita la <strong>Mostra della Biodiversit\u00e0,<\/strong> con un\u2019esposizione di prodotti locali e variet\u00e0 antiche, testimonianza della ricchezza agricola e culturale della Sila.<\/p>\n<p>Interessante l&#8217;appuntamento con\u00a0<strong>\u201cCrudit\u00e9r&#8230;. La terra \u00e8 viva e si riconosce alla vista, al tatto, all\u2019odorato e al gusto!!\u201d<\/strong>, un momento nel quale i cittadini riconoscono ed assaggiano le terre di diverse aziende agricole biologiche dell\u2019Altopiano Silano. Un\u00a0<strong>primo esperimento di assaggio del suolo agricolo<\/strong> proposto ai cittadini: un\u2019analisi sensoriale per imparare a conoscere l\u2019anima vitale del terreno agricolo, cio\u00e8 la sua fertilit\u00e0 biologica e a distinguerla dove \u00e8 stata perduta. Riconoscere l\u2019importanza di una terra viva significa comprendere il legame profondo tra ecosistemi, produzione del cibo e salute umana.<\/p>\n<p>I partecipanti saranno guidati da tecnici esperti nella valutazione visiva, tattile ed organolettica di campioni di suolo prelevati in aziende biologiche della Sila. Una escursione sensoriale e simbolica, lungo i sentieri sotterranei della produzione agricola biologica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SAN GIOVANNI IN FIORE (CS) &#8211; Torna a San Giovanni in Fiore &#8220;Sila d\u2019Autunno&#8221;, la manifestazione dedicata alla biodiversit\u00e0 agricola, all\u2019agroecologia e alla valorizzazione dei prodotti del territorio. 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