{"id":272900,"date":"2025-10-19T14:52:05","date_gmt":"2025-10-19T12:52:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=272900"},"modified":"2025-10-19T14:56:18","modified_gmt":"2025-10-19T12:56:18","slug":"cibo-locale-e-bio-tarsia-rivoluziona-la-mensa-scolastica-e-diventa-modello-in-calabria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/cibo-locale-e-bio-tarsia-rivoluziona-la-mensa-scolastica-e-diventa-modello-in-calabria\/","title":{"rendered":"Cibo locale e bio: Tarsia rivoluziona la mensa scolastica e diventa modello in Calabria"},"content":{"rendered":"

TARSIA (CS) \u2013 In arrivo per le scuole cittadine un servizio di refezione, con cucina e personale interno<\/strong>. \u00c8 stato accolto il finanziamento richiesto dall\u2019Amministrazione comunale per la realizzazione della nuova mensa a servizio dell\u2019edificio scolastico di via Olivella, un intervento che garantir\u00e0 alla citt\u00e0 un presidio di benessere e socialit\u00e0, nel segno di una maggiore qualit\u00e0 e filiera corta. \u00c8 quanto fa sapere il sindaco Roberto Ameruso<\/strong>, soddisfatto per l\u2019impegno profuso dall\u2019Amministrazione e dagli Uffici comunali per la riattivazione di un servizio essenziale che ne aumenta la qualit\u00e0 a solo vantaggio della comunit\u00e0 studentesca, degli operatori e delle famiglie. Avere la possibilit\u00e0 di gestire la refezione scolastica in house<\/strong> \u2013 spiega il Primo cittadino \u2013 ci consentir\u00e0 di tracciare da subito la filiera dei prodotti che saranno serviti ai piccoli utenti, superando la fornitura esterna di cibi precotti, e ci consentir\u00e0 di arrivare, in futuro, a proporre men\u00f9 totalmente composti da prodotti BIO, a Km0 e stagionali<\/strong>. Partiremo proprio dalle produzioni locali, come l\u2019extravergine d\u2019oliva ottenuto da cultivar Roggianella, per il quale il Comune ha istituito la Denominazione Comunale di Origine (De.Co.), con un disciplinare ad hoc del quale possono beneficiare i produttori locali che condividono gli obiettivi di qualit\u00e0 promossi dall\u2019istituzione pubblica.<\/p>\n

Tarsia, citt\u00e0 dell’olio, investe sull’educazione alimentare<\/strong><\/h3>\n

Aderendo da diversi anni all\u2019Associazione Nazionale Citt\u00e0 dell\u2019Olio, il Comune conferma con questo progetto la propria identit\u00e0 di citt\u00e0 agricola e sostenibi<\/strong>le. L\u2019obiettivo dell\u2019Amministrazione \u2013 sottolinea ancora il Sindaco \u2013 \u00e8 quello di unire la qualit\u00e0 della refezione scolastica con un percorso educativo pi\u00f9 ampio, che metta al centro l\u2019alimentazione sana, il consumo consapevole e la valorizzazione delle produzioni territoriali di qualit\u00e0.<\/p>\n

La nuova struttura, che verr\u00e0 edificata adiacente al plesso scolastico, sar\u00e0 moderna, funzionale e pienamente rispondente agli standard di sicurezza e qualit\u00e0 previsti dal PNRR \u2013 Missione 4 Istruzione e Ricerca, Investimento 1.2 \u2013 Piano di estensione del tempo pieno e mense, finanziato dall\u2019Unione Europea \u2013 Next Generation EU. Il servizio mensa sar\u00e0 garantito a tutti e tre i gradi di istruzione \u2013 infanzia, primaria e secondaria di primo grado \u2013 e rappresenter\u00e0 un salto di qualit\u00e0 nella gestione dei servizi scolastici comunali.<\/p>\n

Finanziato dal Ministero dell\u2019Istruzione e del Merito attraverso fondi PNRR per un importo complessivo di 376 mila euro, la conclusione dei lavori \u00e8 prevista entro la primavera del 2026, cos\u00ec da consentire l\u2019attivazione del servizio a partire da settembre del prossimo anno, in coincidenza con l\u2019avvio del nuovo anno scolastico.<\/p>\n

Una scuola attenta ai pi\u00f9 piccoli<\/h3>\n

Con la nuova mensa \u2013 ricorda ancora il Sindaco \u2013 l\u2019Amministrazione comunale continua a dimostrare attenzione particolare al mondo della scuola,<\/strong> proseguendo lungo la rotta gi\u00e0 tracciata dagli interventi di efficientamento energetico e di valorizzazione degli spazi educativi. La costruzione del nuovo servizio di refezione rappresenta un investimento concreto nelle politiche educative e sociali del territorio, in linea \u2013 conclude Roberto Ameruso \u2013 con la visione di una comunit\u00e0 che mette i bambini, i ragazzi e le loro famiglie al centro della propria agenda pubblica.<\/p>\n

Con questa stessa missione, nel solco dell\u2019impegno che la vede impegnata in percorsi di educazione alimentare e valorizzazione dei prodotti locali, l\u2019Amministrazione continua a considerare la scuola partner privilegiato con iniziative che si tengono durante tutto l\u2019anno come la Camminata tra gli Ulivi, evento promosso dall\u2019Associazione Nazionale Citt\u00e0 dell\u2019Olio, in programma il prossimo 26 ottobre e la Festa dell\u2019Olio Extravergine che si terr\u00e0, come ogni anno, a fine dicembre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Men\u00f9 totalmente composti da prodotti BIO, a Km0 e stagionali grazie alla gestione diretta del Comune. Soddisfatto il sindaco Ameruso: “Attenzione particolare al mondo della scuola”<\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":180814,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-272900","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/58"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=272900"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/272900\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/180814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=272900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=272900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=272900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}