{"id":273015,"date":"2025-10-17T14:30:59","date_gmt":"2025-10-17T12:30:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=273015"},"modified":"2025-10-17T13:53:45","modified_gmt":"2025-10-17T11:53:45","slug":"il-cibo-non-e-una-merce-dalla-giornata-mondiale-dellalimentazione-lappello-di-coldiretti-calabria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/il-cibo-non-e-una-merce-dalla-giornata-mondiale-dellalimentazione-lappello-di-coldiretti-calabria\/","title":{"rendered":"Il cibo non \u00e8 una merce: dalla Giornata Mondiale dell\u2019Alimentazione l&#8217;appello di Coldiretti"},"content":{"rendered":"<p>COSENZA &#8211; Il cibo non pu\u00f2 e non deve essere trattato come una semplice merce, ma riconosciuto per ci\u00f2 che \u00e8: un bene comune, legato alla salute, all\u2019identit\u00e0 dei popoli e alla sovranit\u00e0 alimentare.\u00a0A rilanciare il concetto con forza, in occasione della Giornata Mondiale dell&#8217;<a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/giornata-mondiale-dellalimentazione-poverta-alimentare-tra-gli-adolescenti-un-malessere-invisibile\/\">Alimentazione,<\/a> \u00e8 Coldiretti Calabria, che sottolinea come la concentrazione della produzione nelle mani di poche multinazionali rappresenti una minaccia concreta per tutti. \u201c<strong>Serve difendere e valorizzare l\u2019agricoltura vera<\/strong> \u2013 afferma l\u2019organizzazione \u2013 quella fatta di <strong>persone, territori e tradizioni<\/strong>, opponendosi con decisione alla deriva del cibo artificiale e ultra-processato\u201d.<\/p>\n<p>Secondo un\u2019indagine <strong><a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/apre-il-nuovo-mercato-campagna-amica-a-montalto-agricoltura-locale-e-sana-alimentazione\/\">Coldiretti<\/a>\/Censis<\/strong>, 3 italiani su 4 (75%) temono che il <strong>cibo finisca sotto il controllo di poteri finanziari fortissimi<\/strong>, dando vita a un\u2019oligarchia alimentare globale. Non meno preoccupante \u00e8 la diffusione degli alimenti ultra formulati, pieni di additivi e ingredienti industriali: <strong>8 italiani su 10 ne chiedono l\u2019esclusione dalle mense scolastiche<\/strong>, seguendo l\u2019esempio della California, che ha gi\u00e0 approvato una norma in tal senso. A preoccupare \u00e8 anche il tentativo di <strong>sostituire agricoltura e allevamento con produzioni sintetiche,<\/strong> viste da quasi due italiani su tre (64%) come una minaccia diretta alla salute.<\/p>\n<h3>La Giornata dell\u2019Alimentazione<\/h3>\n<p>E&#8217; stata anche occasione per riflettere sul <strong>rapporto tra cibo e attivit\u00e0 fisica<\/strong>. In Italia l\u2019inattivit\u00e0 costa un miliardo di euro l\u2019anno (dati Fondazione Aletheia). Da qui nasce il progetto di educazione alimentare e sportiva promosso da Coldiretti, in collaborazione con la <strong>Lega Nazionale Dilettanti<\/strong>, la <strong>Federazione Italiana Pallavolo e Sport e Salute<\/strong>, rivolto in particolare a bambini e famiglie.\u00a0\u201cSolo partendo dalla scuola, sostenendo le filiere agricole locali e promuovendo un consumo consapevole, potremo costruire un futuro sano e sostenibile per le nuove generazioni\u201d, conclude <a href=\"https:\/\/calabria.coldiretti.it\/\" rel=\"noopener\">Coldiretti Calabria<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coldiretti Calabria rilancia la battaglia contro la deriva del cibo artificiale e delle multinazionali: \u201cAgricoltura, educazione alimentare e sport per tutelare salute, territorio e sovranit\u00e0\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":273017,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-273015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=273015"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/273015\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/273017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=273015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=273015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=273015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}