{"id":274996,"date":"2025-11-07T10:30:47","date_gmt":"2025-11-07T09:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=274996"},"modified":"2025-11-07T10:30:47","modified_gmt":"2025-11-07T09:30:47","slug":"violazioni-haccp-ed-inadeguatezze-igieniche-sanzioni-per-6mila-euro-nei-frantoi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/violazioni-haccp-ed-inadeguatezze-igieniche-sanzioni-per-6mila-euro-nei-frantoi\/","title":{"rendered":"Violazioni HACCP ed inadeguatezze igieniche, sanzioni per 6mila euro nei frantoi"},"content":{"rendered":"<p>PETILIA POLICASTRO (KR) &#8211; <strong>Violazioni amministrative<\/strong> sul fronte del sistema di autocontrollo alimentare, il pi\u00f9 noto <strong>HACCP<\/strong> ed <strong>inadempienze igieniche.<\/strong> \u00c8 quanto hanno riscontrato nelle scorse ore i Carabinieri della Stazione di Petilia Policastro, coadiuvati dai militari del Nucleo Antisofisticazioni e Sanit\u00e0 (N.A.S.) di Cosenza a seguito d<strong>i controlli straordinari<\/strong> effettuati in diversi <strong>frantoi oleari<\/strong> del comune, con l\u2019obiettivo di tutelare la salute pubblica e garantire la tracciabilit\u00e0 dei prodotti alimentari.<\/p>\n<p>Per questi motivi sono state emesse <strong>sanzioni pecuniarie per 6mila euro<\/strong> e prescrizioni per inadempienze igieniche, comunicate all\u2019Azienda Sanitaria Provinciale di Crotone per i provvedimenti del caso. <strong>Ulteriori verifiche<\/strong> saranno effettuate in merito alla <strong>documentazione in materia ambientale<\/strong> che i militari hanno acquisito nel corso dei controlli per accertare la corretta gestione e smaltimento delle acque di vegetazione e delle sanse, nonch\u00e9 il possesso delle Autorizzazioni Uniche Ambientali (A.U.A.) previste dal D.Lgs. 152\/2006.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Controlli straordinari dei Carabinieri e dei NAS per tutelare la salute pubblica e garantire la tracciabilit\u00e0 dei prodotti alimentari. Ulteriori verifiche saranno effettuate sulla documentazione in materia ambientale <\/p>\n","protected":false},"author":90,"featured_media":273322,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-274996","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/90"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=274996"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274996\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/273322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=274996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=274996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=274996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}