{"id":276111,"date":"2025-11-19T19:36:50","date_gmt":"2025-11-19T18:36:50","guid":{"rendered":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/?p=276111"},"modified":"2025-11-19T19:38:20","modified_gmt":"2025-11-19T18:38:20","slug":"contratti-pirata-cosenza-lavoratori-ristoranti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/contratti-pirata-cosenza-lavoratori-ristoranti\/","title":{"rendered":"Contratti pirata a Cosenza: fino al 13% dei lavoratori dei bar e ristoranti pagati meno del dovuto"},"content":{"rendered":"

COSENZA – La Calabria<\/strong> continua a essere tra le regioni italiane pi\u00f9 esposte al fenomeno dei contratti pirata nei pubblici esercizi<\/strong>, e Cosenza emerge come una delle realt\u00e0 pi\u00f9 coinvolte. Secondo una recente ricerca di Confcommercio, infatti, la provincia bruzia registra un significativo 13,51% di lavoratori in dumping<\/strong>, percentuale che la colloca ai primi posti in Italia per applicazione di contratti non rappresentativi e penalizzanti.<\/p>\n

Lo studio colloca Vibo Valentia<\/a> al primo posto nazionale (26,46%),<\/strong> seguita proprio da Cosenza<\/strong><\/a>, Catanzaro (9,36%), Reggio Calabria (8,74%) e Crotone (5,18%). Nonostante nel settore risultino depositati oltre 40 contratti collettivi<\/strong> presso il Cnel, il 92,5% dei lavoratori<\/strong> applica correttamente il CCNL Fipe<\/strong>. I restanti, per\u00f2, finiscono sotto contratti sottoscritti da associazioni scarsamente rappresentative, con retribuzioni pi\u00f9 basse e minori tutele<\/strong>.<\/p>\n

Fipe Confcommercio Cosenza: \u201cServe una legge sulla rappresentanza\u201d<\/strong><\/h3>\n

Il fenomeno \u00e8 stato al centro dell\u2019incontro promosso da Fipe Confcommercio Cosenza<\/strong>, dal titolo \u201cServono regole chiare per fermare la corsa al ribasso\u201d<\/em>, che ha riunito imprese, sindacati (Cgil, Cisl, Uil) e professionisti del settore. Durante i lavori \u00e8 stato ribadito come il dumping contrattuale stia generando una concorrenza sleale, con aziende corrette penalizzate da chi applica contratti meno onerosi. Le simulazioni del Manuale sul dumping contrattuale 2025<\/em> mostrano differenze retributive che arrivano fino al 30% in meno<\/strong> rispetto ai minimi salariali previsti dal CCNL Fipe. Un divario che incide direttamente sul mercato e sulla qualit\u00e0 del lavoro nei bar, ristoranti e locali della provincia di Cosenza.<\/p>\n

\u201cLa grande partecipazione di imprese e professionisti dimostra quanto il tema sia urgente<\/strong>\u201d \u2013 ha dichiarato Laura Barbieri, presidente di Fipe Confcommercio Cosenza. \u201cIl dumping contrattuale sta creando un mercato distorto, dove chi applica correttamente il CCNL Fipe viene svantaggiato. Chiediamo una legge chiara sulla rappresentanza per tutelare gli operatori seri e fermare questa deriva\u201d.<\/p>\n

Ispettorato del lavoro e Inps: \u201cNorme poco chiare\u201d<\/strong><\/h3>\n

Anche le istituzioni presenti hanno evidenziato criticit\u00e0 e necessit\u00e0 di un intervento normativo nazionale.<\/p>\n

Massimiliano Mura, direttore dell\u2019Ispettorato territoriale del lavoro di Cosenza, ha spiegato come l\u2019assenza di regole univoche renda pi\u00f9 complessa l\u2019attivit\u00e0 di verifica, ricordando che un controllo ispettivo su tre riguarda l\u2019errata applicazione del contratto collettivo<\/strong>.<\/p>\n

Dello stesso avviso Maria Letizia Canino, rappresentante dell\u2019Inps di Cosenza, che ha illustrato gli impatti contributivi derivanti dall\u2019impiego di contratti non pertinenti e confermato l\u2019impegno dell\u2019Ente nel contrasto al dumping contrattuale.<\/p>\n

Cosenza al centro della battaglia contro i contratti pirata<\/strong><\/h3>\n

Il confronto ha messo in luce una forte sinergia tra le parti sociali e le istituzioni cosentine, unite nella richiesta di strumenti legislativi capaci di:<\/p>\n

    \n
  • \n

    garantire chiarezza sulla rappresentanza sindacale;<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    tutelare i lavoratori dei pubblici esercizi;<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    proteggere le imprese che rispettano le regole;<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    fermare la concorrenza sleale generata dai contratti pirata.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Un fenomeno che, nella provincia di Cosenza, appare ormai strutturale e che richiede interventi urgenti per restituire dignit\u00e0 salariale ai lavoratori e un mercato equo agli imprenditori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Cosenza, dopo Vibo Valentia, \u00e8 tra le province pi\u00f9 colpite dal dumping contrattuale nei pubblici esercizi: contratti pirata, salari pi\u00f9 bassi e imprese penalizzate<\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":276113,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[563,42,28,1],"tags":[],"class_list":["post-276111","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-area-urbana","category-cosenza","category-provincia","category-senza-categoria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/58"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=276111"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276111\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/276113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=276111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=276111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=276111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}