Come per tutte le cose che piacciono ma che probabilmente non sono molto salutari \u00e8 in corso una perenne disputa: fa male o fa bene?<\/p>\n
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No, non parliamo del cioccolato stavolta bens\u00ec dello zucchero. Quella polverina bianca dolcissima crea a quanto pare molti pi\u00f9 problemi di quanto non penseremmo. In un primo tempo, parliamo degli anni cinquanta, in America si diffuse l\u2019opinione che lo zucchero non avesse effetti dannosi con il conseguente fatto che tutti pensarono di potersene concedere quanto ne volevano e si registr\u00f2 un alto tasso d\u2019incremento di diabete, obesit\u00e0 a e danni al cuore, quindi forse tanto salutare non era. Difatti lo zucchero raffinato \u00e8 tutt\u2019altro che salutare, eppure noi lo usiamo con molta disinvoltura nel caff\u00e8, nei dolci, nelle bevande in generale e non ci soffermiamo mai abbastanza a valutare quanto in realt\u00e0 sia tossica e dannosa questa dolce sostanza. Fra i danni dello zucchero come abbiamo visto il pi\u00f9 frequente \u00e8 il diabete e lo si deve al saccarosio ma anche al fruttosio (difatti i diabetici non possono consumare determinati tipi di frutta), poi abbiamo il peso in eccesso e le patologie cardiovascolari.Attenzione poi allo zucchero nascosto, perch\u00e8 qualcuno pu\u00f2 anche dire di non assumere lo zucchero raffinato n\u00e8 zuccheri in particolare ma magari mangia merendine ricche di dolcificanti artificiali, beve bevande gassate a base di zuccheri o anche succhi di frutta, ecco dunque che lo zucchero viene assunto eccome. Lo zucchero \u00e8 una vera e propria tossina ed \u00e8 una droga perch\u00e8 ci fa sentire bene, ci gratifica, ci rilassa dunque appena siamo bombardati dallo stress ricorriamo a barrette, merendine e dolciumi vari. In America a questo punto si sono accorti dell\u2019errore ed \u00e8 quasi messo al bando specie per i bambini nei quali provoca iperattivit\u00e0, mandandoli letteralmente in tilt. Meglio dunque se proprio ci serve lo zucchero preferire il miele, il fruttosio se non abbiamo particolari problemi e lo sciroppo d\u2019acero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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