{"id":27640,"date":"2013-11-17T20:19:24","date_gmt":"2013-11-17T19:19:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=27640"},"modified":"2023-01-17T13:25:05","modified_gmt":"2023-01-17T12:25:05","slug":"11481-torta-ai-petali-di-rosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/11481-torta-ai-petali-di-rosa\/","title":{"rendered":"Torta ai petali di rosa"},"content":{"rendered":"<p>Una ricetta particolare ma molto semplice<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredienti 3 cu Acqua Di Rose 1 n Albume qb Fagiolo Secco 3 dl Panna Da Montare 350 g Pasta Sfoglia 4 n Rosa 1 n Tuorlo 1.5 dl Yogurt Greco 2 cu Zucchero<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparazione<\/p>\n<p>Lavate e asciugate i petali di 3-4 rose: sbattete un albume, spennellate i petali e cospargeteli con lo zucchero. Lasciateli per una notte su un foglio di carta da forno in un luogo asciutto. Scaldate il forno a 230?. Lavorate 350 g di pasta sfoglia gia pronta fino a renderla molto sottile e stendetela in una tortiera a forma di cuore larga circa 22 cm. Lasciate sbordare la pasta di circa mezzo cm, ripiegatela verso l&#8217;interno, punzecchiatela con una forchetta e mettete lo stampo in frigorifero per 15 minuti. Coprite la base di sfoglia con carta da forno e una manciata di fagioli secchi e cuocete nel forno a 200? per 12-15 minuti: togliete carta e fagioli e continuate la cottura per altri 5 minuti. Amalgamate in una terrina 150 ml di yogurt greco, un tuorlo, 2-3 cucchiai di acqua di rose e 2 di zucchero. Montate 300 ml di panna e aggiungeteli al composto. Versatelo nella torta e cuocete a 180? per 20 minuti. Copritela e mettetela in frigorifero finche la crema allo yogurt si sara solidificata. Decorate la torta con i petali e servite<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una ricetta particolare ma molto semplice &nbsp; &nbsp; Ingredienti 3 cu Acqua Di Rose 1 n Albume qb Fagiolo Secco 3 dl Panna Da Montare 350 g Pasta Sfoglia 4 n Rosa 1 n Tuorlo 1.5 dl Yogurt Greco 2 cu Zucchero &nbsp; Preparazione Lavate e asciugate i petali di 3-4 rose: sbattete un albume, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":27641,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,34,124],"tags":[],"class_list":["post-27640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-magazine","category-ricette-in-evidenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27640\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}