{"id":278037,"date":"2025-12-10T17:41:48","date_gmt":"2025-12-10T16:41:48","guid":{"rendered":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/?p=278037"},"modified":"2025-12-10T17:41:15","modified_gmt":"2025-12-10T16:41:15","slug":"sol-and-the-city-sud-calabria-capitale-olio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/sol-and-the-city-sud-calabria-capitale-olio\/","title":{"rendered":"Calabria capitale dell’olio evo con Sol and the City Sud: la vetrina che racconta il patrimonio agricolo meridionale"},"content":{"rendered":"

CATANZARO – La Calabria<\/strong> continua a puntare sull’enogastronomia di qualit\u00e0 ed eccellenza<\/strong> che da sempre la contraddistingue nel mondo. Dopo il grande successo del Vinitaly and the City<\/strong><\/a> nel Parco Archeologico di Sibari e del Cir\u00f2 del Merano Wine Festival<\/strong>, debutta Sol and the City Sud<\/strong>. Si tratta di\u00a0un altro grande evento che vedr\u00e0 protagonista, per la prima volta nel territorio calabrese, l\u2019olio extravergine d\u2019oliva.<\/strong><\/p>\n

Sol and the City Sud debutter\u00e0 nell\u2019area fieristica di Catanzaro i prossimi 19 e 20 dicembre,<\/strong> una manifestazione che pu\u00f2 essere considerata come la declinazione meridionale<\/a> di SOL Expo<\/strong>, la prestigiosa rassegna internazionale interamente dedicata all\u2019olio Evo, che si svolge a Verona.<\/p>\n

L’evento, nato dalla decisiva\u00a0sinergia fra il dipartimento Agricoltura della Regione Calabria e Veronafiere, con il supporto organizzativo di Arsac, nasce con l\u2019obiettivo di valorizzare le eccellenze olearie calabresi <\/strong>e tutto il patrimonio agroalimentare del Sud Italia. <\/strong>Uno sguardo ampio, contemporeneo e attento <\/strong>\u00e8 quello che Sol and the City Sud\u00a0offre al settore agroalimemtare calabrese, considersato uno dei suoi punti di forza pi\u00f9 rilevanti di tutto il territorio.<\/p>\n

\"Sol<\/p>\n

Sol and the City Sud, due giornate dedicate all’olio<\/h3>\n

Con 180 mila ettari di oliveti e un mosaico di cultivar autoctone riconosciute anche attraverso numerose Dop e Igp, la Calabria \u00e8 tra le protagoniste assolute della produzione nazionale dell’olio extravergine di oliva. Un primato che verr\u00e0 celebrato nel corso di queste due giornate, ad ingresso gratuito dalle 10 alle 22, che prevedono un fitto programma tra momenti di approfondimento con studiosi ed esperti del settore, percorsi dedicati all\u2019assaggio e agli impieghi dell\u2019olio nel benessere e nella cosmesi fino agli show cooking curati da chef di primo piano. Non mancherazno gli spazi dedicati alle nuove frontiere sui diversi utilizzi dell\u2019olio e le attivit\u00e0 che coinvolgeranno tutti i presenti, anche famiglie e bambini.<\/p>\n

\"Sol<\/p>\n

La fiera dell’olio punta a valorizzare le eccellenze italiane e del Meridione<\/h3>\n

\u201cLa fiera dell\u2019olio approda finalmente in Calabria. Con Sol and the City Sud \u2013 afferma il presidente della Regione Calabria, Roberto Occhiuto<\/strong> \u2013 vogliamo valorizzare le nostre eccellenze<\/strong> e dare visibilit\u00e0 a un settore che rappresenta identit\u00e0, cultura e sviluppo per tutto il territorio.<\/strong> Sol and the City Sud, nata da una costola di SOL Expo \u2013 la storica manifestazione internazionale dedicata all\u2019olio extravergine, da quest\u2019anno autonoma rispetto a Vinitaly”.<\/p>\n

“\u00c8 un appuntamento strategico per promuovere la qualit\u00e0 dell\u2019olio calabrese<\/strong> e l\u2019intero comparto agroalimentare. – ha aggiunto il governatore – Un evento che apre le porte a produttori, famiglie, appassionati ed esperti. L\u2019olio della nostra regione merita una vetrina nazionale e internazionale. L\u2019iniziativa del 19 e 20 dicembre all\u2019Ente Fiera di Catanzaro \u00e8 un passo concreto e deciso proprio in questa direzione\u201d.<\/p>\n

\"Roberto<\/p>\n

SOL Expo a Verona ospita l\u2019hub internazionale dell\u2019olio extravergine di qualit\u00e0, una piattaforma permanente che unisce produzione, cultura e salute e che vive tutto l\u2019anno anche attraverso format territoriali come Sol and the City Sud. La tappa di Catanzaro, come ha spiegato Federico Bricolo,<\/strong> presidente di Veronafiere “va esattamente in questa direzione: valorizzare le eccellenze olearie locali e del Mezzogiorno, mettere in rete i produttori con buyer, ristorazione e turismo<\/strong> e avvicinare il grande pubblico a un consumo dell\u2019olio sempre pi\u00f9 consapevole.<\/strong> Come Veronafiere crediamo che l\u2019olio sia uno straordinario ambasciatore dell\u2019identit\u00e0 italiana e vogliamo accompagnarne la filiera nella crescita sui mercati esteri, puntando su qualit\u00e0, sostenibilit\u00e0 e innovazione\u201d.<\/p>\n

“Patrimonio che merita di essere raccontato e valorizzato”<\/h3>\n

Un appuntamento, quello di Sol and the City Sud che celebra il dialogo fra tradizione e innovazione<\/strong> e che rafforza il ruolo della Calabria come territorio dinamico e strategico nella promozione delle sue filiere d\u2019eccellenza. “Vogliamo dare un segnale forte<\/strong>: – ha aggiunto l\u2019assessore regionale all\u2019Agricoltura, Gianluca Gallo<\/strong> – l\u2019olio calabrese \u00e8 un patrimonio che merita di essere raccontato e valorizzato.<\/strong> La nostra regione ha una storia millenaria legata all\u2019olivicoltura e oggi, grazie all\u2019impegno dei produttori e alle politiche di sostegno, possiamo offrire al pubblico un evento che unisce cultura, innovazione e promozione. Catanzaro diventa cos\u00ec capitale dell\u2019olio, con una fiera che guarda al futuro e che rafforza l\u2019identit\u00e0 agricola e alimentare del Sud Italia\u201d.<\/p>\n

\"Sol<\/p>\n

Circa 100 le aziende presenti alla manifestazione provenienti non solo dalla Calabria ma anche dalla Campania e dalla Basilicata. Un dettaglio di non poco conto che ha evidenzia Fulvia Michela Caligiuri,<\/strong> direttore generale di Arsac che ha specificato anche “la nutrita presenza di organizzazioni datoriali. L\u2019obiettivo \u00e8 creare una grande vetrina per l\u2019olio calabrese<\/strong>, far conoscere le nostre eccellenze e mettere al centro un prodotto identitario, dalle qualit\u00e0 straordinarie\u201d.<\/p>\n

Catanzaro punto di riferimento per le fiere e le manifestazioni<\/h3>\n

\u201cAccogliamo con grande entusiasmo questo nuovo evento al PalaColosimo \u2013 ha concluso il sindaco di Catanzaro, Nicola Fiorita<\/strong> \u2013, una struttura che negli ultimi mesi si \u00e8 affermata come punto di riferimento regionale, e non solo, per le principali fiere e manifestazioni. L\u2019appuntamento di dicembre si aggiunge a quelli che abbiamo ospitato con successo nei mesi scorsi, contribuendo a rendere Catanzaro un centro sempre pi\u00f9 importante per il sistema fieristico del Sud Italia e un polo attrattivo per eventi di rilevanza nazionale. \u00c8 la conferma di una citt\u00e0 che cresce, si apre e investe sulla qualit\u00e0\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sol and the City Sud debutter\u00e0 nell\u2019area fieristica di Catanzaro i prossimi 19 e 20 dicembre, una manifestazione che pu\u00f2 essere considerata come la declinazione meridionale di SOL Expo, la prestigiosa rassegna internazionale interamente dedicata all\u2019olio evo <\/p>\n","protected":false},"author":90,"featured_media":278042,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-278037","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/90"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=278037"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278037\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/278042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=278037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=278037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=278037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}