{"id":279852,"date":"2026-01-02T15:58:59","date_gmt":"2026-01-02T14:58:59","guid":{"rendered":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/?p=279852"},"modified":"2026-01-02T15:28:21","modified_gmt":"2026-01-02T14:28:21","slug":"pandoro-richiamato-dal-mercato-annuncio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/pandoro-richiamato-dal-mercato-annuncio\/","title":{"rendered":"Pandoro richiamato dal mercato, l&#8217;annuncio: &#8220;Presenza di residui stampi di cottura&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>MILANO &#8211;\u00a0 Una importante<strong> allerta alimentare<\/strong> ha colpito la produzione dei dolci natalizi a marchio <strong>Vergani<\/strong>: richiamati alcuni tipi di <strong>pandoro<\/strong>. Ad annunciare i richiami \u00e8 stato il Ministero della Salute che ha pubblicato un avviso per ogni prodotto richiamato dal mercato a causa dello stesso problema riscontrato.<\/p>\n<p>Sono stati emessi due avvisi di richiamo riguardanti il <strong>Pandoro Classico<\/strong> e la <strong>versione Senza Glutine<\/strong> per la possibile presenza di residui all\u2019interno del prodotto. Fornite anche spiegazioni su cosa fare in questi casi, cos\u00ec da evitare ulteriori problemi.<\/p>\n<h2>Pandoro richiamato dal mercato | I prodotti interessati<\/h2>\n<p>Secondo quanto riportato nelle <strong>schede di richiamo<\/strong>, la <strong>causa del ritiro<\/strong> di entrambi \u00e8 la presenza di corpi estranei. Nello specifico, cos\u00ec come si evince <strong><a href=\"https:\/\/www.salute.gov.it\/new\/sites\/default\/files\/external_data\/avvisi_sicurezza_alimentare\/11%20richiamo%20CLASSICO%20PER%20ESSELUNGA%20VERGANI_1767350041.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dall&#8217;avviso sul primo prodotto<\/a><\/strong> &#8211; prodotto esclusivamente per Esselunga &#8211; e da quello <strong><a href=\"https:\/\/www.salute.gov.it\/new\/sites\/default\/files\/external_data\/avvisi_sicurezza_alimentare\/10%20richiamo%20CLASSICO%20VERGANI_1767350005.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sul secondo<\/a><\/strong> firmato Vergani, si tratta di <strong>residui del rivestimento in PTFE (Teflon) degli stampi di cottura<\/strong> utilizzati durante il processo produttivo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-279857 \" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Pandoro-classico-Vergani-gluten-free.jpg\" alt=\"pandoro Vergani richiamo alimentare\" width=\"540\" height=\"334\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Pandoro-classico-Vergani-gluten-free.jpg 970w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Pandoro-classico-Vergani-gluten-free-300x186.jpg 300w, https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Pandoro-classico-Vergani-gluten-free-768x475.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/p>\n<p>Il <strong>produttore<\/strong> interessato \u00e8 la societ\u00e0 ZERO+4 SRL, con stabilimento situato a Desio (provincia di Monza Brianza) in via Lavoratori Autobianchi 1\/15. I prodotti sono commercializzati dalla VERGANI SRL MILANO. Si parla di possibile &#8220;<em>presenza di corpi estranei (residui di rivestimento PTFE stampo di cottura)<\/em>&#8220;, si legge nella nota.<\/p>\n<h3>Cosa bisogna fare in questi casi<\/h3>\n<p>Le autorit\u00e0 e le aziende invitano i <strong>consumatori<\/strong> che hanno acquistato i prodotti sopra elencati a non consumarli e a riportarli presso il punto vendita d&#8217;acquisto. Il rischio \u00e8 legato alla potenziale e accidentale ingestione dei residui di <strong>rivestimento antiaderente<\/strong> staccatisi dagli stampi durante la cottura. Per ulteriori informazioni, i <strong>clienti<\/strong> possono fare riferimento alle comunicazioni ufficiali esposte nei punti vendita.<\/p>\n<p>Non si tratta della prima volta in cui il Ministero della Salute ha provveduto al richiamo di un prodotto. Spesso e volentieri, infatti, il Dicastero pubblica con costanza gli aggiornamenti in merito a cibo da richiamare per le pi\u00f9 svariate motivazioni. \u00c8 accaduto in un caso <strong><a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/pasta-ritirata-dal-mercato-nei-negozi-coop-possibile-presenza-di-pezzettini-di-legno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">per un tipo di pasta<\/a><\/strong>, cos\u00ec come in un altro caso per una <strong><a href=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/richiami-alimentari-ritirato-dal-mercato-risotto-alla-milanese-knorr-possibile-presenza-di-plastica-e-metalli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tipologia di risotto<\/a><\/strong>. L&#8217;attenzione per il <strong>consumatore<\/strong> finale \u00e8 sempre al centro di tutto, basta veramente poco e per questo occorre sempre rimanere informati sui <strong>richiami alimentari<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Ministero della Salute ha pubblicato due annunci, uno dei quali riguarda un pandoro molto conosciuto in Italia. Il motivo \u00e8 chiaro: cosa fare in questi casi \u00e8 semplice <\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":279856,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-279852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/93"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=279852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279852\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/279856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=279852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=279852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=279852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}